《来自yang1243126380的回答:》
1.把鲤鱼翻过来,放在案板上。
2.将鲤鱼分别切至靠近头部和尾部。
3.然后在鲤鱼头上的切口处找到鲤鱼肌腱。你通常可以先看到一个白斑,那就是你要找的鲤鱼肌腱。
4.开始时不容易拉。我相信你会慢慢找到方法的。通常,肌腱周围的肉被压下,肌腱稍微突出。然后快速拉动鲤鱼肌腱,这通常更容易成功。
一般来说,最好留下一点指甲,或者先用镊子把鲤鱼的肌腱拔出一点。熟练的可以直接用手拔出来。
5.然后继续轻轻地向外拉,慢慢地拉,以防止鲤鱼肌腱断裂。
6.直到鲤鱼肌腱的另一边被拔掉。
在这种情况下,鲤鱼的肌腱都被烟熏和清洗,然后鲤鱼可以准备在锅里烹饪。
我希望我的回答对你有所帮助。
《来自曾经1314的回答:》
鲤鱼的两层皮各有一条白色的筋线,在烹煮出来之前。首先,它有强烈的鱼腥味。第二,它是一种很强的毛发物质(通常被称为“毛发物质”),特别是对于一些患者。抽筋时,一把刀应该从鱼的一侧切到鳃后部的脊椎,离尾巴约1英寸。然后用刀子从尾巴到头部拍平,这样鳃后缘的腱头就露出来了。用指尖按住肌腱头,并将其拔出。用同样的方法取出另一边的肋骨。
《来自张佳佳_0704的回答:》
鲤鱼抽筋的一侧有两条肌腱,通常在切除后才吃,因为它们的味道太浓,而且因为它们是毛发,如果生病或受伤就不能吃,因为鲤鱼肉质多,有更多的鱼骨。尤其是鲤鱼筋不容易处理,不好吃的鱼味道会很苦。
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《来自yang1243126380的回答:》
1.把鲤鱼翻过来,放在案板上。
2.将鲤鱼分别切至靠近头部和尾部。
3.然后在鲤鱼头上的切口处找到鲤鱼肌腱。你通常可以先看到一个白斑,那就是你要找的鲤鱼肌腱。
4.开始时不容易拉。我相信你会慢慢找到方法的。通常,肌腱周围的肉被压下,肌腱稍微突出。然后快速拉动鲤鱼肌腱,这通常更容易成功。
一般来说,最好留下一点指甲,或者先用镊子把鲤鱼的肌腱拔出一点。熟练的可以直接用手拔出来。
5.然后继续轻轻地向外拉,慢慢地拉,以防止鲤鱼肌腱断裂。
6.直到鲤鱼肌腱的另一边被拔掉。
在这种情况下,鲤鱼的肌腱都被烟熏和清洗,然后鲤鱼可以准备在锅里烹饪。
我希望我的回答对你有所帮助。
《来自曾经1314的回答:》
鲤鱼的两层皮各有一条白色的筋线,在烹煮出来之前。首先,它有强烈的鱼腥味。第二,它是一种很强的毛发物质(通常被称为“毛发物质”),特别是对于一些患者。抽筋时,一把刀应该从鱼的一侧切到鳃后部的脊椎,离尾巴约1英寸。然后用刀子从尾巴到头部拍平,这样鳃后缘的腱头就露出来了。用指尖按住肌腱头,并将其拔出。用同样的方法取出另一边的肋骨。
《来自张佳佳_0704的回答:》
鲤鱼抽筋的一侧有两条肌腱,通常在切除后才吃,因为它们的味道太浓,而且因为它们是毛发,如果生病或受伤就不能吃,因为鲤鱼肉质多,有更多的鱼骨。尤其是鲤鱼筋不容易处理,不好吃的鱼味道会很苦。
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