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不同品牌的有点不一样的，你买的里面没有说明书吗？ 下面说一种 一、 电磁炉使用锅具产生的热量会传导至陶瓷面板而发热，注意事项。 （1）、应使电磁炉水平放置； （2）、请使用专用插座，每个锅具的额定电流不得低于10A，即两个锅具时不低于20A，三个锅具时不低于30A，以此类推； （3）、勿对空锅加热，以免干烧及烧坏炉具； （4）、切勿在受潮或靠近火焰的地方使用电磁炉； （5）、勿将诸如刀、叉、调羹、锅盖及铝箔等金属物品放置在面板上，因为它们会变热； （6）、请勿以纸张、布等物品垫在面板上间接加热，以免锅底温度过高导致燃烧； （7）、请避免碰撞陶瓷面板，如表面出现裂纹，应立即关掉电源，送往修理。 （8）、切勿加热罐头等密封容器盛装的食品，否则会因容器内受热膨胀而引起爆炸； （9）、切勿在装载锅具的状况下搬运电磁炉； （10）、烹调结束后，切勿立即触摸面板，以免烫伤。 二、 电磁炉安全保护装置。 （1）、电源电压过高过低保护，当电源电压过低或过高时，电磁炉将自动补偿电压，调整功率输出，电磁炉电压过低时操作无反应； （2）、小件物品保护，对一些小件的铁质金属制品器皿，电磁炉将无功率输出，防止不当加热；（3）、平时不使用时，请将电源断开，以免损坏炉具； （4）、如果电源线损坏，必须由专业维修人员更换； （5）、操作不变时，电磁炉工作2小时后自动关机， 以防止发生事故。 三、 电磁炉用具的选择。 （1）、适用的锅类、容器：铁系（珐琅、铸铁、不锈钢）底部直径10cm以上，17cm以下，底部平坦者； （2）、不适用的锅类、容器：以陶瓷、玻璃、铝、铜为材料之容器、锅，容器底部直径不超过10cm，底部不平坦者。 四、 控制面版的使用方法（如下图所示）： （1）、放好待加热的已盛食物的锅具。 （2）、按下面板上的电源开关按钮，接通电源，电源指示灯亮。电磁炉进入工作状态，此时数码显示屏上显示数字为3，为最大加热档。 （3）、通过调节大小，对功率进行调节，1为最小档。 （4）、通过功能选择键可以选择加热、定温、定时功能，选定其中一项功能后，该功能指示灯亮，此时可通过调节开关调节大小。 （5）、用毕，再次按下电源按钮关闭电源。 五、 电磁炉产品执行准标：GB4706.1-92《家用和类似用途电器的安全通用要求》 GB4706.29-92《家用和类似用途电器的安全电磁炉的特殊要求》 六、 火锅电磁炉的保养 （1）、保养前请先断开电源； （2）、陶瓷面板脏时，请用湿抹布擦拭，也可用去污粉或亮光粉擦拭后，再用湿抹布擦拭；（3）、控制面板以柔软的湿布擦拭，不易擦拭之油污，可用中性洗洁剂擦拭后，再以柔软的湿布拭之不留残渣； （4）、切勿直接用水冲洗或浸入水中涮洗； （5）、经常保持整个炉具的清洁，以免蟑螂等动物走入机内，导致机件失灵； （6）、吸气/排气孔位表面可用棉花棒将尘埃除去，如油渍，可用牙刷加少许不损器皿的清洁剂小心清除。
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一、检测热能转换情况。当把铁质器皿放在电磁炉上并打开开关，器皿底部应很快就会有热感。当电磁炉在工作时，炉内除了有降温风扇的正常声响外，电磁炉内的线圈等部位不得有电流交流声和震荡等声响。
二、检查自动检测功能是否工作正常。该功能是电磁炉的自动保护功能，对电磁炉来说此功能的作用很重要。购买时，应注意实测。方法是：在电磁炉正在工作的状态下移走锅具，或在炉面上放置铁汤勺等不应加热物，按该电磁炉说明书的检测时间要求来观察此功能是否能报警或自动切断电源。
三、炉面外观应平整和无损伤。目前市场上出售的电磁炉的炉面，大多是采用耐热晶化陶瓷制成的。在购买时，要注意炉面的平整度。如炉面有凸、凹或某一侧有倾斜，会影响热效率的正常产生。
四、看温度是否有100度温区设计，100度是我们日常生活中最直观的印象。有100度，还要测试它，看水开后设定在100度挡位是否还能维持100度或沸腾状态。电磁炉温度设计不准就会导致烧机隐患，因为内部的很多器件都是靠温度保护的。
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不同品牌的有点不一样的，你买的里面没有说明书吗？ 下面说一种 一、 电磁炉使用锅具产生的热量会传导至陶瓷面板而发热，注意事项。 （1）、应使电磁炉水平放置； （2）、请使用专用插座，每个锅具的额定电流不得低于10A，即两个锅具时不低于20A，三个锅具时不低于30A，以此类推； （3）、勿对空锅加热，以免干烧及烧坏炉具； （4）、切勿在受潮或靠近火焰的地方使用电磁炉； （5）、勿将诸如刀、叉、调羹、锅盖及铝箔等金属物品放置在面板上，因为它们会变热； （6）、请勿以纸张、布等物品垫在面板上间接加热，以免锅底温度过高导致燃烧； （7）、请避免碰撞陶瓷面板，如表面出现裂纹，应立即关掉电源，送往修理。 （8）、切勿加热罐头等密封容器盛装的食品，否则会因容器内受热膨胀而引起爆炸； （9）、切勿在装载锅具的状况下搬运电磁炉； （10）、烹调结束后，切勿立即触摸面板，以免烫伤。 二、 电磁炉安全保护装置。 （1）、电源电压过高过低保护，当电源电压过低或过高时，电磁炉将自动补偿电压，调整功率输出，电磁炉电压过低时操作无反应； （2）、小件物品保护，对一些小件的铁质金属制品器皿，电磁炉将无功率输出，防止不当加热；（3）、平时不使用时，请将电源断开，以免损坏炉具； （4）、如果电源线损坏，必须由专业维修人员更换； （5）、操作不变时，电磁炉工作2小时后自动关机， 以防止发生事故。 三、 电磁炉用具的选择。 （1）、适用的锅类、容器：铁系（珐琅、铸铁、不锈钢）底部直径10cm以上，17cm以下，底部平坦者； （2）、不适用的锅类、容器：以陶瓷、玻璃、铝、铜为材料之容器、锅，容器底部直径不超过10cm，底部不平坦者。 四、 控制面版的使用方法（如下图所示）： （1）、放好待加热的已盛食物的锅具。 （2）、按下面板上的电源开关按钮，接通电源，电源指示灯亮。电磁炉进入工作状态，此时数码显示屏上显示数字为3，为最大加热档。 （3）、通过调节大小，对功率进行调节，1为最小档。 （4）、通过功能选择键可以选择加热、定温、定时功能，选定其中一项功能后，该功能指示灯亮，此时可通过调节开关调节大小。 （5）、用毕，再次按下电源按钮关闭电源。 五、 电磁炉产品执行准标：GB4706.1-92《家用和类似用途电器的安全通用要求》 GB4706.29-92《家用和类似用途电器的安全电磁炉的特殊要求》 六、 火锅电磁炉的保养 （1）、保养前请先断开电源； （2）、陶瓷面板脏时，请用湿抹布擦拭，也可用去污粉或亮光粉擦拭后，再用湿抹布擦拭；（3）、控制面板以柔软的湿布擦拭，不易擦拭之油污，可用中性洗洁剂擦拭后，再以柔软的湿布拭之不留残渣； （4）、切勿直接用水冲洗或浸入水中涮洗； （5）、经常保持整个炉具的清洁，以免蟑螂等动物走入机内，导致机件失灵； （6）、吸气/排气孔位表面可用棉花棒将尘埃除去，如油渍，可用牙刷加少许不损器皿的清洁剂小心清除。
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一、检测热能转换情况。当把铁质器皿放在电磁炉上并打开开关，器皿底部应很快就会有热感。当电磁炉在工作时，炉内除了有降温风扇的正常声响外，电磁炉内的线圈等部位不得有电流交流声和震荡等声响。
二、检查自动检测功能是否工作正常。该功能是电磁炉的自动保护功能，对电磁炉来说此功能的作用很重要。购买时，应注意实测。方法是：在电磁炉正在工作的状态下移走锅具，或在炉面上放置铁汤勺等不应加热物，按该电磁炉说明书的检测时间要求来观察此功能是否能报警或自动切断电源。
三、炉面外观应平整和无损伤。目前市场上出售的电磁炉的炉面，大多是采用耐热晶化陶瓷制成的。在购买时，要注意炉面的平整度。如炉面有凸、凹或某一侧有倾斜，会影响热效率的正常产生。
四、看温度是否有100度温区设计，100度是我们日常生活中最直观的印象。有100度，还要测试它，看水开后设定在100度挡位是否还能维持100度或沸腾状态。电磁炉温度设计不准就会导致烧机隐患，因为内部的很多器件都是靠温度保护的。
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