中医认为核桃仁具有补肾壮阳、补肺敛肺、润肠通便的功效。现代医学研究认为，核桃中的卵磷脂对脑神经有很好的保健作用。核桃油含有不饱和脂肪酸，具有预防和治疗动脉硬化的作用。新鲜核桃富含维生素E，因此具有更强的滋补肝肾和延缓衰老的作用。这个季节多尝试一些。然而，许多朋友对如何吃新鲜核桃感到困惑。今天，边肖为大家安排了新鲜核桃的食用方法。
如何吃新鲜核桃
(一)去壳生吃
剥去第一层皮后，核桃变成这样：剥开第二层皮后，你可以看到完整的核桃皮；揭开第三层核桃皮后，你可以看到法棍面包的生核桃仁；剥去核桃仁皮后，你可以把它放进嘴里，否则这层皮会让你充满苦味：干核桃不需要剥掉最后一层皮。新鲜核桃的味道又脆又甜，没有核桃干的味道。
除了去壳和生吃，以下是几个新鲜核桃食谱的汇编。
(二)新鲜核桃菜单
1.核桃炒肉丁
原料：1片里脊肉、适量核桃仁、料酒、盐、淀粉、甜面酱、豆瓣酱、蓝莓酱、水、油、白芝麻和葱花。
练习：
(1)清洗里脊肉。
(2)将肉丁切成指甲盖大小，加入料酒、盐和淀粉，抓牢并腌制。
将甜面酱、蚕豆酱、蓝莓酱、水和淀粉混合均匀，备用。
(4)取一个干净的锅，用小火炒核桃仁约10分钟，然后上菜。
在另一个锅中加入少许油，加热。加入肉丁，翻炒。
炒至熟，然后加入核桃仁。
倒入事先准备好的调味汁，迅速搅拌。
离开锅后，撒一点白芝麻和葱花。
2.核桃豆渣蛋糕
原料：鲜豆渣100克，核桃仁30克，鸡蛋50克，速溶燕麦片30克，麻油适量。
练习：
(1)将新鲜核桃去壳、清洗、切块。
(2)将豆渣、核桃仁和燕麦片加入鸡蛋碗中，搅拌均匀。
(3)将芝麻油均匀地涂在小调味盘上。用勺子将搅拌均匀的豆渣撒在盘子里。不要涂得太厚，就像两块普通的苏打饼干一样厚。
(4)将包装好的豆渣放入微波炉中煨2分钟取出。
用勺子轻轻剥开豆渣蛋糕的边缘，将碗倒过来放在盘子上。
把刀从中间切成半圆，或者不切直接吃。配一些牛奶或豆浆，很好吃。
3.核桃炖蛋
原料：2个鸡蛋、3个核桃、红糖、黄酒和水。
练习：
打2个鸡蛋，加入少许黄酒，搅拌均匀。
(2)红糖溶于适量水中，水量约为蛋液的两倍。
(3)将核桃去皮去肉，用刀背打成碎片，放在一边备用。
(4)将蛋液过筛。
取一个广口碗，将蛋液和红糖水充分混合。
向蒸笼中加水，用保鲜膜密封广口碗，然后在蒸笼中用火蒸5分钟。
慢慢提起保鲜膜，撒上核桃粉。
包好保鲜膜，用中火蒸5分钟。
特别注意：野生新鲜核桃有毒。如果你吃得太多，你会肿起来，感觉很油腻。此外，第二天早上你的头发会很油腻。
结论：除了直接去壳生吃外，核桃是个好东西。小辫子还为每个人安排了几个新鲜的核桃食谱。当然，吃新鲜核桃还有很多方法。每个人都可以学会做这件事。嗯，我会在这里介绍如何吃新鲜的核桃。我希望这对每个人都有帮助。如果你想了解更多，你可以密切关注齐家网络的信息。
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中医认为核桃仁具有补肾壮阳、补肺敛肺、润肠通便的功效。现代医学研究认为，核桃中的卵磷脂对脑神经有很好的保健作用。核桃油含有不饱和脂肪酸，具有预防和治疗动脉硬化的作用。新鲜核桃富含维生素E，因此具有更强的滋补肝肾和延缓衰老的作用。这个季节多尝试一些。然而，许多朋友对如何吃新鲜核桃感到困惑。今天，边肖为大家安排了新鲜核桃的食用方法。
如何吃新鲜核桃
(一)去壳生吃
剥去第一层皮后，核桃变成这样：剥开第二层皮后，你可以看到完整的核桃皮；揭开第三层核桃皮后，你可以看到法棍面包的生核桃仁；剥去核桃仁皮后，你可以把它放进嘴里，否则这层皮会让你充满苦味：干核桃不需要剥掉最后一层皮。新鲜核桃的味道又脆又甜，没有核桃干的味道。
除了去壳和生吃，以下是几个新鲜核桃食谱的汇编。
(二)新鲜核桃菜单
1.核桃炒肉丁
原料：1片里脊肉、适量核桃仁、料酒、盐、淀粉、甜面酱、豆瓣酱、蓝莓酱、水、油、白芝麻和葱花。
练习：
(1)清洗里脊肉。
(2)将肉丁切成指甲盖大小，加入料酒、盐和淀粉，抓牢并腌制。
将甜面酱、蚕豆酱、蓝莓酱、水和淀粉混合均匀，备用。
(4)取一个干净的锅，用小火炒核桃仁约10分钟，然后上菜。
在另一个锅中加入少许油，加热。加入肉丁，翻炒。
炒至熟，然后加入核桃仁。
倒入事先准备好的调味汁，迅速搅拌。
离开锅后，撒一点白芝麻和葱花。
2.核桃豆渣蛋糕
原料：鲜豆渣100克，核桃仁30克，鸡蛋50克，速溶燕麦片30克，麻油适量。
练习：
(1)将新鲜核桃去壳、清洗、切块。
(2)将豆渣、核桃仁和燕麦片加入鸡蛋碗中，搅拌均匀。
(3)将芝麻油均匀地涂在小调味盘上。用勺子将搅拌均匀的豆渣撒在盘子里。不要涂得太厚，就像两块普通的苏打饼干一样厚。
(4)将包装好的豆渣放入微波炉中煨2分钟取出。
用勺子轻轻剥开豆渣蛋糕的边缘，将碗倒过来放在盘子上。
把刀从中间切成半圆，或者不切直接吃。配一些牛奶或豆浆，很好吃。
3.核桃炖蛋
原料：2个鸡蛋、3个核桃、红糖、黄酒和水。
练习：
打2个鸡蛋，加入少许黄酒，搅拌均匀。
(2)红糖溶于适量水中，水量约为蛋液的两倍。
(3)将核桃去皮去肉，用刀背打成碎片，放在一边备用。
(4)将蛋液过筛。
取一个广口碗，将蛋液和红糖水充分混合。
向蒸笼中加水，用保鲜膜密封广口碗，然后在蒸笼中用火蒸5分钟。
慢慢提起保鲜膜，撒上核桃粉。
包好保鲜膜，用中火蒸5分钟。
特别注意：野生新鲜核桃有毒。如果你吃得太多，你会肿起来，感觉很油腻。此外，第二天早上你的头发会很油腻。
结论：除了直接去壳生吃外，核桃是个好东西。小辫子还为每个人安排了几个新鲜的核桃食谱。当然，吃新鲜核桃还有很多方法。每个人都可以学会做这件事。嗯，我会在这里介绍如何吃新鲜的核桃。我希望这对每个人都有帮助。如果你想了解更多，你可以密切关注齐家网络的信息。
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