电压力锅是一种新型的厨房电器。它结合了普通电压力锅、电饭锅、电饭锅和闷锅的优点。使用方便，安全可靠。然而，许多人不确定电压力锅和传统压力锅有什么区别。以下是边肖的介绍。
与传统压力锅相比，电压力锅仅在安全性方面优于传统压力锅。熟食的质量没有差别。我们都知道，为了节省烹饪食物的时间，我们都喜欢使用压力锅，“加压烹饪”的特点是它的快速烹饪和腐烂的肉和骨头。然而，传统的压力锅存在这样的因素:由于盖子关闭时密封圈不良，导致汤溢出，烫伤人；容易堵塞排气孔，导致锅爆炸；由于忘记关火，在烹饪时锅容易爆炸，使用时要小心。但是， 目前，市场上出现的电压力锅很好地解决了上述不稳定因素。
电压力锅采用“不煮不煮”的原理，通过控制压力来烹饪食物，而不是传统的温度控制，因此在煮“防溢粥”、炖“全味汤”、炖、蒸、煮等方面具有无可比拟的优势。它能在30分钟内用美味的高压锅烹制出美味的东坡肉。电压力锅比变速器更安全的原因是，首先，两种压力控制方法有根本的区别。传统的压力锅使用蒸汽阀门来控制锅内的压力。一旦蒸汽阀被堵塞，随时都有爆炸的危险。该电压力锅采用国家专利——的结构，利用控制位移控制压力的物理原理，完成电压力锅内闭环压力的自动控制，有效保证了安全。第二，电压力锅在使用过程中不需要人看管，由电脑程序控制，只需轻轻按下开关即可，真正实现自动控制。在使用高压锅的过程中，需要一个特殊的人来照顾它。如果你忘记关火，就有爆炸的危险。
注意:由于国内电压力锅市场刚刚起步，厂家各有所长，建议消费者购买知名品牌产品。此外，应注意外包装是否指示使用过程中的压力水平。例如，如果使用具有U形结构的美国电压力锅，锅内的压力可以是1.8个大气压。在这种压力下烹饪只需7-8分钟，骨汤只需20分钟，而一些普通的电压力锅只能达到1.5个大气压左右，导致烹饪效果差异很大。
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电压力锅是一种新型的厨房电器。它结合了普通电压力锅、电饭锅、电饭锅和闷锅的优点。使用方便，安全可靠。然而，许多人不确定电压力锅和传统压力锅有什么区别。以下是边肖的介绍。
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电压力锅采用“不煮不煮”的原理，通过控制压力来烹饪食物，而不是传统的温度控制，因此在煮“防溢粥”、炖“全味汤”、炖、蒸、煮等方面具有无可比拟的优势。它能在30分钟内用美味的高压锅烹制出美味的东坡肉。电压力锅比变速器更安全的原因是，首先，两种压力控制方法有根本的区别。传统的压力锅使用蒸汽阀门来控制锅内的压力。一旦蒸汽阀被堵塞，随时都有爆炸的危险。该电压力锅采用国家专利——的结构，利用控制位移控制压力的物理原理，完成电压力锅内闭环压力的自动控制，有效保证了安全。第二，电压力锅在使用过程中不需要人看管，由电脑程序控制，只需轻轻按下开关即可，真正实现自动控制。在使用高压锅的过程中，需要一个特殊的人来照顾它。如果你忘记关火，就有爆炸的危险。
注意:由于国内电压力锅市场刚刚起步，厂家各有所长，建议消费者购买知名品牌产品。此外，应注意外包装是否指示使用过程中的压力水平。例如，如果使用具有U形结构的美国电压力锅，锅内的压力可以是1.8个大气压。在这种压力下烹饪只需7-8分钟，骨汤只需20分钟，而一些普通的电压力锅只能达到1.5个大气压左右，导致烹饪效果差异很大。
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