《来自袁沈思的回答:》
一般价格大约是30~80英镑。增稠剂是一种食品添加剂,主要用于改善和增加食品的粘度,保持流质食品和果冻食品的颜色、香味、口感和稳定性,改善食品的物理性质,使食品具有润滑感和适口性。增稠剂可以提高食品的粘度或形成凝胶,从而改变食品的物理性质,赋予食品粘性和合适的味道,还可以乳化、稳定或悬浮。目前,中国已批准使用39种增稠剂。增稠剂是亲水性聚合物化合物,也称为水溶胶。根据其来源,可分为天然合成和化学合成(包括半合成)。
《来自邬鹏翼的回答:》
复合乳液增稠剂的价格约为80元。食品级增稠剂——素食肉粉是一种水相增稠剂,也是一种油相增稠剂。换句话说,它遇水时能吸收大量的水,吸收30倍的水时能形成凝胶,吸收50-100倍的水时能形成糊状,吸收100-200倍的水时能形成浓厚的感觉和强烈的质感。素肉粉提取自海藻和陆生植物魔芋。藻类在生长过程中通过光合作用吸收海洋中的二氧化碳,这对环境有益。在食物中添加素肉粉也是一种热爱地球、绿色环保的生活方式。
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复合乳液增稠剂的价格约为80元。食品级增稠剂——素食肉粉是一种水相增稠剂,也是一种油相增稠剂。换句话说,它遇水时能吸收大量的水,吸收30倍的水时能形成凝胶,吸收50-100倍的水时能形成糊状,吸收100-200倍的水时能形成浓厚的感觉和强烈的质感。素肉粉提取自海藻和陆生植物魔芋。藻类在生长过程中通过光合作用吸收海洋中的二氧化碳,这对环境有益。在食物中添加素肉粉也是一种热爱地球、绿色环保的生活方式。
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