现在每个人都变得越来越挑剔美味的食物。简单的中餐已经不能满足每个人的需求，所以西餐已经慢慢走进每个家庭。西餐厅的厨房设计技巧是什么？以下是对装修网络的简要介绍。
西餐厅厨房设计允许厨师享受每一个细节
西餐厅厨房设计:
1。决定厨房的位置和面积。一般来说，西餐厅的经营方式是把厨房放在建筑的中心，直到最后一部分，厨房占总面积的30%到40%。如果一个餐厅不局限于西餐，就必须注意其业务中原料和食物的引入，以及这些食物和食物的入口和出口是否与厨房相邻或直接与厨房相连。到目前为止，平面规划方法一般倾向于假设厨房的位置和面积是在客人餐桌规划方法实施之前确定的，所以这个问题应该充分考虑。
在这一阶段，厨房的位置和面积应首先考虑，在厨房的位置和面积确定后，应优先考虑客人餐桌规划的内容。然而，将厨房暂时融入设计过程的方法在设计师中确实很常见。理想的平面规划方法是先确定厨房的位置和面积，并事先检查厨房内容和食谱的协调性。然而，与一般厨房的功能和设备相比，设计者在许多情况下并不理解，因此对于操作者和厨房操作者或顾问来说，首先研究和确定内容是重要的。
2。确定入口和收银台(收银台)的位置。
在西餐厅，收银台的位置更多地安排在入口和厨房餐具区的柜台之间，而收银台则安排在入口的相对侧或侧面，背向厨房。
原因是它可以做出一系列的动作，比如欢迎客人、引导客人入座、接受订单、提供更流畅、更高效的菜肴。
西餐厅厨房设计允许厨师享受
西餐厅厨房设计允许厨师享受每一个细节
。一般来说，在大型食堂和咖啡馆的情况下，在大入口和厨房配置后，厕所、电话室、自动售烟机等配置更加集中。然而，考虑到实际顾客的动机和行为特征，最好把马桶放在客人座位的内侧，而不是靠近入口。例如，当厕所布置在入口位置时，只能通过收集台进入。如果顾客在白天很集中，整个入口可能会挤满进来的顾客、出去的顾客和上厕所的顾客。因此，卫生间和电话室最好远离收集台和入口。
还有厕所的大小。对于有100-120个座位的商店，在男厕所提供两个小便池和一个厕所，在女厕所提供两个厕所和一个更衣室。在普通餐厅，50个座位配有一两个(女性)凳子和两个小便池。此外，现有的餐厅在设计上专门为残疾人配备了入口和厕所，因此可用的设施是全面的。如果考虑此类设施，应充分保证卫生间空间。
4。来宾座位安排
来宾座位的总体布局方法是将来宾座位安排在窗户或墙壁上。在大型食堂和咖啡店的情况下，四个座位是1200毫米*1800毫米-2100毫米，两个座位是500毫米-650毫米*1800毫米-2100毫米。首先，在安排客人座位之前，我们应该注意如何检查和批准客人的组合。一般来说，在大型食堂的情况下，参观人数是2-3人。来宾座位的组成应根据来宾的情况确定。
以上是装修网站的一个小编辑介绍的西餐厅厨房设计技巧的具体内容。现在我们都知道了。如果您还有什么不明白或不明白的，请参考以上西餐厅厨房设计技巧的具体内容。如果你想更多地了解西餐厅的厨房设计技巧，请多注意装修网络，这将
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西餐厅厨房设计允许厨师享受每一个细节
西餐厅厨房设计:
1。决定厨房的位置和面积。一般来说，西餐厅的经营方式是把厨房放在建筑的中心，直到最后一部分，厨房占总面积的30%到40%。如果一个餐厅不局限于西餐，就必须注意其业务中原料和食物的引入，以及这些食物和食物的入口和出口是否与厨房相邻或直接与厨房相连。到目前为止，平面规划方法一般倾向于假设厨房的位置和面积是在客人餐桌规划方法实施之前确定的，所以这个问题应该充分考虑。
在这一阶段，厨房的位置和面积应首先考虑，在厨房的位置和面积确定后，应优先考虑客人餐桌规划的内容。然而，将厨房暂时融入设计过程的方法在设计师中确实很常见。理想的平面规划方法是先确定厨房的位置和面积，并事先检查厨房内容和食谱的协调性。然而，与一般厨房的功能和设备相比，设计者在许多情况下并不理解，因此对于操作者和厨房操作者或顾问来说，首先研究和确定内容是重要的。
2。确定入口和收银台(收银台)的位置。
在西餐厅，收银台的位置更多地安排在入口和厨房餐具区的柜台之间，而收银台则安排在入口的相对侧或侧面，背向厨房。
原因是它可以做出一系列的动作，比如欢迎客人、引导客人入座、接受订单、提供更流畅、更高效的菜肴。
西餐厅厨房设计允许厨师享受
西餐厅厨房设计允许厨师享受每一个细节
。一般来说，在大型食堂和咖啡馆的情况下，在大入口和厨房配置后，厕所、电话室、自动售烟机等配置更加集中。然而，考虑到实际顾客的动机和行为特征，最好把马桶放在客人座位的内侧，而不是靠近入口。例如，当厕所布置在入口位置时，只能通过收集台进入。如果顾客在白天很集中，整个入口可能会挤满进来的顾客、出去的顾客和上厕所的顾客。因此，卫生间和电话室最好远离收集台和入口。
还有厕所的大小。对于有100-120个座位的商店，在男厕所提供两个小便池和一个厕所，在女厕所提供两个厕所和一个更衣室。在普通餐厅，50个座位配有一两个(女性)凳子和两个小便池。此外，现有的餐厅在设计上专门为残疾人配备了入口和厕所，因此可用的设施是全面的。如果考虑此类设施，应充分保证卫生间空间。
4。来宾座位安排
来宾座位的总体布局方法是将来宾座位安排在窗户或墙壁上。在大型食堂和咖啡店的情况下，四个座位是1200毫米*1800毫米-2100毫米，两个座位是500毫米-650毫米*1800毫米-2100毫米。首先，在安排客人座位之前，我们应该注意如何检查和批准客人的组合。一般来说，在大型食堂的情况下，参观人数是2-3人。来宾座位的组成应根据来宾的情况确定。
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