喜欢在家做蛋糕和面包的烘焙爱好者几乎不能离开烤箱。你知道如何在烤箱里做蛋糕吗?我们怎样才能让蛋糕尝起来更好?市场上的大多数蛋糕都添加了添加剂,越来越多的朋友喜欢在家做蛋糕。接下来,我将教你在烤箱里做蛋糕的步骤。来学习如何在烤箱里做蛋糕!
电烤箱制蛋糕的方法——烤箱制蛋糕胚
材料:鸡蛋4个,奶粉25克,水60毫升,白糖60克,面粉90克,食用油25毫升。
步骤:
1.分离蛋清和蛋黄,在蛋清中加入40克白糖,用电动打蛋器将鸡蛋打成雪花。
2.将蛋黄打匀,加入20克白糖继续打匀,然后加入面粉和食用油,搅拌均匀备用。
3.将雪花蛋白倒入蛋黄中,搅拌均匀。
4.将搅拌均匀的鸡蛋倒入移动的蛋糕模具中。
5.进入烤箱分为两步:第一步:温度为140度,烤箱上下加热,烤箱烘烤25分钟。(2)第二步:温度为170度,上下加热,烘烤25分钟,取出并彻底冷却。
电烤箱做蛋糕的方法——烤箱做蜂蜜蛋糕
材料:低筋面粉80克(2/3杯),鸡蛋100克(2个),蜂蜜40克(1/4杯),白砂糖40克(1/4杯),色拉油30毫升(无味植物油)
步骤:
1.将砂糖和蜂蜜倒入大碗中
2.把鸡蛋打在碗里
3.将热水倒入锅中,将一大碗鸡蛋放入热水中,用电动打蛋器打鸡蛋。
4.将低筋面粉筛入鸡蛋混合物中。
5.用橡皮刮刀从底部搅动面粉和鸡蛋。不要打圈,以免鸡蛋起泡。(面粉最好筛两次。第一面煸制后,筛入第二面。)
6.将30毫升植物油倒入翻炒的面粉中,翻炒均匀,形成一个翻炒的蛋糕。
7.将蛋糕倒入1/2到2/3厚的模具中。将蛋糕模具放入预热至190度的烤箱中,烘烤约1分钟,当表面呈金黄色时,即可取出蛋糕。
如何在电烤箱里做蛋糕-在烤箱里烤奶酪蛋糕
配料:250克奶油奶酪,60克白糖(80克甜的),4个鸡蛋,蛋黄和蛋清分开,1/4茶匙柠檬汁
步骤:
1.将奶油奶酪回锅,变软,搅拌至变软。
2.将白糖倒入奶油干酪中,搅拌均匀。
3.将蛋黄打匀,分批倒入其中,直到完全混合,然后加入柠檬汁,充分混合。
4.将蛋白质打成直立状(硬泡沫),然后慢慢加入3个奶酪翻炒,小心干净地混合均匀,尽量不要破坏泡沫。
5.将其倒入覆盖有烘焙纸的模具中,在160下烘焙25-30分钟。
总结:每个人看完后都渴望尝试吗?你自己做,并且有足够的食物和衣服!我希望上面边肖推荐的烤箱蛋糕能给大家的生活带来乐趣。
如果您对网站的品牌合作、内容合作和广告投放感兴趣,请发送电子邮件至yehua@qeeka.com。
在烤箱里做蛋糕。
电动烧烤炉
嵌入式电烤箱
客厅风水大师
清洁烘箱
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喜欢在家做蛋糕和面包的烘焙爱好者几乎不能离开烤箱。你知道如何在烤箱里做蛋糕吗?我们怎样才能让蛋糕尝起来更好?市场上的大多数蛋糕都添加了添加剂,越来越多的朋友喜欢在家做蛋糕。接下来,我将教你在烤箱里做蛋糕的步骤。来学习如何在烤箱里做蛋糕!
电烤箱制蛋糕的方法——烤箱制蛋糕胚
材料:鸡蛋4个,奶粉25克,水60毫升,白糖60克,面粉90克,食用油25毫升。
步骤:
1.分离蛋清和蛋黄,在蛋清中加入40克白糖,用电动打蛋器将鸡蛋打成雪花。
2.将蛋黄打匀,加入20克白糖继续打匀,然后加入面粉和食用油,搅拌均匀备用。
3.将雪花蛋白倒入蛋黄中,搅拌均匀。
4.将搅拌均匀的鸡蛋倒入移动的蛋糕模具中。
5.进入烤箱分为两步:第一步:温度为140度,烤箱上下加热,烤箱烘烤25分钟。(2)第二步:温度为170度,上下加热,烘烤25分钟,取出并彻底冷却。
电烤箱做蛋糕的方法——烤箱做蜂蜜蛋糕
材料:低筋面粉80克(2/3杯),鸡蛋100克(2个),蜂蜜40克(1/4杯),白砂糖40克(1/4杯),色拉油30毫升(无味植物油)
步骤:
1.将砂糖和蜂蜜倒入大碗中
2.把鸡蛋打在碗里
3.将热水倒入锅中,将一大碗鸡蛋放入热水中,用电动打蛋器打鸡蛋。
4.将低筋面粉筛入鸡蛋混合物中。
5.用橡皮刮刀从底部搅动面粉和鸡蛋。不要打圈,以免鸡蛋起泡。(面粉最好筛两次。第一面煸制后,筛入第二面。)
6.将30毫升植物油倒入翻炒的面粉中,翻炒均匀,形成一个翻炒的蛋糕。
7.将蛋糕倒入1/2到2/3厚的模具中。将蛋糕模具放入预热至190度的烤箱中,烘烤约1分钟,当表面呈金黄色时,即可取出蛋糕。
如何在电烤箱里做蛋糕-在烤箱里烤奶酪蛋糕
配料:250克奶油奶酪,60克白糖(80克甜的),4个鸡蛋,蛋黄和蛋清分开,1/4茶匙柠檬汁
步骤:
1.将奶油奶酪回锅,变软,搅拌至变软。
2.将白糖倒入奶油干酪中,搅拌均匀。
3.将蛋黄打匀,分批倒入其中,直到完全混合,然后加入柠檬汁,充分混合。
4.将蛋白质打成直立状(硬泡沫),然后慢慢加入3个奶酪翻炒,小心干净地混合均匀,尽量不要破坏泡沫。
5.将其倒入覆盖有烘焙纸的模具中,在160下烘焙25-30分钟。
总结:每个人看完后都渴望尝试吗?你自己做,并且有足够的食物和衣服!我希望上面边肖推荐的烤箱蛋糕能给大家的生活带来乐趣。
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