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我们知道目前在餐厅和大型商场使用的油烟净化器设备是静电油烟净化器设备。由于厨房烟雾的成分复杂，除了燃烧过程中的一氧化碳、二氧化碳和颗粒物外，还会释放出各种有害气体。烟尘粒度分布广，成分变化大。因此，纯化非常困难，并且很难完全使用常规技术。消除污染。接下来，让我们来看看厨房油烟净化器的一些相关问题。

什么是厨房油烟净化器我们必须知道市场上的厨房油烟净化器设备是利用高压静电吸附原理来处理油烟的。因此，油烟净化装置内部装有独特的吸油装置。油烟净化器工作后，在高压等离子电场的作用下，微小的油粒子被电离带电，带电的微小粒子被吸附单元收集，吸附单元流入并沉积到储罐中。在使用厨房油烟净化器的过程中，利用电场产生的臭氧对油烟中的有害气体进行消毒，可以有效去除异味和有害气体。该技术经国家环保总局批准，监测部门检测，烟气去除率达95%以上，清洁。空气通过出风口排出，达到国家排放标准。

二、厨房油烟净化器工作原理分析1、厨房油烟净化器工作原理主要是机械分离和静电净化的双重作用。含煤烟的废气在风机的作用下被吸入管道，进入油烟净化器的一级净化分离均衡装置，采用重力惯性净化技术对大颗粒油进行物理分离，使雾状颗粒均匀。

2.分离出的大颗粒油滴在自身重力的作用下流入油箱。剩余的小颗粒随油雾颗粒进入高压静电场，高压静电场采用两级高低压分离的静电工作原理。第一级电离板的电场将细油雾粒子带入带电粒子。这些带电粒子在到达第二级吸附板后立即被吸附并部分带电。高压静电场激发的臭氧有效降解有害成分，具有消毒除臭效果，最终通过过滤网排出洁净空气。

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