《来自Siredy的回答：》
(1)纯铁锅使用高纯度的纯铁。我们日常生活中使用的铁含有碳。当碳含量很小时，它变成纯铁。当碳含量低于2.11%时，称为“钢”，当碳含量高于2.11%时，称为“铸铁”。
(2)中国的铁锅是由含碳量高的白口铸铁制成，具有硬度大、脆性大、价格低等特点。日本的纯铁锅据称是由纯铁制成的，纯铁相对来说更贵，比铸铁锅的热性能更好，也不容易生锈。
《来自ISA13的回答：》
你好，虽然日本钢铁的应用相对较晚，但它丝毫不影响日本钢铁制造业的发展。特别是进入20世纪60年代后，日本钢铁产品质量逐渐居世界第一是不争的事实。事实上，进一步的研究表明，日本最早的钢铁产品研发应该与普通人的生活密切相关。
我对中国铁锅的印象是灰黑色，粗糙而丑陋，但很薄(当时我认为这是良好铸造技术的标志)。我记得当我还是个孩子的时候，我买了一个新壶，不能马上使用。我不得不找砂纸和钢锉把它磨硬，然后用猪皮把它涂上，放在火上加热。我只能经过反复处理才能使用，否则熟食会有异味。
日本铁锅的外观是纯黑、厚重、厚实，表面纹理光滑。从市场上买的铁锅可以拆开包装，随时使用。他们不需要像中国消费者一样自我加工。起初，我认为这很方便。后来，我了解到小铁锅里隐藏着许多秘密。根据原料铁矿石的选择，加入不同的少量其他金属材料，锻造工艺精湛。制作的铁锅有很大的不同，可以保证坚固耐用、高导热、保温等性能。食物仍然很美味。例如，用不同的铁锅用同样的大米做成的米饭味道相差很大。
日本南部著名的铁锅曾经用来泡茶，不会在一夜之间破坏茶叶，现在已经成为中国古董收藏家的热门物品。用铁锅内胆和现代高科技制作的电饭锅，可以做和农场铁锅一样的食物。
希望能帮助你。
《来自钰武的回答：》
日本铁锅非常漂亮。
然而，它仍然是我们祖先的铁锅。加热铁锅会有铁元素，这对血细胞的生长有好处。
我希望我能帮助你。
以上价格来自互联网，仅供参考。具体价格取决于购买时间。
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(2)中国的铁锅是由含碳量高的白口铸铁制成，具有硬度大、脆性大、价格低等特点。日本的纯铁锅据称是由纯铁制成的，纯铁相对来说更贵，比铸铁锅的热性能更好，也不容易生锈。
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你好，虽然日本钢铁的应用相对较晚，但它丝毫不影响日本钢铁制造业的发展。特别是进入20世纪60年代后，日本钢铁产品质量逐渐居世界第一是不争的事实。事实上，进一步的研究表明，日本最早的钢铁产品研发应该与普通人的生活密切相关。
我对中国铁锅的印象是灰黑色，粗糙而丑陋，但很薄(当时我认为这是良好铸造技术的标志)。我记得当我还是个孩子的时候，我买了一个新壶，不能马上使用。我不得不找砂纸和钢锉把它磨硬，然后用猪皮把它涂上，放在火上加热。我只能经过反复处理才能使用，否则熟食会有异味。
日本铁锅的外观是纯黑、厚重、厚实，表面纹理光滑。从市场上买的铁锅可以拆开包装，随时使用。他们不需要像中国消费者一样自我加工。起初，我认为这很方便。后来，我了解到小铁锅里隐藏着许多秘密。根据原料铁矿石的选择，加入不同的少量其他金属材料，锻造工艺精湛。制作的铁锅有很大的不同，可以保证坚固耐用、高导热、保温等性能。食物仍然很美味。例如，用不同的铁锅用同样的大米做成的米饭味道相差很大。
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