《来自媚兒_8665的回答:》
酒店早餐桌布局:
1.自助餐台应安排在餐厅项目位置,以达到良好的视觉效果。通常,可以使用直线、拐角和圆弧。
2.服务员应在早餐开始前半小时值班(早餐时间为周一至周五7336000-9:00,周六和周日7336000-10336000)。打开灯和空调做准备。每个酒店员工必须主动向——的客人打招呼“早上好”。
3.与厨房合作,及时将做好的早餐放在餐桌上。根据客人的饮食习惯,将菜肴摆放在不同的区域:咸菜粥和主食区、清蒸油炸食品区1、蔬菜区1、西点水果区1、咖啡饮料区1。
4.根据客人的饮食习惯合理摆放餐具,如餐盘、筷子、勺子、不锈钢刀叉、餐夹等。
5.配合厨房及时将熟的早餐放在餐桌上,符合客人的饮食习惯。
《来自朐贝贝1的回答:》
你好,酒店的早餐桌应该以新的方式安排。毕竟,人们早上刚从睡梦中醒来。桌子的颜色不应该太深。在桌子旁边放一些花和植物也是好的。高度不能太短。我希望我的回答能帮助你。
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酒店早餐桌布局:
1.自助餐台应安排在餐厅项目位置,以达到良好的视觉效果。通常,可以使用直线、拐角和圆弧。
2.服务员应在早餐开始前半小时值班(早餐时间为周一至周五7336000-9:00,周六和周日7336000-10336000)。打开灯和空调做准备。每个酒店员工必须主动向——的客人打招呼“早上好”。
3.与厨房合作,及时将做好的早餐放在餐桌上。根据客人的饮食习惯,将菜肴摆放在不同的区域:咸菜粥和主食区、清蒸油炸食品区1、蔬菜区1、西点水果区1、咖啡饮料区1。
4.根据客人的饮食习惯合理摆放餐具,如餐盘、筷子、勺子、不锈钢刀叉、餐夹等。
5.配合厨房及时将熟的早餐放在餐桌上,符合客人的饮食习惯。
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你好,酒店的早餐桌应该以新的方式安排。毕竟,人们早上刚从睡梦中醒来。桌子的颜色不应该太深。在桌子旁边放一些花和植物也是好的。高度不能太短。我希望我的回答能帮助你。
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