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无论我们去哪里旅游，所有的家庭都想知道当地的特色菜是什么，然后在旅游结束后，他们可以把一些独特的特色菜带回家给他们的亲戚和朋友，这样他们也可以感受到当地的特殊习俗和美味的食物。那么，作为一个著名的观光城市，厦门有什么特色产品呢？接下来，让边肖告诉你厦门有什么特色产品。

厦门有什么特色菜

1.大肠覆盖小肠

这应该通过看名字来理解。就像名字一样，一根小香肠被包裹在一根大香肠里。对于那些爱吃肉的人来说，这的确是一场赏心悦目的盛宴，而且这绝对是一种不可错过的特殊食物。

2.水果脆片

水果酥是一种特殊的水果蛋糕，其中菠萝、椰子、芒果等种类比较有名，而且味道很好，你可以尝尝。

3.干鱼粉

鱼产品在海滨城市绝对是必不可少的，所以各种各样的鱼干产品肯定是众所周知的特产。这些干鱼都很美味，适合带回家给朋友和亲戚。

4.牡蛎煎(牡蛎煎)

蚝油无疑是厦门最著名的特色菜之一，也是厦门饮食中重要的主食。它以新鲜牡蛎为主要原料，然后加入适量的甘薯粉，然后加入切碎的大蒜或韭菜，倒入热油锅中油炸。它可以说是一种色香味俱全的美味食品。对许多游客来说，这是一种回味无穷的美食。

著名的厦门特色菜是什么

5.同安丰柔

厦门同安丰柔历史悠久，是同安的“三宝”之一。它在当地很有名。同安正准备将传统的同安海豹肉制作方法作为非遗产项目加以应用。可以想象，这种美味的食物是绝对必须品尝的。同安封肉是将整块肉放入盆中，盖上盖子蒸熟。整块肉又亮又香，所以被称为“密封肉”

6.厦门派

馅饼也是厦门的明星食品。它历史悠久，工艺和材料精良。烤的时候，里面是熟的，外面没有油。这样做的馅饼尝起来又甜又脆又薄。

7.厦门姜鸭

厦门人吃姜鸭的历史悠久，“姜鸭”在古代曾是一道皇家大餐。它在砂锅里炖了很长时间。它的香味很有威胁性，味道肥而不腻。它的回味无穷。

8.沙爹面条

沙爹面可以说在厦门的大街小巷随处可见。茶面是厦门最常见的小吃，味道鲜浓，香辣浓郁。

9.冷冻竹笋

土笋果冻是一种非常特别的小吃。特别的是它的成分是沙虫。许多人听到后可能不敢再试一次。事实上，这只是一种个人心理效应。它的真正味道是芳香，嫩和清新，它的肉是美味可口的。你吃得越多，它就越美味。

编者按：以上是对厦门特产和著名厦门特产的简要介绍。读完这篇文章后，你对厦门的特色有一个非常全面的了解吗？厦门不仅特产丰富，而且是一个风景非常美丽的地方，所以它是一个非常适合每个人选择的旅游目的地。

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