虽然很难比较微波炉烤的蛋糕和烤箱烤的蛋糕的味道，但如果你想自己烤蛋糕，而且家里只有微波炉，这也是一种娱乐方式。想象一下，在家看电视，一边吃微波炉烤的蛋糕，那将是多么令人愉快的一件事。接下来，边肖将向你展示如何在微波炉中烘烤蛋糕以及注意事项。
在微波炉中烘烤蛋糕的做法
食物准备：80克低筋面粉，5克发酵粉，4个鸡蛋，60毫升牛奶，80克白糖和一点植物油。
方法步骤
1.将蛋黄和蛋白分开，将蛋黄、牛奶、40克白糖和少许植物油混合，搅拌均匀。
2.将面粉和发酵粉混合均匀，用打蛋器轻轻搅拌以去除面粉颗粒，然后将其倒入蛋黄混合物中并搅拌均匀。
3.搅拌蛋白质时加入40克白糖，开始产生一些泡沫，并继续搅拌至半胶体状态。
4.将蛋清加入蛋黄混合物中2-3次，每次加入后立即搅拌均匀，然后再加入，充分搅拌均匀。
5.准备一个微波炉容器，在内壁涂上油，将完全混合的粉末浆料倒入容器中。摇晃几下桌子上装满面糊的容器，赶走大气泡，然后把它放进微波炉。
6.将微波炉调到中高档火力大约5-6分钟。
微波炉烘焙蛋糕：干果蛋糕
食物准备：200毫升炼乳、220克鸡蛋、150克面粉、40毫升鲜奶、2克发酵粉、30克核桃仁、80克葡萄干、50克蜜饯、220克白砂糖和5毫升白兰地。
方法步骤
1、将炼乳和白砂糖搅拌至乳白色，分三次缓慢加入鸡蛋，用搅拌器搅拌均匀。
2.筛入面粉和发酵粉，加入鲜奶、核桃仁、葡萄干、蜜饯和白兰地，搅拌至糊状。
3.将烘焙纸放入蛋糕模中，将混合好的蛋糕糊倒入蛋糕模中，并在表面撒上一些核桃。
4.将它放入微波炉中，在大火上保持大约6分钟。
如何在微波炉里烤蛋糕：芋头蛋糕
食物准备：鸡蛋180克，砂糖250克，盐1克，低筋面粉240克，蛋羹粉10克，发酵粉3克，玉米粉15克，牛奶120毫升，饼油25克，色拉油25毫升，芋头酱120克，芋头香精1毫升。
方法步骤
1.将鸡蛋打匀，加入砂糖、盐、蛋糕油和香草香精。打至松而稠。加入芋泥，继续搅拌。
2.筛入低筋面粉、蛋羹粉、玉米粉和发酵粉，轻轻切割并混合均匀。加入牛奶、芋头精华和色拉油，再次搅拌。
3.在蛋糕烘焙模具上涂上油脂，并用烘焙纸垫好。将蛋糕糊倒入蛋糕模中，它大约会有60%满。
微波炉烤蛋糕的注意事项
1.敲打蛋白质时，你必须不断敲打蛋白质泡沫，直到它变得细腻光滑。蛋白质应该被打成半胶体状态，也就是说，它不会再流动。
2.当用面糊填充微波炉容器时，小心不要填得太满。留出一定的高度让它膨胀。
3.烘烤蛋糕时，你可以在容器下面垫一双竹筷子或木筷子，这样蛋糕就可以被均匀地加热。
摘要：本文首先介绍了微波炉蛋糕烘焙的相关内容，希望对您有所帮助。更多精彩的信息可以在齐家网络上找到。
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邰方微波炉
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虽然很难比较微波炉烤的蛋糕和烤箱烤的蛋糕的味道，但如果你想自己烤蛋糕，而且家里只有微波炉，这也是一种娱乐方式。想象一下，在家看电视，一边吃微波炉烤的蛋糕，那将是多么令人愉快的一件事。接下来，边肖将向你展示如何在微波炉中烘烤蛋糕以及注意事项。
在微波炉中烘烤蛋糕的做法
食物准备：80克低筋面粉，5克发酵粉，4个鸡蛋，60毫升牛奶，80克白糖和一点植物油。
方法步骤
1.将蛋黄和蛋白分开，将蛋黄、牛奶、40克白糖和少许植物油混合，搅拌均匀。
2.将面粉和发酵粉混合均匀，用打蛋器轻轻搅拌以去除面粉颗粒，然后将其倒入蛋黄混合物中并搅拌均匀。
3.搅拌蛋白质时加入40克白糖，开始产生一些泡沫，并继续搅拌至半胶体状态。
4.将蛋清加入蛋黄混合物中2-3次，每次加入后立即搅拌均匀，然后再加入，充分搅拌均匀。
5.准备一个微波炉容器，在内壁涂上油，将完全混合的粉末浆料倒入容器中。摇晃几下桌子上装满面糊的容器，赶走大气泡，然后把它放进微波炉。
6.将微波炉调到中高档火力大约5-6分钟。
微波炉烘焙蛋糕：干果蛋糕
食物准备：200毫升炼乳、220克鸡蛋、150克面粉、40毫升鲜奶、2克发酵粉、30克核桃仁、80克葡萄干、50克蜜饯、220克白砂糖和5毫升白兰地。
方法步骤
1、将炼乳和白砂糖搅拌至乳白色，分三次缓慢加入鸡蛋，用搅拌器搅拌均匀。
2.筛入面粉和发酵粉，加入鲜奶、核桃仁、葡萄干、蜜饯和白兰地，搅拌至糊状。
3.将烘焙纸放入蛋糕模中，将混合好的蛋糕糊倒入蛋糕模中，并在表面撒上一些核桃。
4.将它放入微波炉中，在大火上保持大约6分钟。
如何在微波炉里烤蛋糕：芋头蛋糕
食物准备：鸡蛋180克，砂糖250克，盐1克，低筋面粉240克，蛋羹粉10克，发酵粉3克，玉米粉15克，牛奶120毫升，饼油25克，色拉油25毫升，芋头酱120克，芋头香精1毫升。
方法步骤
1.将鸡蛋打匀，加入砂糖、盐、蛋糕油和香草香精。打至松而稠。加入芋泥，继续搅拌。
2.筛入低筋面粉、蛋羹粉、玉米粉和发酵粉，轻轻切割并混合均匀。加入牛奶、芋头精华和色拉油，再次搅拌。
3.在蛋糕烘焙模具上涂上油脂，并用烘焙纸垫好。将蛋糕糊倒入蛋糕模中，它大约会有60%满。
微波炉烤蛋糕的注意事项
1.敲打蛋白质时，你必须不断敲打蛋白质泡沫，直到它变得细腻光滑。蛋白质应该被打成半胶体状态，也就是说，它不会再流动。
2.当用面糊填充微波炉容器时，小心不要填得太满。留出一定的高度让它膨胀。
3.烘烤蛋糕时，你可以在容器下面垫一双竹筷子或木筷子，这样蛋糕就可以被均匀地加热。
摘要：本文首先介绍了微波炉蛋糕烘焙的相关内容，希望对您有所帮助。更多精彩的信息可以在齐家网络上找到。
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