《来自Sophie_7626的回答:》
西方餐具的类型
广义地说,西方餐具包括刀、叉、勺子、盘子、杯子、餐巾等。其中,有菜、布丁菜、牛奶菜、白菜等。酒杯更精致。几乎在正式宴会上供应的每一种酒都需要换成一个特殊的杯子。
从狭义上讲,餐具特指刀、叉和勺子。刀分为餐刀、鱼刀、肉刀(带锯齿边缘,用于切牛排、猪排等)。),黄油刀和水果刀。叉子分为食用叉、鱼叉、肉叉和虾叉。有勺子,甜点勺子和勺子茶匙。公共刀叉和勺子的规格显然比餐桌上的刀叉大。
《来自ag123456的回答:》
当底盘用于晚餐时,它被预先放置在客人座位的中央。一把餐刀放在底盘的右侧,刀刃朝向底盘。一把勺子放在刀的右侧,勺子中心朝上。两把叉子,一把生菜叉在底盘的左内侧,一把叉子在右外侧,叉齿朝上;底盘的前上端分别设有一个餐叉和一个勺子;事实上,叉子和勺子不一定放在餐桌上。它们可以在提供小吃之前或同时被带到餐桌上。黄油面包盘放在叉子的左前方。黄油刀水平放置在盘子上,与叉子平行。饮料杯设置在餐刀上端的中心位置,调味品和烟灰缸放在桌子的中央,而靠墙的双人桌放在靠近墙的边缘。
继续吃:把刀叉分成三份,大致呈三角形,表示你想继续吃,服务员不会拿走你的盘子。
用餐结果:当你把餐具放在盘子的一边时,即使盘子里还有东西,服务员也会认为你已经吃完了,会在适当的时候把盘子拿走。
添加食物:盘子是空的,但你还是想吃。将刀叉分成八个形状,然后服务员会为你添加食物。
用过的食物:盘子是空的,当你不想吃的时候,把刀叉平行斜放,然后服务员会在适当的时候把你的盘子拿走。
《来自陈伦哲的回答:》
普通餐具(午餐和晚餐适用)
1 .黄油盘和刀子。
2.甜点勺子。
玻璃饮料杯。
沙拉盘沙拉盘。
餐巾。
6.主菜叉。
7.沙拉叉。
8.主菜。
9.主菜刀。
10.苏普勺子。
11.杯子、茶托和茶匙茶(咖啡)。
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西方餐具的类型
广义地说,西方餐具包括刀、叉、勺子、盘子、杯子、餐巾等。其中,有菜、布丁菜、牛奶菜、白菜等。酒杯更精致。几乎在正式宴会上供应的每一种酒都需要换成一个特殊的杯子。
从狭义上讲,餐具特指刀、叉和勺子。刀分为餐刀、鱼刀、肉刀(带锯齿边缘,用于切牛排、猪排等)。),黄油刀和水果刀。叉子分为食用叉、鱼叉、肉叉和虾叉。有勺子,甜点勺子和勺子茶匙。公共刀叉和勺子的规格显然比餐桌上的刀叉大。
《来自ag123456的回答:》
当底盘用于晚餐时,它被预先放置在客人座位的中央。一把餐刀放在底盘的右侧,刀刃朝向底盘。一把勺子放在刀的右侧,勺子中心朝上。两把叉子,一把生菜叉在底盘的左内侧,一把叉子在右外侧,叉齿朝上;底盘的前上端分别设有一个餐叉和一个勺子;事实上,叉子和勺子不一定放在餐桌上。它们可以在提供小吃之前或同时被带到餐桌上。黄油面包盘放在叉子的左前方。黄油刀水平放置在盘子上,与叉子平行。饮料杯设置在餐刀上端的中心位置,调味品和烟灰缸放在桌子的中央,而靠墙的双人桌放在靠近墙的边缘。
继续吃:把刀叉分成三份,大致呈三角形,表示你想继续吃,服务员不会拿走你的盘子。
用餐结果:当你把餐具放在盘子的一边时,即使盘子里还有东西,服务员也会认为你已经吃完了,会在适当的时候把盘子拿走。
添加食物:盘子是空的,但你还是想吃。将刀叉分成八个形状,然后服务员会为你添加食物。
用过的食物:盘子是空的,当你不想吃的时候,把刀叉平行斜放,然后服务员会在适当的时候把你的盘子拿走。
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普通餐具(午餐和晚餐适用)
1 .黄油盘和刀子。
2.甜点勺子。
玻璃饮料杯。
沙拉盘沙拉盘。
餐巾。
6.主菜叉。
7.沙拉叉。
8.主菜。
9.主菜刀。
10.苏普勺子。
11.杯子、茶托和茶匙茶(咖啡)。
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