《来自咣咣咣咣的回答：》
鱼必须新鲜最好。我最喜欢的菜是清蒸鱼。味道鲜美，没有鱼腥味。一旦你学会了，你会注意到各种鱼都有一条鱼线。你必须把它拿走。所以没有气味。这条线在腹部和背部的中间。你必须一次切一条尾巴和脖子。从鱼尾轻拍鱼身，你会看到脖子上有一个小白点。轻轻拉出。鱼完全洗净后，将盐胡椒啤酒倒入鱼的口中10分钟。接下来，你可以用你喜欢的方式做鱼。我喜欢清蒸鱼。
蒸8-10分钟。在油锅里煎。将蒸好的鲤鱼汤倒入锅中，加入葱、姜和蒜沫。用糖、醋和胡椒盐调味。变稠，倒入蒸好的鱼上。哈哈，太好吃了，想想它的香味.新鲜和温柔，邀请朋友吃饭是特别光荣的。
《来自许温泉22的回答：》
蒸鱼时，先将鱼放入水中煮沸，然后将鱼放入蒸笼中，用大火蒸8 ~ 10分钟。不要打开中间的盖子，否则不容易蒸汽。在鱼下垫上筷子或几根葱可以加速蒸锅内的空气对流，缩短蒸鱼的时间，使蒸出的鱼鲜嫩可口，葱叶可以去除鱼腥味。如果是一条大鱼，应该在蒸之前用盐腌半个小时，然后煮熟。蒸熟后，加工过的鱼不会变脆，最终的菜肴味道鲜美。
《来自LIERNV的回答：》
蒸8-10分钟。在油锅里煎。将蒸好的鲤鱼汤倒入锅中，加入葱、姜和蒜沫。用糖、醋和胡椒盐调味。变稠，倒入蒸好的鱼上。哈哈，太好吃了，想想它的香味.新鲜和温柔，邀请朋友吃饭是特别光荣的。
鱼必须新鲜最好。我最喜欢的菜是清蒸鱼。味道鲜美，没有鱼腥味。一旦你学会了，你会注意到各种鱼都有一条鱼线。你必须把它拿走。所以没有气味。这条线在腹部和背部的中间。你必须一次切一条尾巴和脖子。从鱼尾轻拍鱼身，你会看到脖子上有一个小白点。轻轻拉出。鱼完全洗净后，将盐胡椒啤酒倒入鱼的口中10分钟。接下来，你可以用你喜欢的方式做鱼。我喜欢清蒸鱼。
《来自Heno_5643的回答：》
大约10分钟。
首先:材料！
一条重约1-2公斤的鲤鱼(可以用罗非鱼或草鱼)。不要挑大的，小的很好吃。
大葱、姜、花生油、清蒸鱼油
练习:
首先把葱切成小条。
第一步:宰杀并清洗活鱼(鱼身两侧有一根肋骨，可以减少鱼的腥味)。用一把小刀在鱼的两边交叉切割。
第二步:装上盘子(试着把盘子弄平)，用筷子或生姜(加热均匀)把鱼提起来。
第三步:把锅装满水，不要有太多的水，煮沸它。
第四步:水烧开后，把盛有鱼的锅放进去。不要让开水溅到锅里。蒸至熟。
第五步:关火，把锅拿出来，把锅里的水倒出来，然后放进锅里。加入葱条，均匀倒入清蒸鱼油和花生油(更多)。火，再蒸一两分钟，然后关火。美味。很好。
《来自楼吉logo的回答：》
一般来说，大约需要8分钟，每多一两条鱼平均增加/减少一分钟，每九条想变嫩的鱼增加/减少一分钟。蒸的时间因每条鱼的密度而异(即肉质不同)。鉴别方法是用筷子夹起鱼脊(即鱼背)，如果鱼能成功地从鱼骨中分离出来，它就被煮熟了。上述方法的前提是中等火力。如果生火时间较短，且鱼是新鲜的，则冷冻鱼筷子识别方法不适用。
《来自用心做好每道题的回答：》
如何使清蒸鱼不加鱼和酱油而变得鲜嫩可口:
主要成分:
鲜鱼。
附件:
葱、姜和红辣椒。
调味料:
盐、糖、鸡粉、蘑菇水、雕酒、食用油。
制造步骤:
1.去除鱼鳃、鱼鳞和肠子后，清洗鲜鱼。2.将花刀放在鱼身体的两侧。3、切碎的葱、姜和红辣椒备用。4.用少许葱和姜、盐、糖、鸡粉、蘑菇水和雕酒将鲜鱼抓匀。5.用保鲜膜覆盖，浸泡4小时。6.在蒸笼中加入适量清水。7.腌鱼直接加热蒸至鱼完全成熟
1、腌鱼要一些。2.将鱼蒸不超过9分钟，否则鱼会开始老化并失去其鲜嫩的味道。
《来自笙离的回答：》
在蒸锅里烧开水后，一定要把鱼放进锅里，蒸6-7分钟后关火。关火后不要打开锅盖，鱼不会把锅拿出来。用锅里的剩余温度“虚拟蒸”5-8分钟，然后立即取出锅。
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《来自咣咣咣咣的回答：》
鱼必须新鲜最好。我最喜欢的菜是清蒸鱼。味道鲜美，没有鱼腥味。一旦你学会了，你会注意到各种鱼都有一条鱼线。你必须把它拿走。所以没有气味。这条线在腹部和背部的中间。你必须一次切一条尾巴和脖子。从鱼尾轻拍鱼身，你会看到脖子上有一个小白点。轻轻拉出。鱼完全洗净后，将盐胡椒啤酒倒入鱼的口中10分钟。接下来，你可以用你喜欢的方式做鱼。我喜欢清蒸鱼。
蒸8-10分钟。在油锅里煎。将蒸好的鲤鱼汤倒入锅中，加入葱、姜和蒜沫。用糖、醋和胡椒盐调味。变稠，倒入蒸好的鱼上。哈哈，太好吃了，想想它的香味.新鲜和温柔，邀请朋友吃饭是特别光荣的。
《来自许温泉22的回答：》
蒸鱼时，先将鱼放入水中煮沸，然后将鱼放入蒸笼中，用大火蒸8 ~ 10分钟。不要打开中间的盖子，否则不容易蒸汽。在鱼下垫上筷子或几根葱可以加速蒸锅内的空气对流，缩短蒸鱼的时间，使蒸出的鱼鲜嫩可口，葱叶可以去除鱼腥味。如果是一条大鱼，应该在蒸之前用盐腌半个小时，然后煮熟。蒸熟后，加工过的鱼不会变脆，最终的菜肴味道鲜美。
《来自LIERNV的回答：》
蒸8-10分钟。在油锅里煎。将蒸好的鲤鱼汤倒入锅中，加入葱、姜和蒜沫。用糖、醋和胡椒盐调味。变稠，倒入蒸好的鱼上。哈哈，太好吃了，想想它的香味.新鲜和温柔，邀请朋友吃饭是特别光荣的。
鱼必须新鲜最好。我最喜欢的菜是清蒸鱼。味道鲜美，没有鱼腥味。一旦你学会了，你会注意到各种鱼都有一条鱼线。你必须把它拿走。所以没有气味。这条线在腹部和背部的中间。你必须一次切一条尾巴和脖子。从鱼尾轻拍鱼身，你会看到脖子上有一个小白点。轻轻拉出。鱼完全洗净后，将盐胡椒啤酒倒入鱼的口中10分钟。接下来，你可以用你喜欢的方式做鱼。我喜欢清蒸鱼。
《来自Heno_5643的回答：》
大约10分钟。
首先:材料！
一条重约1-2公斤的鲤鱼(可以用罗非鱼或草鱼)。不要挑大的，小的很好吃。
大葱、姜、花生油、清蒸鱼油
练习:
首先把葱切成小条。
第一步:宰杀并清洗活鱼(鱼身两侧有一根肋骨，可以减少鱼的腥味)。用一把小刀在鱼的两边交叉切割。
第二步:装上盘子(试着把盘子弄平)，用筷子或生姜(加热均匀)把鱼提起来。
第三步:把锅装满水，不要有太多的水，煮沸它。
第四步:水烧开后，把盛有鱼的锅放进去。不要让开水溅到锅里。蒸至熟。
第五步:关火，把锅拿出来，把锅里的水倒出来，然后放进锅里。加入葱条，均匀倒入清蒸鱼油和花生油(更多)。火，再蒸一两分钟，然后关火。美味。很好。
《来自楼吉logo的回答：》
一般来说，大约需要8分钟，每多一两条鱼平均增加/减少一分钟，每九条想变嫩的鱼增加/减少一分钟。蒸的时间因每条鱼的密度而异(即肉质不同)。鉴别方法是用筷子夹起鱼脊(即鱼背)，如果鱼能成功地从鱼骨中分离出来，它就被煮熟了。上述方法的前提是中等火力。如果生火时间较短，且鱼是新鲜的，则冷冻鱼筷子识别方法不适用。
《来自用心做好每道题的回答：》
如何使清蒸鱼不加鱼和酱油而变得鲜嫩可口:
主要成分:
鲜鱼。
附件:
葱、姜和红辣椒。
调味料:
盐、糖、鸡粉、蘑菇水、雕酒、食用油。
制造步骤:
1.去除鱼鳃、鱼鳞和肠子后，清洗鲜鱼。2.将花刀放在鱼身体的两侧。3、切碎的葱、姜和红辣椒备用。4.用少许葱和姜、盐、糖、鸡粉、蘑菇水和雕酒将鲜鱼抓匀。5.用保鲜膜覆盖，浸泡4小时。6.在蒸笼中加入适量清水。7.腌鱼直接加热蒸至鱼完全成熟
1、腌鱼要一些。2.将鱼蒸不超过9分钟，否则鱼会开始老化并失去其鲜嫩的味道。
《来自笙离的回答：》
在蒸锅里烧开水后，一定要把鱼放进锅里，蒸6-7分钟后关火。关火后不要打开锅盖，鱼不会把锅拿出来。用锅里的剩余温度“虚拟蒸”5-8分钟，然后立即取出锅。
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