事实上,仙人掌是可以吃的,但是应该注意的是,不是所有的仙人掌都可以吃,有些品种是有毒的,不能吃,想吃仙人掌的朋友可以在蔬菜市场买到。
1,冷仙人掌混合
调料:盐、鸡精、白糖、大蒜、白醋、芝麻
方法:
1,将仙人掌去皮,将刺切成粗条,用盐在冷开水中浸泡20分钟。捕鱼和排水;
2。菠萝去皮,切成条状;
3。将仙人掌放入容器中,加入菠萝、盐、鸡精、白糖和白醋,搅拌均匀,撒上芝麻,倒入盘中。
2。仙人掌拌粉丝
调料:白糖、味精、醋、蒜泥、香油、蚕豆
方法:
1。去除仙人掌刺并清洗它们。用大火烧热镬,加入清水煮沸,加入仙人掌烫至破裂,然后取出,用冷开水冲洗,沥干水分。先批成0.3厘米厚的片,然后切成6厘米长、0.6厘米宽的条。将蚕豆切成粉末。
2。将粉丝用冷开水冲净,沥干水分,和仙人掌条一起放入盘中。将白糖、味精、醋、蒜泥、芝麻油和豆瓣酱混合,倒在仙人掌和粉丝上,食用时搅拌均匀。
3、仙人掌炒虾
调料:水淀粉、鸡精、料酒、白糖、盐?在
方法:
1,仙人掌被洗净并切成丁,甜椒被洗净并切成丁;
2。将虾洗净,取出沙线。用水淀粉、蛋清和料酒调成大小。
3。在锅里生火。当油热到4-50%时,加入虾并分散它们。
4。把油放在锅里炒一下?加入仙人掌、虾和鸡精一起翻炒。
4。用肉做仙人掌的方法
调料:食用油、盐、鸡精、芝麻油、葱和米酒
方法:
1。仙人掌洗净,去刺,切成厚片,每片水平切成荷叶片;
2。在肉馅中加入盐、葱花、鸡精、芝麻油和料酒,制成仙人掌片;
3。鸡蛋中加入盐和淀粉,搅拌成蛋酱、仙人掌片酱;
4。在锅里生火。当油热到4-50%时,将仙人掌片放入锅中煎至两面呈金黄色。
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事实上,仙人掌是可以吃的,但是应该注意的是,不是所有的仙人掌都可以吃,有些品种是有毒的,不能吃,想吃仙人掌的朋友可以在蔬菜市场买到。
1,冷仙人掌混合
调料:盐、鸡精、白糖、大蒜、白醋、芝麻
方法:
1,将仙人掌去皮,将刺切成粗条,用盐在冷开水中浸泡20分钟。捕鱼和排水;
2。菠萝去皮,切成条状;
3。将仙人掌放入容器中,加入菠萝、盐、鸡精、白糖和白醋,搅拌均匀,撒上芝麻,倒入盘中。
2。仙人掌拌粉丝
调料:白糖、味精、醋、蒜泥、香油、蚕豆
方法:
1。去除仙人掌刺并清洗它们。用大火烧热镬,加入清水煮沸,加入仙人掌烫至破裂,然后取出,用冷开水冲洗,沥干水分。先批成0.3厘米厚的片,然后切成6厘米长、0.6厘米宽的条。将蚕豆切成粉末。
2。将粉丝用冷开水冲净,沥干水分,和仙人掌条一起放入盘中。将白糖、味精、醋、蒜泥、芝麻油和豆瓣酱混合,倒在仙人掌和粉丝上,食用时搅拌均匀。
3、仙人掌炒虾
调料:水淀粉、鸡精、料酒、白糖、盐?在
方法:
1,仙人掌被洗净并切成丁,甜椒被洗净并切成丁;
2。将虾洗净,取出沙线。用水淀粉、蛋清和料酒调成大小。
3。在锅里生火。当油热到4-50%时,加入虾并分散它们。
4。把油放在锅里炒一下?加入仙人掌、虾和鸡精一起翻炒。
4。用肉做仙人掌的方法
调料:食用油、盐、鸡精、芝麻油、葱和米酒
方法:
1。仙人掌洗净,去刺,切成厚片,每片水平切成荷叶片;
2。在肉馅中加入盐、葱花、鸡精、芝麻油和料酒,制成仙人掌片;
3。鸡蛋中加入盐和淀粉,搅拌成蛋酱、仙人掌片酱;
4。在锅里生火。当油热到4-50%时,将仙人掌片放入锅中煎至两面呈金黄色。
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