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随着时代的发展，越来越多的人喜欢吃香甜可口的玉米。众所周知，玉米也被认为是玉米、玉米、珍珠米等。目前，它被认为是地球上的“黄金作物”，甚至在一些地方它是主食。事实上，玉米很受欢迎，因为它的营养成分很高。让我们来看看玉米的营养价值和功效，以及新鲜玉米是如何油炸和美味的。

玉米的营养价值和作用是什么？

1.维生素含量很高

据了解，玉米中的维生素含量很高，是小米和大米的五到十倍，但一般专用玉米的营养比一般玉米高。此外，玉米特有的植物纤维素能刺激我们肠胃的蠕动，从而加速粪便的排泄，因此它能有效治疗肠癌、便秘等。同时，它还能防止葡萄糖的过度吸收，抑制餐后血糖的升高。

2.钙含量接近乳制品

科学实验证明，100克玉米中的钙含量接近300克，因此其钙含量与乳制品中的钙含量相辅相成。我们都知道丰富的钙可以降低血压。研究表明，如果我们每天吃一克钙，六周后我们的血压可以降低9%。

3.玉米黄质有助于预防年龄相关性黄斑变性

在玉米的营养价值和功效方面，玉米中含有玉米黄质，可有效预防年龄相关性黄斑变性的发生。1994年，哈佛医学院和许多研究中心一起做了研究。结果表明，提取更多的玉米黄质可以降低年龄相关性黄斑变性的概率。

第二，如何油炸新鲜玉米？

1.首先，每个人都应该准备好黄瓜、玉米粒、胡萝卜和大蒜片，然后把黄瓜和胡萝卜切碎。接下来，将黄瓜、胡萝卜碎片和玉米粒放入锅中热烫。记住，在把水放入盘子里以备后用之前，先把水放掉。

2.最后，在锅里翻炒蒜片。大蒜香味散发出来后，将烤好的玉米粒、黄瓜片和胡萝卜片放入锅中，然后加入盐、胡椒和味精，你就完成了。此外，如果你的谷物被冷冻，你可以在水中煮一会儿。同时，每个人都应该记住不要放太多的盐，否则会破坏玉米的味道。

文章的结论：以上文章介绍了玉米的营养价值和功效，以及如何炒鲜玉米的相关知识，希望能给你一些帮助。事实上，玉米不仅是一种营养价值很高的食物，而且它的味道也受到无数人的高度赞扬，但是我们必须控制玉米的摄入量。