说到蛋糕,我相信大人和小孩都非常喜欢吃。然而,与从外面买的蛋糕相比,每个人都有些担心在加工过程中添加一些有害物质,如人工色素、添加剂和防腐剂。因此,一些朋友想自己做蛋糕。有人问,没有烤箱你怎么做蛋糕?今天,边肖带大家去学习。微波蛋糕不仅时间快,而且食用安全。
如何微波炉蛋糕:
准备材料:
鸡蛋、面粉、发酵粉、牛奶、糖、盐、食用油。
微波蛋糕步骤:
1.首先准备三个必须干燥的容器。它们里面一定没有水。一个用来装蛋黄,一个用来装蛋白,另一个用来装面粉。
2.先打3个鸡蛋,用勺子将蛋黄和蛋白分开,分成2个容器。
3.在打蛋白之前加入一些盐,这对蛋白有好处。建议用打蛋器向同一个方向打蛋清,这样打出来的蛋清均匀且不困难。将蛋白搅拌大约半小时,直到变成奶油状。
4.蛋白打完后,蛋黄会被打。蛋黄打之前,应该先加糖。如果你喜欢甜食,你可以多加5个。这时,你可以在蛋黄中加入面粉和发酵粉。通常,发酵粉和面粉的比例约为1: 20。添加几次。否则,要均匀地阻挡它是不容易的。加入面粉时,你最好加入1汤匙牛奶,用勺子搅拌均匀。你最好把它从碗的底部翻出来搅拌一下。它对面团有益,而且有很好的面筋。
5.将蛋黄和面粉混合后,将之前混合的一半蛋白倒入混合物中,搅拌直到蛋白和面糊可以均匀混合在一起。
6.将微波炉容器擦干。润滑容器内壁,防止蛋糕粘在容器上。然后将面糊放入容器中并成型。
7.喜欢吃坚果的朋友也可以在面糊表面撒些杏仁、葡萄干或融化的巧克力。
8.然后你可以把面糊放进微波炉,用中高温蒸3分钟。到时候,会烤出美味的蛋糕。
制作微波蛋糕应注意的事项:
1.检查打蛋器和盆,确保干燥和无水,否则会增加杀死的难度。
2.切勿将普通塑料容器放入微波炉,否则会造成塑料变形,塑料会释放有毒物质,危害人体健康。一定要使用特殊的微波炉容器来盛放食物,并将其放入微波炉加热。
文章摘要:以上是制作微波炉蛋糕的方法和步骤以及制作微波炉蛋糕时应注意的相关内容。制作微波炉蛋糕还有很多方法。由于篇幅所限,我现在想给你介绍一个。如果您以后需要了解更多相关方面的信息,请继续关注齐家网络的信息。
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说到蛋糕,我相信大人和小孩都非常喜欢吃。然而,与从外面买的蛋糕相比,每个人都有些担心在加工过程中添加一些有害物质,如人工色素、添加剂和防腐剂。因此,一些朋友想自己做蛋糕。有人问,没有烤箱你怎么做蛋糕?今天,边肖带大家去学习。微波蛋糕不仅时间快,而且食用安全。
如何微波炉蛋糕:
准备材料:
鸡蛋、面粉、发酵粉、牛奶、糖、盐、食用油。
微波蛋糕步骤:
1.首先准备三个必须干燥的容器。它们里面一定没有水。一个用来装蛋黄,一个用来装蛋白,另一个用来装面粉。
2.先打3个鸡蛋,用勺子将蛋黄和蛋白分开,分成2个容器。
3.在打蛋白之前加入一些盐,这对蛋白有好处。建议用打蛋器向同一个方向打蛋清,这样打出来的蛋清均匀且不困难。将蛋白搅拌大约半小时,直到变成奶油状。
4.蛋白打完后,蛋黄会被打。蛋黄打之前,应该先加糖。如果你喜欢甜食,你可以多加5个。这时,你可以在蛋黄中加入面粉和发酵粉。通常,发酵粉和面粉的比例约为1: 20。添加几次。否则,要均匀地阻挡它是不容易的。加入面粉时,你最好加入1汤匙牛奶,用勺子搅拌均匀。你最好把它从碗的底部翻出来搅拌一下。它对面团有益,而且有很好的面筋。
5.将蛋黄和面粉混合后,将之前混合的一半蛋白倒入混合物中,搅拌直到蛋白和面糊可以均匀混合在一起。
6.将微波炉容器擦干。润滑容器内壁,防止蛋糕粘在容器上。然后将面糊放入容器中并成型。
7.喜欢吃坚果的朋友也可以在面糊表面撒些杏仁、葡萄干或融化的巧克力。
8.然后你可以把面糊放进微波炉,用中高温蒸3分钟。到时候,会烤出美味的蛋糕。
制作微波蛋糕应注意的事项:
1.检查打蛋器和盆,确保干燥和无水,否则会增加杀死的难度。
2.切勿将普通塑料容器放入微波炉,否则会造成塑料变形,塑料会释放有毒物质,危害人体健康。一定要使用特殊的微波炉容器来盛放食物,并将其放入微波炉加热。
文章摘要:以上是制作微波炉蛋糕的方法和步骤以及制作微波炉蛋糕时应注意的相关内容。制作微波炉蛋糕还有很多方法。由于篇幅所限,我现在想给你介绍一个。如果您以后需要了解更多相关方面的信息,请继续关注齐家网络的信息。
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