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《来自liuyanqi77的回答：》

通常，我们用于燃烧的气体包括液化石油气、煤气(即一氧化碳)、天然气(以及柴油雾化燃烧，此处未具体说明)。液化石油气、煤气(管道气)和天然气的压力不同，所以气体的喷嘴孔径也不同。通常，液化石油气的压力大，气体的喷嘴孔径小，而天然气和煤气的压力小，孔径大，所以它们不能混合。此外，在设计炊具时，我们通常还会考虑空气中支持燃烧的氧气量(20.9%)，即混合比，液化石油气比其他两种需要更多的空气。事实上，液化石油气炉可以很容易地变成天然气炉。由于家庭中很少使用强制吹风，因此只需将现有出口喷嘴的孔径加倍即可。如果是工业用强制送风炉，很容易关闭，除非除铰孔外还调整了风门。

《来自可爱的橙子的回答：》

天然气和液化气炊具的区别

天然气和液化气炊具的区别在于喷嘴有一个较大的出口和一个较小的出口。

正规制造商生产的天然气炉灶的标志标有“T”；液化气灶用“Y”表示，人工燃气灶用“R”表示。

从炉子的出气口也可以看出，液化气的热值最高(12000千卡/立方米)，所以出气口最薄，约0.5~1毫米，天然气的热值中等(8000千卡/立方米)，出气口为2毫米；人工煤气热值最低(国家标准:不低于3400千卡/立方米)，因此其出气口最多约为2.5 ~ 3毫米。

天然气的主要成分是甲烷，燃烧时需要较少的天然气和较多的空气，因此其出气口较小，进气口较大。液化气的主要成分是碳氢化合物和碳含量较高的烯烃，它们在燃烧时与甲烷相反，因此其出气口较大。

天然气的热值不同于液化气。具体来说，天然气炊具的喷嘴、风门和面板的热负荷不同于液化气炊具的要求。当天然气用于液化气炊具时，火通常很小。

液化气灶和天然气灶的区别在于压力不同，液化气的压力高，天然气的压力低，这反映在灶具上，即液化气灶上的喷嘴直径小于天然气灶上的喷嘴直径，所以两个灶具不能直接使用，只需更换一个喷嘴，其他部分都可以使用。如果液化炉想使用天然气，就把喷嘴放大一点。

1.燃气灶的火焰分离现象

燃气灶具的技术要求:(1)燃烧器头与灶具面板应平行，(2)燃烧器气喉喷嘴应同心，(3)三通管与喷嘴两轴应垂直，(4)组装后，试验应在280——300毫米汞柱的压力下进行，不得有火、回火和黄色火焰。

2.燃气灶的回火现象

火焰缩入火孔，在燃烧器腔内燃烧，发出噪音。结果，燃烧器或其他设备被烧坏。经常导致火焰熄灭。为了引起中毒和爆炸事故。

3.燃气灶的燃烧现象

火焰的一部分刚刚从火坑中逸出的现象。如果火焰已经完全从火孔中逸出，这就叫做火灾逃生。同样，火焰分离和火焰消除都会导致火焰熄灭和事故。

4.燃气灶的熄火

当火孔出口处的气流速度增加到一定值时，火焰面上某一点的法向气流速度分量大于燃烧速度。此时，火焰显著上升，根部吸入过量的二次空气，稀释了其浓度，降低了其温度，并导致火焰分离。随着出口处的气流继续增加，将会发生火焰分离。