简介：关于专家说：厨房垃圾桶没盖，简直太可怕！严重危害健康！的相关装修疑问，相信很多朋友对此并不是非常清楚，为了帮助大家更好的了解相关装修知识要点，小编特此为大家整理出如下讲解内容，希望下面的装修内容对大家有所帮助！
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厨房的清洁对我们来说非常重要。厨房是否干净决定了我们家吃的食物是否健康卫生。保持厨房健康不仅能保证我们家的健康，还能保证我们家的整洁。所以，今天的主编会告诉你厨房设计中有哪些技巧，以及如何确保厨房的卫生。让我们快速地看看它们。许多人的厨房垃圾桶没有盖子。事实上，这是不正确的。让我们看看边肖与大家分享的厨房知识。

1，如何确保厨房卫生

1，厨房通风

厨房通风将确保厨房空气清新，许多家庭厨房也有阳光照射，可以杀死一些漂浮的细菌。虽然大多数家庭都有抽油烟机，在做蔬菜时打开“外窗”保持通风，但近一半的肺癌患者认为烟气的危害远远超过吸烟的危害，因此，应避免烟气中的悬浮颗粒物在室内游荡，否则，长期吸入会导致疾病。

2、进入厨房前，做好个人卫生工作

做饭的人进入厨房前必须做好个人卫生工作。有些人一到家就开始做饭，不换衣服也不洗手。这不好。将细菌带到食物中是很容易的，而且他们不会花很长时间去洗手和换衣服。应该注意的是，磨刀不会耽误木工刀具。

3。确保炉灶干净、整洁、卫生。

这里的烹饪炉是烹饪所需的平台，因为许多烹饪动作都是在这个平台上进行的。如果不干净，就会污染厨房用具或食物。每天洗完锅碗瓢盆后，必须清洁炉灶，同时，必须定期清洁所有的边和角，以确保卫生和防止蚊子滋生。

4，切菜板的使用生熟的食物应该分开

很多家庭会生吃生熟的切菜板，这是不好的。生肉和鱼肉含有许多细菌，会污染新鲜农产品，因此最好将切肉和水果蔬菜的砧板分开，以确保食品原料不会被细菌感染。

5。厨房清洁海绵(或抹布)经常被替换。

许多家庭用海绵或抹布来清洗锅碗瓢盆。许多细菌隐藏在每天洗碗的海绵或抹布中。美国国家科学基金会检查了家中的许多物品，发现厨房里洗碗盘的海绵中的细菌数量比牙刷柄中的多。因此，应该准备几块海绵或抹布轮流使用，以保持它们干燥。如果使用时间过长，必须更换。

6。冰箱应该保持凉爽，并定期清洗。注意“厨房冰箱”的位置。如果冰箱不冷，细菌很容易滋生。冰箱冷藏室最适宜的温度是0-4摄氏度，冷藏室是4-8摄氏度，冷冻室是零下18摄氏度。冰箱已经使用了很长时间，里面的一些杂质应该定期清洗。同时，要特别注意每一层的温度，以保证食物的安全。

同时，冰箱里的食物要小心放置:冰箱里的温度大约是-18℃。可储存新鲜或冷冻的肉、鱼、家禽或熟食3个月；冷藏室的温度约为5℃，可以冷藏生的和熟的食物。储存期为一周。水果和蔬菜应存放在果蔬箱内(温度为8℃)，并用保鲜纸包装。位于冷藏室上部的冰温保鲜室可在0℃左右储存鲜肉、鱼、贝类、乳制品等食品，可保鲜不冻，可随时食用，保存期约三天。

2。厨房设计技巧

1。充分利用高空间

小厨房设计的秘密之一是充分利用高空间。这是吊柜。

2。巧妙使用透明储物盒

出于安全考虑，建议仅将重量较轻的物品放入挂柜中。使用可堆叠的透明储物盒，不仅透明可见，还能充分利用垂直空间。可以在挂柜下面增加几个吊篮来辅助存放挂柜。

6.用垫片分隔抽屉空间

根据要存放物品的大小选择合适的抽屉隔间。厨房用具不会轻易移动，以保持抽屉清洁、有序和方便。

厨房有很多知识。如果你想保持厨房这个重要的地方干净卫生，你必须努力设计。厨房的合理布局设计将使我们的厨房更加干净整洁。所以，今天，边肖与你分享了如何确保厨房卫生和厨房设计技能。我希望你能提到它。