《来自z让心跳停了的回答:》
一般来说,家用烤箱的最高温度可以达到250℃以上,这取决于哪个烤箱。一般来说,面包蛋糕等可以在160-180℃左右制作,而超过200℃的相对较少。家用烤箱完全可以。
《来自孟小萱的回答:》
1.在170℃的电炉中烘烤蛋糕20分钟。
2.材料:面粉300克,干酵母10克,芝麻酱30克,白芝麻20克,胡椒粉15克,盐10克,鸡蛋1个。
3.发面。取一个容器,加入芝麻酱和一点温水。在用勺子搅拌的同时,沿着碗壁研磨芝麻糊,使其变得薄而糊状。
4.将盐和胡椒粉加入到芝麻糊中,搅拌均匀。面团发酵后(面团呈蜂窝状),在案板上撒上薄薄的面粉,然后反复揉捏面团直到它变得光滑。
5.将面团平放在案板上,然后用擀面杖将面团擀成3毫米厚的大面片,用刷子将芝麻糊刷在面片上,从一端擀成面团桶。
6.将卷好的圆筒切成5厘米的小份。服用小剂量,将两个切口向下翻,并将其包裹在底部。
7.用手将处理过的小剂量搓圆并压平。放入烤盘,刷上蛋液,撒上芝麻。
8.烤箱预热10分钟,然后在170℃烘烤20分钟。
我希望我的回答能帮助你
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一般来说,家用烤箱的最高温度可以达到250℃以上,这取决于哪个烤箱。一般来说,面包蛋糕等可以在160-180℃左右制作,而超过200℃的相对较少。家用烤箱完全可以。
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1.在170℃的电炉中烘烤蛋糕20分钟。
2.材料:面粉300克,干酵母10克,芝麻酱30克,白芝麻20克,胡椒粉15克,盐10克,鸡蛋1个。
3.发面。取一个容器,加入芝麻酱和一点温水。在用勺子搅拌的同时,沿着碗壁研磨芝麻糊,使其变得薄而糊状。
4.将盐和胡椒粉加入到芝麻糊中,搅拌均匀。面团发酵后(面团呈蜂窝状),在案板上撒上薄薄的面粉,然后反复揉捏面团直到它变得光滑。
5.将面团平放在案板上,然后用擀面杖将面团擀成3毫米厚的大面片,用刷子将芝麻糊刷在面片上,从一端擀成面团桶。
6.将卷好的圆筒切成5厘米的小份。服用小剂量,将两个切口向下翻,并将其包裹在底部。
7.用手将处理过的小剂量搓圆并压平。放入烤盘,刷上蛋液,撒上芝麻。
8.烤箱预热10分钟,然后在170℃烘烤20分钟。
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