油烟一直是传统厨房的难题。中国的传统烹饪习惯主要是油炸、油炸和油炸。油温很高。当油温升至60℃时，氧化开始，当油温升至130℃时，氧化开始分解，形成含有各种化合物的油烟。这是厨房油烟污染的来源。
然而，传统厨房设备的排烟效率在40%至60%之间，油烟空间流通距离长，油烟扩散严重。在上升过程中，大部分油烟扩散到室内，导致厨房墙壁和物品充满油脂，因此厨房卫生工作成为一项繁琐的任务。作为中国集成炊具的领先品牌，美达集成炊具的吸烟率超过99.6%。创新性地应用微空气动力学原理及其专利技术——高速气液膜，将烟气污染源与外界环境完全隔离，将烟气的“向上”变为“向下”，从而使烟气的吸收和排放距离最小化，减少吸力并给予更大的作用力，从源头上固定烟气。 油烟和蒸汽在扩散前能被有效去除，使油烟远离面部的口鼻，避免对人体造成伤害；给你一个干净、干净、健康的厨房环境。
不仅如此，美国大型综合厨房还结合了燃气灶、抽油烟机、消毒柜、储物柜、烤箱等多种功能和人性化智能控制。对于寸土寸金的城市生活空间，美国大型综合厨房大大提高了厨房空间的利用率，使厨房简单、时尚、高端。美国已经整合了炉灶，使更多的家庭能够实现他们的开放式厨房的梦想。“炉灶”的生活质量很好。
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