如何利用有限的餐厅空间来构建一个美食能够映射的文化渊源和内涵,并在今天的娱乐化饮食中形成一个独特的品牌识别载体?
空间设计不是遥不可及、神秘莫测的。如何融合城市的现代性、精致性和明亮性,从其他地方引出成千上万人的思想,空间设计也需要享受大自然的恩赐。让我们一起去感受这套客家美食主题餐厅的设计案例。
门头设计
围绕“客家美食”的产品特征和历史渊源,探索美食文化的全景,在餐饮空间植入与品牌高度契合的客家文化元素,向消费者传达品牌精神。
餐厅入口区
两堵巨大的夯土墙矗立在餐厅的入口处,仿佛在邀请客人入座。中央大厅的围墙是餐厅最令人震惊的视觉中心。
大厅天花板
作为客家文化最具代表性的建筑,围屋融合了中原古朴的遗产和南方山区的建筑特色,体现了客家人民开放、团结、包容的精神。
大厅内的用餐区
“无客无山”是客家人一生的信仰。客家族群的大本营有“八山一水一田”的说法。它生活在山上,以山为食。它以山为载体,承载着山野客家殖民的历史。
隔间用餐区
为食客重述当地的原始习俗和记忆。在这里,当地生活和现代餐饮空间交替重叠。山野的真实性、简单性和粗糙性被移植到城市,将客家生活场景和文化带入城市。
大厅内的用餐区
凭借钢结构和真正的瓷砖,该团队在餐厅中央大厅的正上方建造了一个充满视觉冲击的封闭屋顶。穹顶形夜光灯膜镶嵌在中心进行喷漆,形成“天空”效果,重新雕刻出栩栩如生的典型客家围场建筑。
盒子面积
阳台上有一幅大比例的全山风景画像,用木栅栏装饰,就像在山里野餐一样。当你点亮挂在竹竿灯座上的复古灯笼时,阳台的雾化玻璃会变成磨砂玻璃,既保证了空间的私密性,又具有通透性。
餐厅错落有致,山景和客家围屋的喷绘环绕着巨大的云彩,营造出一座山的氛围和周围环境的适宜性,这与餐厅的品牌属性是一致的。
软装饰
格子藤椅、摊位后的藤条装饰、露天摊位上方的藤条弧形隔断、传统工艺与现代设计材料的结合,呼应了客家文化“迁徙”与“融合”的主题。
后厨房生产区
餐桌周围明亮干净的露天摊位在用餐者面前展示了整个烹饪过程。客家菜肴的形成是客家人在迁徙过程中不断寻找食物和合适的烹饪方法的过程。
设计必须考虑产品的特性和管理策略。该设计还支持业务策略。从餐桌上的小摆设到餐厅里的餐具设计和墙壁装饰,设计都经过设计师的考虑,细节令人感动。点击下面的图片,专业的装修公司会帮你打造一家高品质的餐厅。
如果你想了解更多关于你家的信息,请继续关注你家的售后服务。
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空间设计不是遥不可及、神秘莫测的。如何融合城市的现代性、精致性和明亮性,从其他地方引出成千上万人的思想,空间设计也需要享受大自然的恩赐。让我们一起去感受这套客家美食主题餐厅的设计案例。
门头设计
围绕“客家美食”的产品特征和历史渊源,探索美食文化的全景,在餐饮空间植入与品牌高度契合的客家文化元素,向消费者传达品牌精神。
餐厅入口区
两堵巨大的夯土墙矗立在餐厅的入口处,仿佛在邀请客人入座。中央大厅的围墙是餐厅最令人震惊的视觉中心。
大厅天花板
作为客家文化最具代表性的建筑,围屋融合了中原古朴的遗产和南方山区的建筑特色,体现了客家人民开放、团结、包容的精神。
大厅内的用餐区
“无客无山”是客家人一生的信仰。客家族群的大本营有“八山一水一田”的说法。它生活在山上,以山为食。它以山为载体,承载着山野客家殖民的历史。
隔间用餐区
为食客重述当地的原始习俗和记忆。在这里,当地生活和现代餐饮空间交替重叠。山野的真实性、简单性和粗糙性被移植到城市,将客家生活场景和文化带入城市。
大厅内的用餐区
凭借钢结构和真正的瓷砖,该团队在餐厅中央大厅的正上方建造了一个充满视觉冲击的封闭屋顶。穹顶形夜光灯膜镶嵌在中心进行喷漆,形成“天空”效果,重新雕刻出栩栩如生的典型客家围场建筑。
盒子面积
阳台上有一幅大比例的全山风景画像,用木栅栏装饰,就像在山里野餐一样。当你点亮挂在竹竿灯座上的复古灯笼时,阳台的雾化玻璃会变成磨砂玻璃,既保证了空间的私密性,又具有通透性。
餐厅错落有致,山景和客家围屋的喷绘环绕着巨大的云彩,营造出一座山的氛围和周围环境的适宜性,这与餐厅的品牌属性是一致的。
软装饰
格子藤椅、摊位后的藤条装饰、露天摊位上方的藤条弧形隔断、传统工艺与现代设计材料的结合,呼应了客家文化“迁徙”与“融合”的主题。
后厨房生产区
餐桌周围明亮干净的露天摊位在用餐者面前展示了整个烹饪过程。客家菜肴的形成是客家人在迁徙过程中不断寻找食物和合适的烹饪方法的过程。
设计必须考虑产品的特性和管理策略。该设计还支持业务策略。从餐桌上的小摆设到餐厅里的餐具设计和墙壁装饰,设计都经过设计师的考虑,细节令人感动。点击下面的图片,专业的装修公司会帮你打造一家高品质的餐厅。
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