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百里香是一种窄茎常绿植物。在古代，它以芳香的草而闻名，被广泛种植作为香料。百里香可用于花坛整理和观赏，也可用于精制精油，杀菌消毒效果显著。此外，它还有许多药用功效。什么是百里香？百里香的栽培方法是什么？如何做一顿好饭？

百里香——的栽培方法 1.百里香喜欢光和温暖。栽培环境必须有足够的光照，最好在阳光充足的地方，否则很容易过度生长。 2.百里香不需要高质量的土壤，但需要良好的排水。可以使用泥炭藓或掺有珍珠岩的耕作土壤。 3.百里香生长的适宜温度为20-25℃，台湾地区栽培应注意夏季高温。这些植物可以稍微修剪一下，以利于通风，夏天可以放在阴凉处。

百里香是欧洲烹饪的常用香料。当加入菜肴时，它尝起来又辣又好吃。欧洲传统上也认为百里香是勇气的象征，所以在中世纪，百里香经常被赠送给即将参战的骑士。百里香在我国经常被用作茶饮料，也称为胡椒粉、胡椒粉、山胡椒、山胡椒、百里香等。它主要产于中国西北部，尤其是宁夏南部的山区。天气炎热时，泡一杯百里香茶来解暑解渴。这是上品！

百里香——育苗栽培方法 百里香主要通过种子和分株繁殖。种子繁殖应在春季的3月至4月进行。在苗期，土壤应保持湿润，杂草应清除。百里香幼苗长到10-15厘米时，可以按照30-45厘米×25-30厘米的行距在田间种植，种植后可以浇水。 分株繁殖法通常选择3年以上的植株，在3月下旬或4月上旬母株未发芽时挖出其根，然后根据植株丛的大小将其分成4-6份。每个植物丛应该有4-5个芽，可以种植。此外，还有一种丛生繁殖方法，即在植物生长过程中切断匍匐茎，然后移植。 百里香——田间管理栽培方法

4。百里香应该适当施肥。春秋两季生长旺盛时，用花宝稀释1000倍，每7-10天浇水一次。百里香植物在夏天很脆弱，最好不要施肥。

如何吃好百里香 百里香是一种多年生植物，原产于地中海地区，自古以来就被用作香料和药物。百里香在开花季节有最强烈的香味。百里香主要生长在热带气候，一年生百里香也见于温带地区。百里香的株高为1.2~3.6米，大约有60个品种，包括野生百里香和柠檬百里香等。 每克百里香粉含有26毫克钙、3毫克磷、1.7毫克铁、11毫克钾和3毫克镁。百里香具有利尿和防止痉挛的作用，以及壮阳、兴奋和祛痰的作用。百里香还有助于排汗、调经、润肠通便、清肠通便。其精油含有麝香草酚和香芹酚，因此具有优异的防腐、杀菌和驱虫性能。

种植后立即浇灌百里香，并注意保持土壤湿润，直到幼苗慢慢生长。百里香在生长期间应每月浇水一次，并及时翻耕松土。雨季应注意排水。结合浇水，尿素可根据百里香的生长情况施用1-2次，每亩用量为5公斤左右。冬前浇一次冬令水，然后培养分解的干肥料，培养土壤以利于百里香越冬。

新鲜百里香适合用来调味干豆、沙司、鸡蛋、蔬菜、碎肉、烤肉和鱼。新鲜和干燥的百里香相对耐煮，是汤、炖菜、什锦砂锅、番茄汁等的理想调味品。如果使用整棵树，在上菜之前应该把树干去掉。像欧芹和月桂叶一样，百里香是香料包中的一种成分。此外，百里香的防腐和杀菌特性使其成为熟肉和腌料的受欢迎的配料。

百里香，作为一种调味品，经常给汤增加味道，使汤更美味。将干百里香叶煮沸2-3分钟，浸泡10分钟，得到百里香茶。百里香和醋混合也能产生美妙的香味。 最后但同样重要的是，试着买整个百里香，因为整个百里香的叶子比百里香粉末有更强的香味。