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目前市场上销售的厨房产品很多，所以我们在购买时应该注意选择品牌产品。红铁木砧板用于切割蔬菜或肉类等。使用红铁木案板时，必须注意使用和维护方法。红铁木案板的保养方法是什么？

maintenance

红木砧板的维护-红木砧板的维护方法介绍

1红铁木案板。新的红铁木砧板在使用前需要在盐卤中浸泡几天，以保持红铁木砧板湿润、干燥、无裂纹、坚固耐用。

2。使用红铁木砧板时，一端不应单独使用。它应该旋转，以保持红铁木砧板均匀磨损，并避免共同的一面。如果出现异常情况，可以用铁刨平。

3。红铁木砧板用完后，可以用水清洗，然后用粗盐或蔬菜瓜布擦洗，再用热水烫伤。它具有杀菌消毒的作用。应将其竖立起来，用清洁布覆盖，并放置在通风的地方以备再次使用。同时，应该注意的是，红铁木砧板不应该放置在阳光直射的地方，以避免红铁木砧板过度干燥和开裂。在储存过程中，为了避免因储存不当而导致的开裂，红铁木案板不应浸泡在水中，也不应长时间暴露在阳光下。长时间放在通风的地方不容易，风干后应该放回室内。使用后也应该用干净的抹布清洁，然后用干抹布擦干后存放。

1。生、熟食物的分离:由于莴苣上有更多的细菌和寄生虫卵，红铁木砧板将不可避免地受到污染。如果用这样的砧板切熟食，熟食会被污染。最好准备两块案板。

2。保持清洁:用红铁木砧板后，用硬板刷和清水擦洗，以洗掉灰尘和锯屑。如果鱼或肉有鱼腥味，可以用淘米水或用盐溶解的洗涤剂清洗，然后用温水清洗。不要用开水烫伤，因为肉中的蛋白质留在砧板上，加热时会凝固，不容易清洗。洗涤后，站起来晾干。

通过以上对红铁木案板维护方法和注意事项的介绍，希望对大家的日常生活有所帮助。在日常生活中，每个人都要注意正确使用红铁木砧板，使用后要及时清洗和保养，避免红铁木砧板上的污渍。