桂花的纯天然香味非常怡人。它闻起来像有缓解疲劳的作用,让人感觉詹妮弗和新鲜。桂花不仅美丽,而且具有很好的中药药用价值。有句谚语说有数百种药物。在桂花香的季节,你也可以自己做桂花干。简单实用,非常适合家庭生产。那么,你怎么做桂花干呢?让我们马上来看看这个方法。
桂花的特性
古人说:桂花是所有药物中时间最长的,所以用桂花酿制的酒可以达到“饮千年”的效果。桂花药性平和,具有温中散寒、暖胃止痛、化痰祛瘀的功效。如遇食欲不振、痰饮、咳喘、痔疮、痢疾、闭经、腹痛,有一定疗效。脾胃虚寒、脾胃虚弱者可适当饮用肉桂花茶暖胃。然而,脾胃湿热的人常患口干、饥而无食、尿黄等症状,不适宜饮用桂花干。
你怎么做桂花干
为了生产高品质的桂花干,桂花的原料非常关键。桂花开花前后只有4-5天,时间不多。如果要保证桂花干的质量,就必须在合适的时间采摘;如果太晚或太早,这是不合适的。早上尽可能多摘桂花,如果桂花有露水就更好了。采摘的新鲜桂花应放在透气的储物篮中,不要挤压,否则会损坏新鲜桂花。鲜桂花采摘后应及时加工成干桂花,不宜存放太久。
许多朋友认为要做桂花干,只有新鲜的桂花需要在阳台上晒干。事实上,桂花必须干燥才能锁住它的香味。纯干桂花没有香味。让我们学习如何做它。
1:烘干
首先将新鲜桂花浸泡在纯水中,捞出桂花后用矿泉水冲洗几次,然后控制水干,挑选枯萎的花和花梗。最后,把新鲜的桂花放在烤箱里烘干,取出后让它冷却,成为干桂花。
2.用微波炉烘干
选择枯萎的花朵和花梗,用清水洗净新鲜的桂花,然后控制含水量。找一块干净的纱布,把桂花倒在纱布上,准备用微波炉烤。它需要烘烤两次,第一次烘烤3分钟,第二次冷却2分钟后用中火烘烤。用这种方法制作的桂花干颜色很美,老的和嫩的正好。
3.生石灰干燥法
采摘新鲜的桂花是为了去除杂质,但没有必要清洗桂花。如果你必须清洁,控制水,用吹风机吹干,但是不要在阳光下晒干桂花。然后取足够的生石灰块,放在容器底部。在上面放一层塑料纸。纸必须完全覆盖容器的底部和外围。这可以防止桂花和生石灰直接接触。生石灰的用量最好是新鲜桂花的2倍以上,越多越好。
然后放入容器中,用容器盖密封1 ~ 2天。当盖子打开时,新鲜的桂花变得非常干燥和脆,香味不会消失,颜色也不会改变。
小琪的结论:如何制作桂花干?大家都清楚了吗?上面用中文介绍的小琪方法非常科学方便。微波炉中干燥的桂花颜色更深,需要更长的时间。高温制作的颜色看起来更好。干燥的桂花被密封并储存在玻璃瓶中,必要时取出。
你怎么做桂花干
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桂花的纯天然香味非常怡人。它闻起来像有缓解疲劳的作用,让人感觉詹妮弗和新鲜。桂花不仅美丽,而且具有很好的中药药用价值。有句谚语说有数百种药物。在桂花香的季节,你也可以自己做桂花干。简单实用,非常适合家庭生产。那么,你怎么做桂花干呢?让我们马上来看看这个方法。
桂花的特性
古人说:桂花是所有药物中时间最长的,所以用桂花酿制的酒可以达到“饮千年”的效果。桂花药性平和,具有温中散寒、暖胃止痛、化痰祛瘀的功效。如遇食欲不振、痰饮、咳喘、痔疮、痢疾、闭经、腹痛,有一定疗效。脾胃虚寒、脾胃虚弱者可适当饮用肉桂花茶暖胃。然而,脾胃湿热的人常患口干、饥而无食、尿黄等症状,不适宜饮用桂花干。
你怎么做桂花干
为了生产高品质的桂花干,桂花的原料非常关键。桂花开花前后只有4-5天,时间不多。如果要保证桂花干的质量,就必须在合适的时间采摘;如果太晚或太早,这是不合适的。早上尽可能多摘桂花,如果桂花有露水就更好了。采摘的新鲜桂花应放在透气的储物篮中,不要挤压,否则会损坏新鲜桂花。鲜桂花采摘后应及时加工成干桂花,不宜存放太久。
许多朋友认为要做桂花干,只有新鲜的桂花需要在阳台上晒干。事实上,桂花必须干燥才能锁住它的香味。纯干桂花没有香味。让我们学习如何做它。
1:烘干
首先将新鲜桂花浸泡在纯水中,捞出桂花后用矿泉水冲洗几次,然后控制水干,挑选枯萎的花和花梗。最后,把新鲜的桂花放在烤箱里烘干,取出后让它冷却,成为干桂花。
2.用微波炉烘干
选择枯萎的花朵和花梗,用清水洗净新鲜的桂花,然后控制含水量。找一块干净的纱布,把桂花倒在纱布上,准备用微波炉烤。它需要烘烤两次,第一次烘烤3分钟,第二次冷却2分钟后用中火烘烤。用这种方法制作的桂花干颜色很美,老的和嫩的正好。
3.生石灰干燥法
采摘新鲜的桂花是为了去除杂质,但没有必要清洗桂花。如果你必须清洁,控制水,用吹风机吹干,但是不要在阳光下晒干桂花。然后取足够的生石灰块,放在容器底部。在上面放一层塑料纸。纸必须完全覆盖容器的底部和外围。这可以防止桂花和生石灰直接接触。生石灰的用量最好是新鲜桂花的2倍以上,越多越好。
然后放入容器中,用容器盖密封1 ~ 2天。当盖子打开时,新鲜的桂花变得非常干燥和脆,香味不会消失,颜色也不会改变。
小琪的结论:如何制作桂花干?大家都清楚了吗?上面用中文介绍的小琪方法非常科学方便。微波炉中干燥的桂花颜色更深,需要更长的时间。高温制作的颜色看起来更好。干燥的桂花被密封并储存在玻璃瓶中,必要时取出。
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