《来自西红柿5037的回答:》
你好,有三种。
不粘锅:使用方便,不粘锅,适合初学者,耗油少,更健康,缺点是锅气不够,用旧了,表面的涂层会脱落,危害健康,应该定期更换,除非你买几千元水果型不粘锅(woll品牌有这种产品类型,但是价格昂贵,很难买,香港应该订购第一个产品,这是真正的好使用),它可以达到不涂涂层的不粘锅的效果,所以对健康无害。我真的不敢用中国制造的旧水。我有一个机械基础,所以我可以阅读它。
铁锅:生铁、熟铁和铸铁锅有生锈的可能,并且由于磨损也会被剥去铁粉。吃了它们会损伤肛门。使用的油量很高。锅里满是煤气,但油烟很大。吸收多少油烟容易引起鼻烟癌。炒锅煤气的另一个缺点是油炸食物的热气容易让人生气。优点是传热快,易于使用油炸场。只要火力得到控制,只要石油的数量得到控制,火力就不会停留在底部。然而,有些种类的瓜和蔬菜不适合使用,因为有些蔬菜在高温下暴露于金属时会溶解并变色。生铁锅(天上有几个好用,好省火)
不锈钢锅:消除了铁锅生锈和磨损的缺陷,但同时使用了大量的油和油烟,造成严重的油污飞溅。清理现场需要很多工作。不应使用带有反光颜色的劣质商品。它含镍太多,但颜色更深更好(热水瓶和双层品牌最漂亮,每一分钱都卖,装饰在广州卖)
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铁锅:生铁、熟铁和铸铁锅有生锈的可能,并且由于磨损也会被剥去铁粉。吃了它们会损伤肛门。使用的油量很高。锅里满是煤气,但油烟很大。吸收多少油烟容易引起鼻烟癌。炒锅煤气的另一个缺点是油炸食物的热气容易让人生气。优点是传热快,易于使用油炸场。只要火力得到控制,只要石油的数量得到控制,火力就不会停留在底部。然而,有些种类的瓜和蔬菜不适合使用,因为有些蔬菜在高温下暴露于金属时会溶解并变色。生铁锅(天上有几个好用,好省火)
不锈钢锅:消除了铁锅生锈和磨损的缺陷,但同时使用了大量的油和油烟,造成严重的油污飞溅。清理现场需要很多工作。不应使用带有反光颜色的劣质商品。它含镍太多,但颜色更深更好(热水瓶和双层品牌最漂亮,每一分钱都卖,装饰在广州卖)
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