1.铝制煎锅
特点是导热分布优良,传热效果是不锈钢锅的16倍,锅体轻巧。但是铝制煎锅不容易清洗,长时间使用油烟大。
2.不锈钢煎锅
特点是导热分布不好,容易产生热点,容易烫伤食物。不锈钢锅锅重,不好清洗,用油久了容易冒烟。
3.铁搪瓷煎锅
热量分布不好,容易糊锅底。这种锅不容易清洗,表面容易损坏,导致铁基材料生锈。
4.铁煎锅
热量分布不良,容易产生热点和食物烧焦,锅重,不易清洗,易生锈,长期使用油烟大。
5、不粘煎锅
易清洗,不粘底就能煎烤食物,能最大限度减少油耗,还能帮助减少脂肪摄入,符合现代人追求低脂肪低热量的消费趋势。而且对人体没有伤害。但如果选用劣质不锈钢炒锅,时间长了外表面的涂层可能会脱落,影响使用效果,不方便美观。
以上内容是边肖南充介绍的煎锅是什么做的,各种煎锅的特点,希望能帮你选择煎锅。如果你需要了解更多关于煎锅的知识,请继续关注南充装饰网。
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1.铝制煎锅
特点是导热分布优良,传热效果是不锈钢锅的16倍,锅体轻巧。但是铝制煎锅不容易清洗,长时间使用油烟大。
2.不锈钢煎锅
特点是导热分布不好,容易产生热点,容易烫伤食物。不锈钢锅锅重,不好清洗,用油久了容易冒烟。
3.铁搪瓷煎锅
热量分布不好,容易糊锅底。这种锅不容易清洗,表面容易损坏,导致铁基材料生锈。
4.铁煎锅
热量分布不良,容易产生热点和食物烧焦,锅重,不易清洗,易生锈,长期使用油烟大。
5、不粘煎锅
易清洗,不粘底就能煎烤食物,能最大限度减少油耗,还能帮助减少脂肪摄入,符合现代人追求低脂肪低热量的消费趋势。而且对人体没有伤害。但如果选用劣质不锈钢炒锅,时间长了外表面的涂层可能会脱落,影响使用效果,不方便美观。
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