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如今，人们早已摆脱了旧式的炉灶。除了燃气灶，还有电磁炉、微波炉和各种电压力锅，它们可以被烹饪和油炸以制作各种食物。以电磁炉为例，有很多款式和品牌，漂亮的电磁炉就是其中之一。漂亮的产品是一个系列，各种电器都很好，非常适合家庭使用。所以今天，让我们学习电磁炉的原理。

美的电磁炉原理

美美电磁炉原理-美美电磁炉的基本介绍

电磁炉，又称电磁炉，是现代厨房革命的产物。它不需要明火或传导加热直接在锅底产生热量，因此热效率大大提高。这是一种高效节能的厨房用具，完全不同于所有传统的带火或不带火的传导加热厨房用具。 电磁炉是一种利用电磁感应加热原理制成的电炊具。它由高频感应加热线圈(即励磁线圈)、高频功率转换装置、控制器、铁磁性材料锅底锅等部分组成。使用时，将交流电引入加热线圈，使线圈周围产生交变磁场，交变磁场的磁力线大部分穿过金属锅体，在锅底产生大量涡流，从而产生烹饪所需的热量。加热过程中没有明火，安全卫生。

美国电磁炉原理-美国电磁炉工作项目

当线圈通电时，其效果相当于磁棒。因此，在线圈表面上产生磁场N-S极，即磁通量通过。如果使用的电源是交流电，线圈的磁极和返回路面的磁通量将会改变。当导磁金属表面放置在线圈上方时，此时将在金属表面感应出电流(即涡流)。涡流会使锅里的铁原子高速不规则地运动，原子会相互碰撞摩擦产生热能。感应电流越大，产生的热量越高，烹饪食物所需的时间越短。感应电流越大，穿过金属表面的通量变化越大，当然，磁场强度也越强。因此，最初通过交流电的线圈需要缠绕在一起的匝数越多。 由于使用高强度磁场感应，烤箱表面不会产生电流，因此烹饪食物时烤箱表面不会产生高温。现在，非假冒的电磁炉使用能够耐高温的黑色水晶板，这是一种相对安全的烹饪用具。在使用过程中，由于黑色水晶板会与炊具接触，并在局部产生高温，加热后的一段时间内不要接触炉膛表面，以防烫伤。

美的电磁炉原理——购买美的电磁炉注意事项@

高品质电磁炉应具有自动输出功率调节功能，可提高电源适应性和负载适应性。有些电磁炉没有这种功能。当电源电压上升时，输出功率急剧上升。当电源电压下降时，功率明显降低，给用户带来不便，影响烹饪质量。电磁炉的可靠性指标一般用平均无故障工作时间(MTBF)表示，单位为“小时”，优质产品应在10000小时以上。电磁炉的使用寿命主要取决于主要部件的使用环境、维护和使用寿命。据推测，电磁炉使用三四年后将进入保质期。优质产品一般外观整洁、挺括，图案、形状清晰，色泽鲜艳，塑料配件无明显凹凸不平，上下盖紧密配合，给人以舒适感，内部结构布局合理，安装牢固，通风良好，接触可靠，厨卫板首选陶瓷玻璃，钢化玻璃性能稍差。

以上是美眉电磁炉原理的介绍。美眉电磁炉是美眉产品中较好的品牌，也是一种受欢迎的新型炊具。电磁炉的优点是使用方便，安全性能好。如果炊具烧开，它会自动切断电源，不会漏电。你可以安全地使用它。如果你需要电磁炉，你可以选择漂亮的产品。