简介：关于烘焙入门：教你如何挑选烤箱的相关装修疑问，相信很多朋友对此并不是非常清楚，为了帮助大家更好的了解相关装修知识要点，小编特此为大家整理出如下讲解内容，希望下面的装修内容对大家有所帮助！
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我如何购买烘焙工具？令人眼花缭乱的图案和创意诱惑着每个人，不可能搬回家，如何选择和购买是值得的，也许内容可以在你困惑时作为参考

烘焙入门第一课：如何选择烤箱

购买烤箱的几个原则：

1.电炉功率的选择。

国内市场上常用的电炉功率一般为500-1500瓦。购买时，应首先考虑家用电能表的安培值。安培值越高，可选功率越大。在电表允许的范围内，再次考虑家庭人口。如果人口少，最好选择700瓦以下的电烤箱。如果你人口众多，你可以选择700瓦或更高功率的电烤箱。

2.电炉类型的选择。

(1)简易电烤箱。对于普通家庭来说，简单型的最大优点是价格更便宜，但这种类型没有计时装置，操作起来更麻烦。人们需要不时花些时间观察食物的烘焙情况并控制烘焙时间。另外，简易电烤箱的电热元件是金属电热管。这种电热管具有较好的机械强度和抗氧化性，但其加热速度高于馒头，渗透力较差。

全功能电烤箱。全功能电烤箱一般指普通或高级电烤箱。这种电烤箱有定时装置和动力转换装置，使用方便。此外，这种电烤箱的电加热元件是金属电热管和应时电热管。应时电热管升温快，穿透力强，省电。但是，机械强度差，车身易碎，碰撞时容易开裂。全功能电烤箱比简单电烤箱贵。

(3)电子电烤箱。电子电烤箱是最近上市的一种高档产品。它可以根据预先编程的程序改变加热模式、加热时间和食物旋转。烘烤范围更广，烘烤效果更好，适用于消费水平较高的家庭。

3.电烤箱外观的选择。

(1)外观。结构新颖、美观、合理。无变形，表面光滑，无凹陷。油漆层不会脱落、划伤、起皱或擦伤。

(2)内壳和五金件。无毛刺、手柄光滑、镀层光亮、无锈蚀、无水痕或缺镀层。

(3)门。门的开关应顺畅，不得堵塞。关门时弹簧应该起作用。门框应无变形，钢化玻璃应无缺陷、裂纹和透明。

电气性能。温度调节器、定时器和电源选择开关的旋钮应安装牢固，转动灵活。旋钮的标记应符合功能等级。电源插头和电源线应牢固，无损坏。电热元件和瓷绝缘座应安装牢固，电热元件的管壁不得与管壁接触。检查金属电热管的涂层是否脱落或凸起。应时电热管应明亮，内部有小气泡或气体管道，且无损坏和裂纹。

通电检查。给电烤箱通电后，首先查看指示灯是否亮起，然后将开关转到各个位置，观察电加热元件的加热情况。最后，检查计时器的计时。虽然计时器不要求像手表一样精确，但误差不应超过10%。不会有“走走停停”的现象。如果电烤箱有温度调节装置，调节器可以调节到200，电源在20分钟内接通。电烤箱应能达到设定温度，自动切断电源，关闭指示灯，表明电烤箱工作性能良好。

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