《来自好好活黑糊糊的回答:》
广西有红茶、绿茶、乌龙茶、花茶和紧压茶(茶砖)。如果说茶叶的具体名称,一般有来自n个以上产地的绿茶、茉莉花茶、铁观音、武夷岩茶、装饰‘普洱茶’等。每种茶都有自己的风采。没有最好喝的茶。关键取决于你最喜欢哪种茶。
《来自小雨大王的回答:》
广西产的茶叶品种更有名。梧州六堡茶更有名。它尝起来像普洱茶。但发酵时间没有普洱长。因此,茶的味道与普洱茶相似,但精品也不同。这种茶最大的功效是保健。然而,还不清楚茶是否真的有用,因为据说它是健康的。应该有苦丁茶。与桂林相比,苦丁茶有自己的特点。苦味、甜味、清淡味。然而,苦丁茶近年来不再受欢迎。还有绿茶。广西贺州“江君峰”绿茶。阳朔齐贤峰茶厂的绿茶很好。桂平的西山也是绿茶产地。滕县花茶。
《来自D150的回答:》
凌云白浩茶:凌云白浩茶的原名是白猫茶。它因其背部覆盖着白浩而得名。它主要产于王岑崂山和广西凌云县青龙山的云雾笼罩地区。它被赋予独特的自然环境,这使它自然,无污染和独特的,使它成为一个高档茶。举世闻名的白浩茶在凌云已经种植了300多年。经过精心采摘和加工,白浩茶被紧紧地打结和暴露。它看起来像一根银针。汤色淡绿,香味浓郁持久,口感醇厚清新,余味清甜,有栗香和橄榄叶底。凌云白浩茶生长在海拔800-1500米的青龙山上。距离县城30公里的茶山金字塔建在一座山峰上,山峰起伏,森林茂密,溪流纵横交错,人口稀少,终年云雾缭绕。茶山金字塔是凌云县万亩高产茶园示范农场的代名词。几十个大大小小的山头,被勤劳的凌云人一个个锄挖,一个个一行行的耕耘,形成了一望无际的绿色山头。从高处往下看,大大小小的山顶不仅像倒置的蜗牛,还像埃及的金字塔。迷人的风景让人放松和快乐。参观茶山,你不仅可以欣赏大自然的美景,还可以亲自采茶泡茶,体验茶农甜蜜而密集的劳动。当你来到茶山,品尝一口天然、绿色、纯净的凌云白浩茶。这也是茶叶村民送的礼物。茶修女会先给你泡一壶绿茶,然后再泡一壶红茶。整个过程包括:品茶、准备茶具、挑选清水、暖壶洁具、冲茶、泡茶、分茶汤、挑选茶王、泡茶、敬茶仙、品茶等。凌云县是全国无公害茶叶生产基地县。茶山金字塔上的茶叶率先获得无公害生产和标准化生产证书,荣获“中国食品安全放心品牌”称号。桂平西山茶:广西桂平县风景秀丽的西山盛产名茶。据《桂平县志》记载,“西山茶味甘醇浓郁,气香四溢,源于西山下的棋盘石、乳泉井、观音岩,矮生植物散落其中,树根吸收石髓,树叶倒影。”传说西山上有一块巨大的棋盘石。树木覆盖了它周围的天空。这是一个避暑胜地。神仙经常来这里玩。一天,东田冼和Xi田冼来到这里下棋。双方都同意输家将受到惩罚,赢家必须服从。两人打了很长时间,打成平手。这时,两个民族都渴了,西天大仙吸了一口气,变成了一杯香茶。木天仙吹了口气,翻出一杯泉水。两人你喝水,我喝茶,西大仙被香茶吸引,被东大仙利用了他的军队,西大仙输了。这时,几个和尚碰巧来了,问两位大仙什么茶这么纯,得知是香茶。东仙命南仙在此铺茶,让山坡上长出香茶供人们享用。我哥哥看到西天大仙时松了一口气。无数种茶散落在山上。董天贤松了一口气,许多春天的眼睛一个接一个地落在这里,涌出了像牛奶一样白的泉水。人群喊道:“牛奶泉!”“汝泉玉仙茶,茶树生长旺盛,茶芽发香,香气浓郁。后来,大家都说西山茶是仙人送的,所以很甜。西山茶非常讲究茶树种植、施肥、采摘时间和油炸温度。一般来说,采茶从二月底到三月初开始。采茶持续到11月。西山茶经过摊青、杀青、炒揉、炒条、烘焙、再烘焙六道工序制成。绿色铺展是指将新鲜的茶叶薄薄地铺展在竹板上,并放置在阴凉处。油炸面条是在一个小锅里成型的。烘焙采用五层烘焙网的烘焙炉。首先,它被制成生茶,然后成品被再次烘焙。树叶又嫩又薄
南山白毛茶产于广西横县南山,海拔800米。它有着悠久的历史名胜——南山迎天寺。据《横县县志》第4卷记载:“南山产生茶,相传为明代文健所种,距今已有500多年的历史。" .据说,Xi皇帝(惠宗)在江南南山的迎天寺避难时,在迎天寺旁种了7种白毛茶,也被称为“圣种”。1915年,这种茶在美国举行的纪念巴拿马运河开通的世界博览会上获得二等奖,后来在南京商品展览会上获得二等奖。品质特征,以第一类为例:细绳细而紧,芽和叶完整无缺,颜色为绿色,白毛外露。香味高而纯,具有天然的荷花香味,味道浓郁,香甜可口,汤色绿、黄、鲜。树叶又嫩又嫩。十年来,南山白毛茶得到了继承和发展,并通过了国家农业部茶叶监测中心的检测。这种茶是无污染的茶。现有茶园面积400亩,年平均干茶产量18000公斤。六堡茶:这种茶产于广西苍梧县六堡镇、和县、恭城等地,属于红茶范畴。它有200多年的生产历史。六堡茶有两种:散装茶和袋装茶。六堡茶是直接喝的。人们经常用陈六宝茶来治疗痢疾,消除痢疾和解毒,陈六宝茶已经储存了几年。品质特征:干茶为棕色,黑色,色泽光滑,叶块上有黄色真菌孢子,口感醇厚可口,汤色为深紫红色,但清澈明亮,叶色为黑色,有光泽的红色。有槟榔香味、槟榔风味和槟榔汤色泽,是六堡茶品质高的标志。并且耐长期储存,越老越好,被称为“红、厚、老、醇”四绝。保健功效:清热解毒、生津止渴、消食化滞。六堡茶除了在广东和广西销售外,一直在香港、澳门和南洋群岛销售。江君风云绿茶:产于广西昭平县培江乡的一种半烘绿茶。广西昭平县蒋君峰茶厂的发展。1996年,通过农业部茶叶质量监督检验检测中心的名茶认证。选用一芽一叶和少量新开发的一芽二叶鲜叶为原料,加工工艺如下:①鲜叶堆放。采摘2-4小时后,采摘的鲜叶应及时堆放。(2)灭酶。使用温度为140℃的电炒锅,放350克的叶子。杀青采用快速翻炒,震动和窒息相结合,当叶子变软,颜色由鲜绿色变为深绿色,绿草消失时,需要4-5分钟。(3)凉风散凉。从锅里取出的叶子在竹板上快速簸扬几次,放出热气,然后摊放5-6分钟。④初始摩擦。在竹片上摩擦1 ~ 2分钟,直到叶子开始成条状,茶汁稍微溢出。(5)开始炒菜。在80-90℃的锅内进行。煎茶方法主要集中在抓持上,以防止叶子由于与锅壁之间的摩擦而变黑。当茶叶的含水量降至45%时,将茶叶从锅里煎出,摊放5-10分钟。⑥再次翻炒并成型。开始时,成型技术主要是抓和炸,辅以温和的揉捏。当含水量降至40%时,揉捏主要发生变化,随着茶叶含水量的下降,揉捏力逐渐减弱,当茶叶达到80%干时,茶叶被转移到茶提取物中。⑦提一下。在锅里,这种技术是将茶双份,并向一个方向揉搓。泡茶时应注意三点。首先,茶的干燥度不能太干或太湿,大约80%是合适的。第二,第
茶园分布在山下沟壑的两侧。水沟里的水一年到头都是连续不断的。水质明亮干净,空气清新。这里有生产名茶的优越生态环境。茶园使用有机肥,不使用化肥,农业控制和病虫害生态控制,从未喷洒农药,保证了产品的卫生。选用一芽一叶的鲜叶为原料,要求芽和叶肥嫩、均匀、多毛、无害。制作过程如下:①摊放鲜叶。将新鲜的叶子铺在竹板上,放在阴凉通风处,铺2-4小时,然后准备好。(2)灭酶。使用电炒锅时,锅温约为140℃,叶量为350 ~ 400克。鲜叶放入锅内会产生裂纹,表明锅内温度适宜。杀青采用快速翻炒和震动窒息相结合,当叶子变软,颜色由鲜绿色变为深绿色,绿草消失,香味显现时,需要3-5分钟。(3)凉风散凉。杀青后的叶子从锅里拿出来后,在竹板里快速地扬几下,这样热空气就能快速地散发出来,防止叶子变黄,然后在竹板里散开,冷却5-6分钟。(4)第一次炒面。茶叶放入锅内后在不产生裂纹的前提下,锅温越高越好。炒茶的方法有抓、捏、扎、伸、压、摆等。力应该先轻后重,以防止茶汁溢出和树叶变黑。炒至茶叶形成略平的直条,含水量降至40%,然后将茶叶从锅中取出,摊凉5-10分钟。(5)再干燥和成型。当刚炒好的叶子铺开并冷却到室温时,把它们放回锅里晾干并成型。成型方法主要是成型、压制、推压,使用强度随着壶温的降低和茶叶含水量的降低而逐渐减弱,当茶叶达到7-80%干燥,壶内出现碎毛时,即可将茶叶取出壶外。锅里的叶子在竹板上簸了几下,然后放在干净的地方,摊开30分钟。当茶杆内外的水分均匀分布后,茶杆可以充分干燥。⑥脚干燥。在最高温度约为50℃的烘干笼上进行。在烘干芯上铺上柔软干净的白布,再铺上约0.75公斤的烘干后的茶叶,当茶叶的含水量低于6%时即可进行烘干。品质特征:外观肥壮,直而略平,覆盖着淡淡的绿色。汤色淡绿明亮,清香爽口。叶子底部丰满柔软,发芽了。
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《来自好好活黑糊糊的回答:》
广西有红茶、绿茶、乌龙茶、花茶和紧压茶(茶砖)。如果说茶叶的具体名称,一般有来自n个以上产地的绿茶、茉莉花茶、铁观音、武夷岩茶、装饰‘普洱茶’等。每种茶都有自己的风采。没有最好喝的茶。关键取决于你最喜欢哪种茶。
《来自小雨大王的回答:》
广西产的茶叶品种更有名。梧州六堡茶更有名。它尝起来像普洱茶。但发酵时间没有普洱长。因此,茶的味道与普洱茶相似,但精品也不同。这种茶最大的功效是保健。然而,还不清楚茶是否真的有用,因为据说它是健康的。应该有苦丁茶。与桂林相比,苦丁茶有自己的特点。苦味、甜味、清淡味。然而,苦丁茶近年来不再受欢迎。还有绿茶。广西贺州“江君峰”绿茶。阳朔齐贤峰茶厂的绿茶很好。桂平的西山也是绿茶产地。滕县花茶。
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凌云白浩茶:凌云白浩茶的原名是白猫茶。它因其背部覆盖着白浩而得名。它主要产于王岑崂山和广西凌云县青龙山的云雾笼罩地区。它被赋予独特的自然环境,这使它自然,无污染和独特的,使它成为一个高档茶。举世闻名的白浩茶在凌云已经种植了300多年。经过精心采摘和加工,白浩茶被紧紧地打结和暴露。它看起来像一根银针。汤色淡绿,香味浓郁持久,口感醇厚清新,余味清甜,有栗香和橄榄叶底。凌云白浩茶生长在海拔800-1500米的青龙山上。距离县城30公里的茶山金字塔建在一座山峰上,山峰起伏,森林茂密,溪流纵横交错,人口稀少,终年云雾缭绕。茶山金字塔是凌云县万亩高产茶园示范农场的代名词。几十个大大小小的山头,被勤劳的凌云人一个个锄挖,一个个一行行的耕耘,形成了一望无际的绿色山头。从高处往下看,大大小小的山顶不仅像倒置的蜗牛,还像埃及的金字塔。迷人的风景让人放松和快乐。参观茶山,你不仅可以欣赏大自然的美景,还可以亲自采茶泡茶,体验茶农甜蜜而密集的劳动。当你来到茶山,品尝一口天然、绿色、纯净的凌云白浩茶。这也是茶叶村民送的礼物。茶修女会先给你泡一壶绿茶,然后再泡一壶红茶。整个过程包括:品茶、准备茶具、挑选清水、暖壶洁具、冲茶、泡茶、分茶汤、挑选茶王、泡茶、敬茶仙、品茶等。凌云县是全国无公害茶叶生产基地县。茶山金字塔上的茶叶率先获得无公害生产和标准化生产证书,荣获“中国食品安全放心品牌”称号。桂平西山茶:广西桂平县风景秀丽的西山盛产名茶。据《桂平县志》记载,“西山茶味甘醇浓郁,气香四溢,源于西山下的棋盘石、乳泉井、观音岩,矮生植物散落其中,树根吸收石髓,树叶倒影。”传说西山上有一块巨大的棋盘石。树木覆盖了它周围的天空。这是一个避暑胜地。神仙经常来这里玩。一天,东田冼和Xi田冼来到这里下棋。双方都同意输家将受到惩罚,赢家必须服从。两人打了很长时间,打成平手。这时,两个民族都渴了,西天大仙吸了一口气,变成了一杯香茶。木天仙吹了口气,翻出一杯泉水。两人你喝水,我喝茶,西大仙被香茶吸引,被东大仙利用了他的军队,西大仙输了。这时,几个和尚碰巧来了,问两位大仙什么茶这么纯,得知是香茶。东仙命南仙在此铺茶,让山坡上长出香茶供人们享用。我哥哥看到西天大仙时松了一口气。无数种茶散落在山上。董天贤松了一口气,许多春天的眼睛一个接一个地落在这里,涌出了像牛奶一样白的泉水。人群喊道:“牛奶泉!”“汝泉玉仙茶,茶树生长旺盛,茶芽发香,香气浓郁。后来,大家都说西山茶是仙人送的,所以很甜。西山茶非常讲究茶树种植、施肥、采摘时间和油炸温度。一般来说,采茶从二月底到三月初开始。采茶持续到11月。西山茶经过摊青、杀青、炒揉、炒条、烘焙、再烘焙六道工序制成。绿色铺展是指将新鲜的茶叶薄薄地铺展在竹板上,并放置在阴凉处。油炸面条是在一个小锅里成型的。烘焙采用五层烘焙网的烘焙炉。首先,它被制成生茶,然后成品被再次烘焙。树叶又嫩又薄
南山白毛茶产于广西横县南山,海拔800米。它有着悠久的历史名胜——南山迎天寺。据《横县县志》第4卷记载:“南山产生茶,相传为明代文健所种,距今已有500多年的历史。" .据说,Xi皇帝(惠宗)在江南南山的迎天寺避难时,在迎天寺旁种了7种白毛茶,也被称为“圣种”。1915年,这种茶在美国举行的纪念巴拿马运河开通的世界博览会上获得二等奖,后来在南京商品展览会上获得二等奖。品质特征,以第一类为例:细绳细而紧,芽和叶完整无缺,颜色为绿色,白毛外露。香味高而纯,具有天然的荷花香味,味道浓郁,香甜可口,汤色绿、黄、鲜。树叶又嫩又嫩。十年来,南山白毛茶得到了继承和发展,并通过了国家农业部茶叶监测中心的检测。这种茶是无污染的茶。现有茶园面积400亩,年平均干茶产量18000公斤。六堡茶:这种茶产于广西苍梧县六堡镇、和县、恭城等地,属于红茶范畴。它有200多年的生产历史。六堡茶有两种:散装茶和袋装茶。六堡茶是直接喝的。人们经常用陈六宝茶来治疗痢疾,消除痢疾和解毒,陈六宝茶已经储存了几年。品质特征:干茶为棕色,黑色,色泽光滑,叶块上有黄色真菌孢子,口感醇厚可口,汤色为深紫红色,但清澈明亮,叶色为黑色,有光泽的红色。有槟榔香味、槟榔风味和槟榔汤色泽,是六堡茶品质高的标志。并且耐长期储存,越老越好,被称为“红、厚、老、醇”四绝。保健功效:清热解毒、生津止渴、消食化滞。六堡茶除了在广东和广西销售外,一直在香港、澳门和南洋群岛销售。江君风云绿茶:产于广西昭平县培江乡的一种半烘绿茶。广西昭平县蒋君峰茶厂的发展。1996年,通过农业部茶叶质量监督检验检测中心的名茶认证。选用一芽一叶和少量新开发的一芽二叶鲜叶为原料,加工工艺如下:①鲜叶堆放。采摘2-4小时后,采摘的鲜叶应及时堆放。(2)灭酶。使用温度为140℃的电炒锅,放350克的叶子。杀青采用快速翻炒,震动和窒息相结合,当叶子变软,颜色由鲜绿色变为深绿色,绿草消失时,需要4-5分钟。(3)凉风散凉。从锅里取出的叶子在竹板上快速簸扬几次,放出热气,然后摊放5-6分钟。④初始摩擦。在竹片上摩擦1 ~ 2分钟,直到叶子开始成条状,茶汁稍微溢出。(5)开始炒菜。在80-90℃的锅内进行。煎茶方法主要集中在抓持上,以防止叶子由于与锅壁之间的摩擦而变黑。当茶叶的含水量降至45%时,将茶叶从锅里煎出,摊放5-10分钟。⑥再次翻炒并成型。开始时,成型技术主要是抓和炸,辅以温和的揉捏。当含水量降至40%时,揉捏主要发生变化,随着茶叶含水量的下降,揉捏力逐渐减弱,当茶叶达到80%干时,茶叶被转移到茶提取物中。⑦提一下。在锅里,这种技术是将茶双份,并向一个方向揉搓。泡茶时应注意三点。首先,茶的干燥度不能太干或太湿,大约80%是合适的。第二,第
茶园分布在山下沟壑的两侧。水沟里的水一年到头都是连续不断的。水质明亮干净,空气清新。这里有生产名茶的优越生态环境。茶园使用有机肥,不使用化肥,农业控制和病虫害生态控制,从未喷洒农药,保证了产品的卫生。选用一芽一叶的鲜叶为原料,要求芽和叶肥嫩、均匀、多毛、无害。制作过程如下:①摊放鲜叶。将新鲜的叶子铺在竹板上,放在阴凉通风处,铺2-4小时,然后准备好。(2)灭酶。使用电炒锅时,锅温约为140℃,叶量为350 ~ 400克。鲜叶放入锅内会产生裂纹,表明锅内温度适宜。杀青采用快速翻炒和震动窒息相结合,当叶子变软,颜色由鲜绿色变为深绿色,绿草消失,香味显现时,需要3-5分钟。(3)凉风散凉。杀青后的叶子从锅里拿出来后,在竹板里快速地扬几下,这样热空气就能快速地散发出来,防止叶子变黄,然后在竹板里散开,冷却5-6分钟。(4)第一次炒面。茶叶放入锅内后在不产生裂纹的前提下,锅温越高越好。炒茶的方法有抓、捏、扎、伸、压、摆等。力应该先轻后重,以防止茶汁溢出和树叶变黑。炒至茶叶形成略平的直条,含水量降至40%,然后将茶叶从锅中取出,摊凉5-10分钟。(5)再干燥和成型。当刚炒好的叶子铺开并冷却到室温时,把它们放回锅里晾干并成型。成型方法主要是成型、压制、推压,使用强度随着壶温的降低和茶叶含水量的降低而逐渐减弱,当茶叶达到7-80%干燥,壶内出现碎毛时,即可将茶叶取出壶外。锅里的叶子在竹板上簸了几下,然后放在干净的地方,摊开30分钟。当茶杆内外的水分均匀分布后,茶杆可以充分干燥。⑥脚干燥。在最高温度约为50℃的烘干笼上进行。在烘干芯上铺上柔软干净的白布,再铺上约0.75公斤的烘干后的茶叶,当茶叶的含水量低于6%时即可进行烘干。品质特征:外观肥壮,直而略平,覆盖着淡淡的绿色。汤色淡绿明亮,清香爽口。叶子底部丰满柔软,发芽了。
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