《来自浅筱筱文的回答：》
乳化剂是乳液的稳定剂，是一种表面活性剂。乳化剂的作用是:当它分散在分散体表面时，形成一层薄膜或双电层，使分散相带电，从而防止分散相的小液滴相互凝结，使乳液相对稳定。例如，在原农药(固体)或原油(液体)中加入一定量的乳化剂，然后溶解在有机溶剂中。混合均匀后，可制成透明液体，称为乳油。常见的乳化剂有肥皂、阿拉伯胶、烷基苯磺酸钠等。
增稠剂是一种食品添加剂，主要用于改善和增加食品的粘度，保持流质食品和果冻食品的颜色、香味、口感和稳定性，改善食品的物理性质，使食品具有润滑和可口的感觉。增稠剂可以提高食品的粘度或形成凝胶，从而改变食品的物理性质，赋予食品粘性和适宜的口感，并具有乳化、稳定或悬浮的功能。目前，中国已批准39种增稠剂。增稠剂是亲水性聚合物化合物，也称为水溶胶。根据其来源，可分为天然合成和化学合成(包括半合成)
“食品增稠剂”并不能给人一种好的感觉，特别是对于那些追求“自然”的人来说，“增加”一词就像是一种欺骗。然而，在现代食品加工中，尤其是在饮料中，增稠剂是不可缺少的成分。
《来自John_4347的回答：》
乳化剂是溶解两种不混溶的液体。例如，一些乳化剂可以使一些水溶性增稠剂增稠，顾名思义。例如，水可以变得像粥汤一样稠。
《来自小颖子_kk的回答：》
你好，乳化剂是乳液的稳定剂，也是一种表面活性剂。乳化剂的作用是:当它分散在分散体表面时，形成一层薄膜或双电层，使分散相带电，从而防止分散相的小液滴相互凝聚，使乳液形成相对稳定。例如，将一定量的乳化剂加入到原杀虫剂(固体)或原油(液体)中，然后将它们溶解在有机溶剂中。混合均匀后，可制成透明液体，称为乳油。常见的乳化剂包括肥皂、阿拉伯树胶、烷基苯磺酸钠等。增稠剂是一种食品添加剂，主要用于改善和增加食品的粘度，保持流质食品和果冻食品的颜色、香味、口感和稳定性，改善食品的物理性质，使食品具有润滑感和适口性。增稠剂可以提高食品的粘度或形成凝胶，从而改变食品的物理性质，赋予食品粘性和合适的味道，还可以乳化、稳定或悬浮。目前，中国已批准使用39种增稠剂。增稠剂是亲水性聚合物化合物，也称为水溶胶。根据其来源，可分为天然合成和化学合成(包括半合成)。
《来自红烟5920的回答：》
父母可以混合，因为他们是在酸奶和活性牛奶的生产过程中混合的。
《来自奋斗888的回答：》
增稠剂，顾名思义，使系统的粘度发生变化。可在反应阶段或施工阶段添加，以提高施工效率。
乳化剂部分参与机械聚合反应，稳定油水两相作用。
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乳化剂是乳液的稳定剂，是一种表面活性剂。乳化剂的作用是:当它分散在分散体表面时，形成一层薄膜或双电层，使分散相带电，从而防止分散相的小液滴相互凝结，使乳液相对稳定。例如，在原农药(固体)或原油(液体)中加入一定量的乳化剂，然后溶解在有机溶剂中。混合均匀后，可制成透明液体，称为乳油。常见的乳化剂有肥皂、阿拉伯胶、烷基苯磺酸钠等。
增稠剂是一种食品添加剂，主要用于改善和增加食品的粘度，保持流质食品和果冻食品的颜色、香味、口感和稳定性，改善食品的物理性质，使食品具有润滑和可口的感觉。增稠剂可以提高食品的粘度或形成凝胶，从而改变食品的物理性质，赋予食品粘性和适宜的口感，并具有乳化、稳定或悬浮的功能。目前，中国已批准39种增稠剂。增稠剂是亲水性聚合物化合物，也称为水溶胶。根据其来源，可分为天然合成和化学合成(包括半合成)
“食品增稠剂”并不能给人一种好的感觉，特别是对于那些追求“自然”的人来说，“增加”一词就像是一种欺骗。然而，在现代食品加工中，尤其是在饮料中，增稠剂是不可缺少的成分。
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乳化剂是溶解两种不混溶的液体。例如，一些乳化剂可以使一些水溶性增稠剂增稠，顾名思义。例如，水可以变得像粥汤一样稠。
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你好，乳化剂是乳液的稳定剂，也是一种表面活性剂。乳化剂的作用是:当它分散在分散体表面时，形成一层薄膜或双电层，使分散相带电，从而防止分散相的小液滴相互凝聚，使乳液形成相对稳定。例如，将一定量的乳化剂加入到原杀虫剂(固体)或原油(液体)中，然后将它们溶解在有机溶剂中。混合均匀后，可制成透明液体，称为乳油。常见的乳化剂包括肥皂、阿拉伯树胶、烷基苯磺酸钠等。增稠剂是一种食品添加剂，主要用于改善和增加食品的粘度，保持流质食品和果冻食品的颜色、香味、口感和稳定性，改善食品的物理性质，使食品具有润滑感和适口性。增稠剂可以提高食品的粘度或形成凝胶，从而改变食品的物理性质，赋予食品粘性和合适的味道，还可以乳化、稳定或悬浮。目前，中国已批准使用39种增稠剂。增稠剂是亲水性聚合物化合物，也称为水溶胶。根据其来源，可分为天然合成和化学合成(包括半合成)。
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父母可以混合，因为他们是在酸奶和活性牛奶的生产过程中混合的。
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增稠剂，顾名思义，使系统的粘度发生变化。可在反应阶段或施工阶段添加，以提高施工效率。
乳化剂部分参与机械聚合反应，稳定油水两相作用。
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