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舒适100网讯　厨房是我们做饭的主要地方，而厨房操作台是厨房的重要组成部分。我们在厨房烹饪美食的时候都会使用到厨房操作台，有时厨房操作台过高或者过低都会影响厨师的正常的烹饪，因此厨房操作台的尺寸设计必须合理科学。那么厨房操作台尺寸应该如何设计？下面我们一起来看看吧。

厨房控制台

厨房控制台-工作台尺寸

如果你的厨房面积比较大，台面的宽度最好是600毫米，这样一般宽度的水槽和炊具的安装尺寸可以满足，所以有更多的选择空间。600毫米宽的桌面使用起来也很舒适，方便洗碗和做饭。如果厨房面积窄，宽度可以是500mm，但不能再窄了，否则水槽和炊具的选择会很困难，操作也不方便。简而言之，宽度在500毫米到600毫米之间，这取决于你自己的情况。长度取决于你厨房的大小，中国大多数厨房橱柜的总长度约为4米。

厨房控制台-橱柜尺寸

根据站立时方便拿取物品的原则，常用挂柜的顶部高度不应超过5750像素。表面的宽度为35-925像素，底端和操作面之间的距离约为1500像素。此外，长度可根据厨房空间进行调节，让使用者感觉舒适。大多数早期的厨房挂柜都适应厨房天花板的高度，这经常给用户带来不便。如今，无论厨房有多高，厨房设计都完全根据用户的身高定制，这是一个真正以人为本的现代厨房。

厨房控制台-吸油烟机高度

吸油烟机和灶台之间的距离根据用户的具体高度确定。吸油烟机越低，对操作没有影响越好。通常在1750像素左右，如果超过80厘米，就不能很好地发挥排烟功能。

厨房控制台-物品存放高度

为了取放方便，一般物品应放在70-185厘米的高度范围内，以便使用者在操作时感到舒适。吊柜的深度不能太大，最好是40厘米。在门的形式中，可以使用向上或向两侧折叠的门，或者玻璃滑动门。同样，底层的储物柜应该是抽屉式的，这样可以确保放在里面的所有物品一目了然，同时确保物品的整洁有序，使操作更加舒适。

厨房控制台-橱柜间距

随着厨房设计的多样化，各种形式和尺度的风格层出不穷。在这种情况下，台面越宽，挂柜与台面之间的距离就越近。传统厨柜的桌面高度一般为60厘米，因此挂柜的底板与桌面之间的距离一般为54厘米。然而，由于挂柜边缘的遮挡，在这种传统搭配的操作过程中，眼睛与桌面之间的角度范围非常小，不方便操作。更合理的匹配是桌面宽度为65厘米，挂柜底板与桌面之间的间距为42厘米。六、工作三角区在厨房里人们使用最频繁的是水池、灶台和冰箱，操作者会在这三个点之间来回走动，形成一个工作三角区。考虑到工作效率的问题，炉膛与水池之间的理想距离应为120-180厘米，冰箱与炉膛之间的距离应为120-270厘米。

通过以上内容，我们可以知道厨房台面尺寸的设计包括台面尺寸、挂柜尺寸、抽油烟机高度、物品存放高度和橱柜间距的设计。这些设计应符合人体美学，不仅要确保厨房用品摆放整齐、方便，还要确保厨房中的家用电器适合家居，并保持一定的空间距离。