自从电磁炉变得流行起来,许多人开始研究电磁炉。不同品牌的电磁炉有不同的特点,但总体结构是一样的。看完电路图后,我们会对电磁炉的加热原理有更多的了解。此外,在本文中,我们还将提到电磁炉需要配备什么样的炊具。让我们看看。
一、电磁炉电路图
当线圈通电时,其效果相当于磁棒。因此,在线圈表面上产生磁场N-S极,即磁通量通过。如果使用的电源是交流电,线圈的磁极和返回路面的磁通量将会改变。
当导磁金属表面放置在线圈上方时,此时将在金属表面感应出电流(即涡流)。涡流会使锅里的铁原子高速不规则地运动,原子会相互碰撞摩擦产生热能。
感应电流越大,穿过金属表面的通量变化越大,当然,磁场强度也越强。因此,最初通过交流电的线圈需要缠绕在一起的匝数越多。由于使用高强度磁场感应,烤箱表面不会产生电流,因此烹饪食物时烤箱表面不会产生高温。现在,非假冒的电磁炉使用能够耐高温的黑色水晶板,这是一种相对安全的烹饪用具。在使用过程中,由于黑色水晶板会与炊具接触,并在局部产生高温,加热后的一段时间内不要接触炉膛表面,以防烫伤。
二。电磁炉附件
电磁炉主要由两部分组成:电子电路部分和结构封装部分。
1.电子电路部分包括:电源板、主板、灯板(控制显示板)、线圈板、热敏支架、风扇电机等。
2.结构包装部分包括:瓷板(新电磁炉用玻璃面板)、塑料上下盖、扇叶、风扇支架、电源线、说明书、电源标签、操作膜、合格证、塑料袋、防震泡沫、彩盒、条形码、卡通盒。
(1)陶瓷板:进口先进耐热结晶陶瓷板。
(2)高压主基板:形成主电流回路。
(3)低压主基板:电脑控制功能。
(4)发光二极管电路板:显示工作状态并传输操作指令。
(5)线圈:将高频交流电转换成交变磁场。
(6)风扇组件:风扇。
(7)IGBT:通过低电流信号控制大电流的开/关(IGBT)。
(8)桥式整流器模块:将交流电源转换为DC电源(BD101)。
(9)热敏电阻:将热量信号传递给控制电路。
(10)热开关组件:感应IGBT工作温度,保护IGBT免受过热损坏。
三、电磁炉用什么锅
用于电磁炉的锅优选由铁、不锈钢、搪瓷等制成。直径超过11厘米,底部平坦。一般来说,铝、合金、铜、陶瓷、玻璃、塑料、木材等。无法使用。锅里的铁越多,锅的直径就越大。此外,一个好的电磁炉会发出警报,如果炊具没有正确放置。
不仅铁磁性金属容器可以被交流磁场加热,而且只有铁磁性金属容器具有高能量转换效率并产生足够的热量和温度用于烹饪。由于铁磁性金属容器具有高磁导率和浅趋肤深度,在交流下,由于趋肤效应,高频电流流过的横截面积可以减小,等效电阻较大,依靠涡流加热是有益的。如果使用非铁磁性的金属器具,效率将会太低而不能用于烹饪。
所谓的“铁磁性金属”是指一种可以被磁化的金属,简而言之,一种可以被磁铁吸引的金属。主要金属是铁、钴和镍。一般的钢铁器皿都可以。在日常生活中,绝大多数不锈钢也适用于电磁炉,传统的瓷砖炊具不适用,一般的铝制炊具也不适用。搪瓷器皿是在铁制器皿上涂上搪瓷制成的,所以可以用在电磁炉上。
电磁炉是我们生活中经常使用的一种厨房电器。俗话说,知己知彼,百战百胜。我相信通过本文的介绍,你会对电磁炉的电路图和配件的使用有更好的了解,这对你今后的使用过程肯定会有所帮助。
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自从电磁炉变得流行起来,许多人开始研究电磁炉。不同品牌的电磁炉有不同的特点,但总体结构是一样的。看完电路图后,我们会对电磁炉的加热原理有更多的了解。此外,在本文中,我们还将提到电磁炉需要配备什么样的炊具。让我们看看。
一、电磁炉电路图
当线圈通电时,其效果相当于磁棒。因此,在线圈表面上产生磁场N-S极,即磁通量通过。如果使用的电源是交流电,线圈的磁极和返回路面的磁通量将会改变。
当导磁金属表面放置在线圈上方时,此时将在金属表面感应出电流(即涡流)。涡流会使锅里的铁原子高速不规则地运动,原子会相互碰撞摩擦产生热能。
感应电流越大,穿过金属表面的通量变化越大,当然,磁场强度也越强。因此,最初通过交流电的线圈需要缠绕在一起的匝数越多。由于使用高强度磁场感应,烤箱表面不会产生电流,因此烹饪食物时烤箱表面不会产生高温。现在,非假冒的电磁炉使用能够耐高温的黑色水晶板,这是一种相对安全的烹饪用具。在使用过程中,由于黑色水晶板会与炊具接触,并在局部产生高温,加热后的一段时间内不要接触炉膛表面,以防烫伤。
二。电磁炉附件
电磁炉主要由两部分组成:电子电路部分和结构封装部分。
1.电子电路部分包括:电源板、主板、灯板(控制显示板)、线圈板、热敏支架、风扇电机等。
2.结构包装部分包括:瓷板(新电磁炉用玻璃面板)、塑料上下盖、扇叶、风扇支架、电源线、说明书、电源标签、操作膜、合格证、塑料袋、防震泡沫、彩盒、条形码、卡通盒。
(1)陶瓷板:进口先进耐热结晶陶瓷板。
(2)高压主基板:形成主电流回路。
(3)低压主基板:电脑控制功能。
(4)发光二极管电路板:显示工作状态并传输操作指令。
(5)线圈:将高频交流电转换成交变磁场。
(6)风扇组件:风扇。
(7)IGBT:通过低电流信号控制大电流的开/关(IGBT)。
(8)桥式整流器模块:将交流电源转换为DC电源(BD101)。
(9)热敏电阻:将热量信号传递给控制电路。
(10)热开关组件:感应IGBT工作温度,保护IGBT免受过热损坏。
三、电磁炉用什么锅
用于电磁炉的锅优选由铁、不锈钢、搪瓷等制成。直径超过11厘米,底部平坦。一般来说,铝、合金、铜、陶瓷、玻璃、塑料、木材等。无法使用。锅里的铁越多,锅的直径就越大。此外,一个好的电磁炉会发出警报,如果炊具没有正确放置。
不仅铁磁性金属容器可以被交流磁场加热,而且只有铁磁性金属容器具有高能量转换效率并产生足够的热量和温度用于烹饪。由于铁磁性金属容器具有高磁导率和浅趋肤深度,在交流下,由于趋肤效应,高频电流流过的横截面积可以减小,等效电阻较大,依靠涡流加热是有益的。如果使用非铁磁性的金属器具,效率将会太低而不能用于烹饪。
所谓的“铁磁性金属”是指一种可以被磁化的金属,简而言之,一种可以被磁铁吸引的金属。主要金属是铁、钴和镍。一般的钢铁器皿都可以。在日常生活中,绝大多数不锈钢也适用于电磁炉,传统的瓷砖炊具不适用,一般的铝制炊具也不适用。搪瓷器皿是在铁制器皿上涂上搪瓷制成的,所以可以用在电磁炉上。
电磁炉是我们生活中经常使用的一种厨房电器。俗话说,知己知彼,百战百胜。我相信通过本文的介绍,你会对电磁炉的电路图和配件的使用有更好的了解,这对你今后的使用过程肯定会有所帮助。
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