简介：关于电磁炉可以用什么锅 锅的选择的相关装修疑问，相信很多朋友对此并不是非常清楚，为了帮助大家更好的了解相关装修知识要点，小编特此为大家整理出如下讲解内容，希望下面的装修内容对大家有所帮助！
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该电磁炉烹饪方便快捷，特别适合上班族使用。这里需要提醒的是，你必须选择正确的炊具来烹饪。然而，许多人不知道烹饪用的是什么炊具。电磁炉可以用什么锅？让我们简单介绍一下什么样的炊具可以用于电磁炉。

电磁炉用什么锅做饭

电磁炉有以下几种炊具：铁(搪瓷、铸铁、不锈钢)炊具、不锈钢锅和电磁炉复合底炊具。同时，锅底的直径至少为8厘米。当锅的最小直径小于8厘米时，电磁炉不能工作。此外，由于加热线圈的磁场具有2226厘米的扩散直径，因此该磁场范围内的炊具更合适。

虽然电磁炉简单实用，无烟、无废气、无明火，但它自身的辐射让人们在日常使用中感到恐惧。电磁炉理想的专用锅主要由铁或钢制品制成，因为这种铁磁材料在加热过程中能匹配加热负荷和感应涡流，且能量转换率高，所以磁场泄漏相对较小。

不管是哪种电磁炉，都必须由不锈钢、铸铁或搪瓷制品制成。在形状上，电磁炉有两种锅：一种只能用锅，另一种既可以用锅也可以用圆底锅。另外，应该注意的是，电磁炉锅底的直径不能太大或太小。

锅的选择

1.从造型的角度来看，本发明能够保证加热均匀，便于炒菜时炒菜，不会造成一锅炒菜口感不同，而电磁炉用锅加热不均匀，不利于炒菜；

2、从材料分析来看，生铁的导热系数最差，其次是铝合金、钢、不锈钢，因此更容易控制生铁锅的温度；

3.从营养的角度来看，在油炸过程中，微量金属元素不可避免地会溶解在蔬菜中。相对而言，生铁在冶炼过程中不添加微量元素。微量铁元素对人体有益无害，而其他金属在冶炼过程中或多或少地加入到其他微量元素中。

电磁炉可以用什么锅

由于是炒菜，电磁炉和传统的半圆形煎锅只有两种。如果选择一个，我们会选择传统的以生铁为原料的半圆形煎锅。

这里介绍了什么样的炊具可以用于电磁炉。我希望这篇文章对你有帮助。如果你还有不明白的地方，我们会尽快给你答复。

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