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微波炉和光波炉是高科技产品。微波炉和光波炉的到来给我们的生活带来了便利。有了微波炉和光波炉，我们可以更方便快捷地加热食物。最重要的是食物本身的营养价值和外观不会受到影响。当然，微波炉和光波炉还是有区别的。

不同的加热方法

这可以说是光波炉和微波炉的最大区别。两者在加热原理上非常不同。微波炉内的烧烤管是一个磁控管，它是一个微波发生器，可以产生每秒24.5亿次的振动频率的微波。这种看不见的微波能穿透5厘米深的食物，并使食物中的水分子随之移动。剧烈运动产生大量热能，微波从内到外加热食物。铜管或石英管通常用于微波炉的烧烤管。铜管加热后很难冷却，容易造成烧伤。石英管的热效率不太高。

光波炉也叫光波微波炉。光波炉的烧烤管被石英管或铜管的卤素管(即光波管)代替。它是由远红外加热原理加热的。打开电源后，烤箱内的红外线组件可在几秒钟内产生600-700℃的高温(电磁炉最高温度为300℃)。然后所有的光能通过进口的聚能反光材料聚集在一起，反射到烤箱面板上，从而达到烹饪食物的目的。光波从外向内加热食物。光波炉冷却速度快，加热效率高，不烧焦，保证了食品的色泽。

不同的应用范围

与微波炉相比，光波炉的应用范围更广，可以加热油饼和油条等油炸食品；再加热坚果食品；饼干等提神小吃；肉再加热就可以了。普通微波炉有许多禁忌，只能用来加热熟食。

不同的成本

微波炉中使用的铜管稍微便宜一点，所以许多家庭可以使用简单、实用、实惠的微波炉。光波炉中使用的光波导管的成本仅比铜管或石英管高几元，而铜管或石英管实际上并不十分昂贵。

外观和特性的不同

光波炉实际上和我们通常看到的电磁炉一样，从打开状态开始；微波炉就像消毒柜一样，加热里面的食物。相对来说，使用光波炉更安全。

不同功能

光波微波炉与普通微波炉的最大区别在于微波炉中增加了光波发射源，使电器具有光波加热的重要功能。同时，利用光波和微波加热食物具有更快、更节能的效果。此外，对于喜欢烘烤食物的人来说，具有光波功能的微波炉产品可以很容易地完成一般的烘烤食物的任务，并且比普通的电烤箱更快、更环保。

对人体有不同的影响

由于光波炉和微波炉的加热原理不同，它们对人体的影响和危害也不同，特别是光波炉对人体的危害更大。首先，光波烤箱烹饪的食物中的矿物质和其他营养物质和维生素会减少。第二，光波食品会产生一些有毒甚至致癌的化合物，甚至许多未知的副产品，不能被人体吸收和利用。这种副产品将在人体内长期永久存在。