现在，每个家庭都有电饭锅。我们每天都用它们来煮饭、粥和汤，但是很少有人知道电饭锅的发展和最新技术。电饭煲已经有60多年的历史了。从加热板到IH电磁加热，技术创新花了很长时间。如果你不了解IH电磁加热，你显然是落后于时代的进步。
半球、三角形和家庭娱乐都是老式的机械电饭锅，也是许多人家里使用的第一个电饭锅。这些电饭煲的经典问题主要包括:1。烹饪会烧坏炊具。锅底满是薯片，这使得清洗很困难。粥会溢出锅。一旦家庭用水开始沸腾，米浆就会溢出，带来厨房清洁的问题。
为什么会有以上两个问题？旧电饭锅没有电脑控制，操作过程非常简单，把水放好，盖上盖子，按下鸭舌，米饭就熟了。这是最原始的电饭煲，只有底部装有温度控制器，设定温度为105~110度。原理是:水温不会超过100度，但在大米开始凝固后会超过105度。旅行停止加热。不好的是温度曲线不是最佳的，它是模拟加热。温度控制不准确。当米饭开始时，米糊飞出周围半米。
许多人经常抱怨电饭锅做的饭不如大铁锅做的饭好吃。然而，随着科技的发展，我们不能再回到农村用柴火煮饭的大铁锅模式，而是可以通过升级电饭锅的加热模式，让铁锅煮饭更接近自然的味道。
简要总结这种电脑控制电饭锅和老式机械电饭锅的主要区别。大约有四点:
1。IH的内层水壶是热的。非接触加热方式，无锅巴，加热均匀。IH是最重要和首选的要求。
2。压力调节。有了3-7个阶段的压力，我不相信没有压力的锅能煮出美味的米饭。高压锅可以确保米饭可以煮熟，但仅此而已。
3。由特殊材料或结构制成的内壶。后壁衬里、微晶涂层和无漆衬里都是更健康的保证，否则最好不要使用不粘锅。
4。计算机控制。沸腾功能可以实现，因为沸腾的蒸汽会使米粒变松。米粒饱满、有弹性、柔软且清晰。
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半球、三角形和家庭娱乐都是老式的机械电饭锅，也是许多人家里使用的第一个电饭锅。这些电饭煲的经典问题主要包括:1。烹饪会烧坏炊具。锅底满是薯片，这使得清洗很困难。粥会溢出锅。一旦家庭用水开始沸腾，米浆就会溢出，带来厨房清洁的问题。
为什么会有以上两个问题？旧电饭锅没有电脑控制，操作过程非常简单，把水放好，盖上盖子，按下鸭舌，米饭就熟了。这是最原始的电饭煲，只有底部装有温度控制器，设定温度为105~110度。原理是:水温不会超过100度，但在大米开始凝固后会超过105度。旅行停止加热。不好的是温度曲线不是最佳的，它是模拟加热。温度控制不准确。当米饭开始时，米糊飞出周围半米。
许多人经常抱怨电饭锅做的饭不如大铁锅做的饭好吃。然而，随着科技的发展，我们不能再回到农村用柴火煮饭的大铁锅模式，而是可以通过升级电饭锅的加热模式，让铁锅煮饭更接近自然的味道。
简要总结这种电脑控制电饭锅和老式机械电饭锅的主要区别。大约有四点:
1。IH的内层水壶是热的。非接触加热方式，无锅巴，加热均匀。IH是最重要和首选的要求。
2。压力调节。有了3-7个阶段的压力，我不相信没有压力的锅能煮出美味的米饭。高压锅可以确保米饭可以煮熟，但仅此而已。
3。由特殊材料或结构制成的内壶。后壁衬里、微晶涂层和无漆衬里都是更健康的保证，否则最好不要使用不粘锅。
4。计算机控制。沸腾功能可以实现，因为沸腾的蒸汽会使米粒变松。米粒饱满、有弹性、柔软且清晰。
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