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电饭煲使用起来真的非常方便。只需准备好原料并压制即可。然而，一些消费者发现，使用电饭煲时，涂层会脱落，导致一系列产品安全问题。电饭煲的涂层脱落后还能使用吗？这对健康有害吗？电饭煲内胆上的涂层有毒吗？以下是对内胆最健康材料的简要介绍。

是什么导致电饭煲的内层涂层脱落？意外摄入这种底毛残留物会对身体造成伤害吗？

目前，我国电饭煲的内涂层大多采用聚四氟乙烯为原料，聚四氟乙烯是一种含氟聚合物。这种材料和不粘锅一样，在250度以上的高温下会分解对人体有害的物质。然而，鉴于电饭煲的温度一般不超过100度，烹饪过程相对安全。

然而，专家指出，这种材料很容易被酸性物质如大米和肉类腐蚀，一旦腐蚀，就会导致涂层脱落。这种被膜在体内吃了不会分解，也不容易排泄，如果长时间留在体内，甚至会致癌。专家建议市民一旦家中电饭煲的涂层脱落，就停止使用电饭煲。

内胆最健康的材料是什么

电饭煲(炊具)现在已经成为家庭必备的厨房用具。现在市场上电饭煲的价格从几十元到几千元不等，质量也各不相同。我们应该如何选择电饭煲？此时，必须记住，内胆是电饭煲的“心脏”，内胆的质量直接决定电饭煲的质量和使用寿命。

普通铝合金内胆电饭煲现在市场上广泛使用。这种衬垫的厚度一般小于1.2毫米。表面处理技术大多采用普通的不粘涂层。内部容器通常在开始时是有效的，没有锅杆并且不会粘在锅上，但是经过长时间的高温作用后，很容易变形，并且表面的不粘涂层在刷洗后很容易脱落。更严重的是，脱落的涂层和涂层脱落后暴露的铝层容易混入食物中，对人体产生不良影响。

另一种普通的电饭煲是由不锈钢制成的，比铝合金内胆更贵。由不锈钢制成的电饭煲不需要担心不粘涂层的剥落，但是不锈钢内胆的清洗确实很麻烦，而且通常很难去除烹饪后留下的锅巴。

针对上述两种内胆的缺陷，一些大品牌厂家已经开始研究并推出黑晶内胆电饭煲，采用2mm厚的铝合金，采用航空技术氧化工艺，不仅强度更高，而且耐磨性和不粘性也大大提高。陶静也推出了其他内衬电饭煲。成熟的陶瓷技术已经应用到电饭煲的内胆上，将传统的化学表面处理工艺转变为“自然”的表面处理。这种纯天然无机物完全避免了长期烹饪过程中油漆和金属内衬的二次污染。当许多消费者购买新的电饭煲时，他们倾向于选择新的电饭煲。

一般来说，如果你经济上比较宽裕，并且关心食物质量和生活质量，陶瓷内胆黑水晶内胆的电饭煲是个不错的选择。然而，如果你有烹饪经验，烹饪后你不会把锅巴留在内胆上，不锈钢内胆的电饭煲会更容易使用。如果你的预算不太高，你也可以选择一个经济的电饭锅，铝合金内胆。