《来自cxc123的回答:》
你好:钛合金锅?这是一个骗局!纯钛合金不能用来做锅。卖家只是愚弄人们的噱头。
从专业的角度来看,通常被称为“某某合金”的金属材料在这种合金材料中具有高含量的“某某”元素,通常在50%以上。就像“钛合金”,钛的含量肯定超过50%。
钛合金不能用作坩埚有几个原因,这些都是由材料本身的特性决定的。
1.钛合金具有“低传热系数”的特性,通常被称为“慢传热速度”。传热慢的时候你怎么能炒菜?锅底是红色的,锅边仍然是冷的。
2.钛合金被认为是机械加工工业中最难加工的材料之一。其加工成本相当高,是其材料成本的几十倍甚至几百倍。这是钛合金产品高价出售的原因之一。假设一个钛合金罐重1-2公斤,一公斤钛合金材料500元,加工成本是10倍,单加工成本就有数万元。这个锅很贵。
3.钛合金在特定条件下会燃烧。条件是:细小的钛合金碎片会在大约200度的温度下燃烧。钛合金密度低(约为钢的三分之一至二分之一),材料柔软。当锅铲与锅接触时,不可避免地要铲掉一些金属碎片。家用天然气炉的温度可达300度。做饭的时候会不会是火?
一些大型企业在加工钛合金时使用液氮进行加工和冷却。可以想象,钛合金不是那么容易加工的。
《来自hua远2015的回答:》
据说钛合金更坚固,可以做得更薄,比铝轻一点,但是铝的密度更低,传热更好,在炊具方面比钛合金好。钛合金不能用作平底锅,也不像铝那么贵,而且成本要高出几十倍。钛是一种贵金属。除了重量轻和强度高之外,它不好。烹饪需要热传导。钛的热传导不如铝好。钛主要用于飞机外壳和机翼。
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从专业的角度来看,通常被称为“某某合金”的金属材料在这种合金材料中具有高含量的“某某”元素,通常在50%以上。就像“钛合金”,钛的含量肯定超过50%。
钛合金不能用作坩埚有几个原因,这些都是由材料本身的特性决定的。
1.钛合金具有“低传热系数”的特性,通常被称为“慢传热速度”。传热慢的时候你怎么能炒菜?锅底是红色的,锅边仍然是冷的。
2.钛合金被认为是机械加工工业中最难加工的材料之一。其加工成本相当高,是其材料成本的几十倍甚至几百倍。这是钛合金产品高价出售的原因之一。假设一个钛合金罐重1-2公斤,一公斤钛合金材料500元,加工成本是10倍,单加工成本就有数万元。这个锅很贵。
3.钛合金在特定条件下会燃烧。条件是:细小的钛合金碎片会在大约200度的温度下燃烧。钛合金密度低(约为钢的三分之一至二分之一),材料柔软。当锅铲与锅接触时,不可避免地要铲掉一些金属碎片。家用天然气炉的温度可达300度。做饭的时候会不会是火?
一些大型企业在加工钛合金时使用液氮进行加工和冷却。可以想象,钛合金不是那么容易加工的。
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据说钛合金更坚固,可以做得更薄,比铝轻一点,但是铝的密度更低,传热更好,在炊具方面比钛合金好。钛合金不能用作平底锅,也不像铝那么贵,而且成本要高出几十倍。钛是一种贵金属。除了重量轻和强度高之外,它不好。烹饪需要热传导。钛的热传导不如铝好。钛主要用于飞机外壳和机翼。
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