老化水:俗称“死水”,即不能长期储存的水。经常饮用这种水会明显减缓细胞新陈代谢,影响未成年人身体的生长发育。中年人和老年人会加速衰老。食管癌和胃癌的发病率在许多地方都在增加。根据医学专家的研究,这可能与长期饮用陈年水有关。相关数据表明,老化水中的有毒物质也随着蓄水时间的增加而增加。
数以千计的沸水:数以千计的沸水是在炉子上沸腾一夜或很长时间的水,并且水在电热水器中反复沸腾。这种水含有高含量的非功能物质,如钙、镁等重金属成分和亚硝酸盐,因为它煮的时间太长了。长期饮用这种水会扰乱人的胃肠功能,引起暂时性腹泻和腹胀。有毒的亚硝酸盐还会导致缺氧、昏迷、痉挛,严重时甚至死亡。
蒸锅水:蒸锅水是馒头等剩余的锅水,特别是重复使用后,亚硝酸盐的浓度非常高。经常喝这种水,或者用这种水煮粥,会引起亚硝酸盐中毒;鳞屑经常随水进入人体,还会导致消化系统、神经系统、泌尿系统和造血系统疾病,甚至早衰。
未开封的水:人们饮用的自来水经过氯化消毒。经氯处理的水中可分离出13种有害物质,其中卤代烃和氯仿也有致癌和致畸作用。当水温达到90时,卤代烃含量从每公斤53微克增加到177微克,是国家饮用水卫生标准的两倍多。专家指出,饮用生水会增加21%-38%患膀胱癌和直肠癌的可能性。当水温达到100时,这两种有害物质会随着蒸汽的蒸发而大大减少。如果沸腾持续3分钟,饮用是安全的。
再烧开水:有些人习惯于再烧开热水瓶里剩余的温水,以节约水、煤(气)和时间。但是这种“储蓄”是不够的。因为水燃烧,使水再次蒸发,亚硝酸盐会上升。如果你经常喝这种水,亚硝酸盐会在你体内积累,导致中毒。
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老化水:俗称“死水”,即不能长期储存的水。经常饮用这种水会明显减缓细胞新陈代谢,影响未成年人身体的生长发育。中年人和老年人会加速衰老。食管癌和胃癌的发病率在许多地方都在增加。根据医学专家的研究,这可能与长期饮用陈年水有关。相关数据表明,老化水中的有毒物质也随着蓄水时间的增加而增加。
数以千计的沸水:数以千计的沸水是在炉子上沸腾一夜或很长时间的水,并且水在电热水器中反复沸腾。这种水含有高含量的非功能物质,如钙、镁等重金属成分和亚硝酸盐,因为它煮的时间太长了。长期饮用这种水会扰乱人的胃肠功能,引起暂时性腹泻和腹胀。有毒的亚硝酸盐还会导致缺氧、昏迷、痉挛,严重时甚至死亡。
蒸锅水:蒸锅水是馒头等剩余的锅水,特别是重复使用后,亚硝酸盐的浓度非常高。经常喝这种水,或者用这种水煮粥,会引起亚硝酸盐中毒;鳞屑经常随水进入人体,还会导致消化系统、神经系统、泌尿系统和造血系统疾病,甚至早衰。
未开封的水:人们饮用的自来水经过氯化消毒。经氯处理的水中可分离出13种有害物质,其中卤代烃和氯仿也有致癌和致畸作用。当水温达到90时,卤代烃含量从每公斤53微克增加到177微克,是国家饮用水卫生标准的两倍多。专家指出,饮用生水会增加21%-38%患膀胱癌和直肠癌的可能性。当水温达到100时,这两种有害物质会随着蒸汽的蒸发而大大减少。如果沸腾持续3分钟,饮用是安全的。
再烧开水:有些人习惯于再烧开热水瓶里剩余的温水,以节约水、煤(气)和时间。但是这种“储蓄”是不够的。因为水燃烧,使水再次蒸发,亚硝酸盐会上升。如果你经常喝这种水,亚硝酸盐会在你体内积累,导致中毒。
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