《来自秉锅锅321的回答:》
VC、VE、番茄红素、葡萄籽提取物、花青素等。
推荐一种抗氧化能力最好的产品。
硫辛酸是迄今为止发现的最好的抗氧化食物,是自由基的超级捕捉剂。其抗氧化能力是VC的400倍,VE的60倍,番茄红素的10倍。其抗氧化性能高于任何已知产品,如葡萄籽提取物、花青素等。此外,硫辛酸还具有很强的抗氧化功能和广泛的应用范围。它目前在世界上被广泛用作抗氧化剂和营养补充剂。它是世界上第二畅销的健康食品。数百万人每天服用硫辛酸。
《来自DuXiaoMan的回答:》
抗氧化剂是有机化合物,可以抑制或延迟空气中聚合物和其他有机化合物的热氧化。通常,只添加1%的小浓度抗氧化剂是非常有效的。例如,食物容易氧化和变质,可以添加少量抗氧化剂来延长它们的储存时间。塑料、合成纤维和橡胶等聚合材料容易发生热氧降解反应。添加抗氧化剂可以保持高分子材料的优异性能,延长其使用寿命。抗氧化剂越接近老化周期,越好,例如,在聚合物干燥成粉末之前。
常见的抗氧化剂产品包括抗氧化剂1024、抗氧化剂264、抗氧化剂565、抗氧化剂168和抗氧化剂1010
抗氧剂PL-440是一种性能优异的亚磷酸酯抗氧剂,可用作高聚物的抗氧剂和热稳定剂。广泛用于聚氯乙烯、聚酯、ABS、聚烯烃、尼龙、聚苯醚、PBT合金、聚苯乙烯等聚合物。能有效提高产品的光稳定性、加工稳定性、机械强度、颜色稳定性和透明度,延长产品的使用寿命。PL-440具有稳定聚合物熔体粘度的特殊作用。该产品无毒,可用作食品包装材料。
《来自Evan的回答:》
抗氧化剂是防止氧气副作用的物质。它们是能够帮助捕获和中和自由基的物质,从而消除自由基对人体的伤害。
分类:
1.自由基吸收剂:酚类抗氧化剂、维生素E、类胡萝卜素。2.氧清除剂:类胡萝卜素及其衍生物、抗坏血酸、抗坏血酸棕榈酸酯、异抗坏血酸和异抗坏血酸钠。3.金属离子螯合剂:柠檬酸、乙二胺四乙酸和磷酸衍生物。
几种常用脂溶性抗氧化剂
BHA
丁基羟基茴香醚是世界上应用最广泛的抗氧化剂之一,也是我国最常用的抗氧化剂之一,因为它在加热后具有良好的保留性。它与其他抗氧化剂有协同作用,当与增效剂如柠檬酸一起使用时,其抗氧化作用更显著。人们普遍认为BHA毒性更小,也更安全。
BHT
二丁基羟基甲苯比其他抗氧化剂具有更高的稳定性和良好的耐热性。在常温下影响小,抗氧化效果好。它对长期保存的食物和烘烤的食物非常有效。它是一种世界上广泛使用的廉价抗氧化剂,特别是在水产品加工中。它通常与BHA一起使用,并使用柠檬酸或其他有机酸作为增效剂。与BHA相比,它的毒性稍高。
程序制导
没食子酸丙酯对热相对稳定。PG对猪油的抗氧化作用强于BHA和BHT,且毒性较低。
待定总部
叔丁基对苯二酚是一种新型酚类抗氧化剂,具有良好的抗氧化效果。
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《来自秉锅锅321的回答:》
VC、VE、番茄红素、葡萄籽提取物、花青素等。
推荐一种抗氧化能力最好的产品。
硫辛酸是迄今为止发现的最好的抗氧化食物,是自由基的超级捕捉剂。其抗氧化能力是VC的400倍,VE的60倍,番茄红素的10倍。其抗氧化性能高于任何已知产品,如葡萄籽提取物、花青素等。此外,硫辛酸还具有很强的抗氧化功能和广泛的应用范围。它目前在世界上被广泛用作抗氧化剂和营养补充剂。它是世界上第二畅销的健康食品。数百万人每天服用硫辛酸。
《来自DuXiaoMan的回答:》
抗氧化剂是有机化合物,可以抑制或延迟空气中聚合物和其他有机化合物的热氧化。通常,只添加1%的小浓度抗氧化剂是非常有效的。例如,食物容易氧化和变质,可以添加少量抗氧化剂来延长它们的储存时间。塑料、合成纤维和橡胶等聚合材料容易发生热氧降解反应。添加抗氧化剂可以保持高分子材料的优异性能,延长其使用寿命。抗氧化剂越接近老化周期,越好,例如,在聚合物干燥成粉末之前。
常见的抗氧化剂产品包括抗氧化剂1024、抗氧化剂264、抗氧化剂565、抗氧化剂168和抗氧化剂1010
抗氧剂PL-440是一种性能优异的亚磷酸酯抗氧剂,可用作高聚物的抗氧剂和热稳定剂。广泛用于聚氯乙烯、聚酯、ABS、聚烯烃、尼龙、聚苯醚、PBT合金、聚苯乙烯等聚合物。能有效提高产品的光稳定性、加工稳定性、机械强度、颜色稳定性和透明度,延长产品的使用寿命。PL-440具有稳定聚合物熔体粘度的特殊作用。该产品无毒,可用作食品包装材料。
《来自Evan的回答:》
抗氧化剂是防止氧气副作用的物质。它们是能够帮助捕获和中和自由基的物质,从而消除自由基对人体的伤害。
分类:
1.自由基吸收剂:酚类抗氧化剂、维生素E、类胡萝卜素。2.氧清除剂:类胡萝卜素及其衍生物、抗坏血酸、抗坏血酸棕榈酸酯、异抗坏血酸和异抗坏血酸钠。3.金属离子螯合剂:柠檬酸、乙二胺四乙酸和磷酸衍生物。
几种常用脂溶性抗氧化剂
BHA
丁基羟基茴香醚是世界上应用最广泛的抗氧化剂之一,也是我国最常用的抗氧化剂之一,因为它在加热后具有良好的保留性。它与其他抗氧化剂有协同作用,当与增效剂如柠檬酸一起使用时,其抗氧化作用更显著。人们普遍认为BHA毒性更小,也更安全。
BHT
二丁基羟基甲苯比其他抗氧化剂具有更高的稳定性和良好的耐热性。在常温下影响小,抗氧化效果好。它对长期保存的食物和烘烤的食物非常有效。它是一种世界上广泛使用的廉价抗氧化剂,特别是在水产品加工中。它通常与BHA一起使用,并使用柠檬酸或其他有机酸作为增效剂。与BHA相比,它的毒性稍高。
程序制导
没食子酸丙酯对热相对稳定。PG对猪油的抗氧化作用强于BHA和BHT,且毒性较低。
待定总部
叔丁基对苯二酚是一种新型酚类抗氧化剂,具有良好的抗氧化效果。
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