简介：关于酒店设备包括哪些？酒店设备如何选购？的相关装修疑问，相信很多朋友对此并不是非常清楚，为了帮助大家更好的了解相关装修知识要点，小编特此为大家整理出如下讲解内容，希望下面的装修内容对大家有所帮助！
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这家旅馆必须设备齐全。这是一个好酒店的标准。只要质量能得到保证，它就能在其他方面省钱。接下来，让我们介绍一下酒店设备包括什么，以及如何选择和购买酒店设备。想知道的朋友会来看一看。

1。哪些酒店设备包含

1。厨房机械:洗碗机、洗菜机、制饺子机、制面条机、制饺子机、切肉机、洗米机、制面条机、刨冰机、榨汁机、搅拌机、豆浆机、冰淇淋机、糖制蛋筒机、咖啡机、真空冷却器等。

2。排气管、排烟设备、连续煎炸机、翻盖锅、自动煎锅、刀板消毒柜、大米生产线、餐具浸泡槽、操作台、风力烘烤线、万能点烘箱、洗涤槽、洗涤托盘、保管箱、储物柜、储物架、餐车、炊具五金架、杆、钩、餐具五金架、杆、钩、调味盒、调味架、炊具架等。

3。厨房餐具:陶瓷餐具、塑料餐具、不锈钢餐具、竹木餐具、金银餐具、铜锡餐具、金漆餐具、西式餐具、中式餐具、酒类餐具、茶具、咖啡具等。

4。厨房炊具:煎锅、炒勺、蒸锅、汤锅、砂锅、火锅、锅、不粘锅、蒸锅、蒸箱、压力锅等。

5。灶具:抽油烟机、煤气炉、油炉、蒸汽炉、电炉、烤箱、酒精炉、炭炉等。

6。厨房电器:电饭锅、微波炉、热水器、电磁炉、消毒柜、冰箱、冰柜、冷藏柜、净水机、排气扇、饮水机、厨房电器材料及配件等。

7。橱柜:不锈钢橱柜、木质橱柜、防火板橱柜、钢橱柜、整体橱柜、整体厨房、整体厨房、橱柜台面、板材及配件等。

8。厨房配件和用品:快餐店桌椅、酒吧桌椅、水龙头、桌布、桌布、照明设备、开关、装饰品、水果篮、蔬菜篮等。

2。如何购买酒店设备

1。酒店厨房设备采购-根据设备的功能要求来选择

(1)具有高品质要求的菜品，精品菜品和大客流可选择品牌产品。例如，您可以选择德国的RATIONAL、MKN或法国的BONGARD//Banga等质量好、信誉好的进口品牌。如果要求不是很高，国产品牌嘉士特也可以满足您的烹饪要求。

不同的型号和不同的功能对设备的价格有很大的影响，可以根据具体的要求来选择。

(2)粗加工设备，如绞肉机、榨菜机、水箱、隔油池等。由中国的许多制造商生产。他们可以选择国内外没有大品牌，只要质量好，经久耐用。

(3)水龙头，因为频繁使用，你需要选择品牌产品，以防止频繁故障。

(4)明厨房的设备需要注意美观，所以没有必要只看明厨房没有安装的设备，这样可以节省一些钱。

2。酒店厨房设备采购-不锈钢设备，根据情况选择不锈钢材料

常用不锈钢材料有201和304两种型号。201不锈钢具有一定的耐腐蚀性和相对较差的可加工性，因此它适用于承受重载荷但不需要太高耐腐蚀性的设备和部件。304型是国家认可的食品级不锈钢，耐高温800℃，耐腐蚀，韧性好，易加工。

但是有一点，201比304便宜。

因此，在选择设备时，整机不必使用304不锈钢，201材料可以部分使用，所以设备的整体价格可以相对较低。但是，设备的某些部件必须由食品级不锈钢制成，例如与食品直接接触的设备部件。

3。酒店厨房设备采购-根据设备需求(如食品质量、餐厅定位)进行预算

在选择设备之前，应根据实际情况进行预算，如食品质量和价格、餐厅环境和菜肴类型。只有通过专业人员的指导，预算才能更加切合实际。

如果你自己做，预算会太高，钱会花得最多

4.酒店厨房设备选择——根据设计师的功能房设计选择设备

在满足使用和卫生需求的前提下，共享功能房应尽量合并，不能合并的距离应缩短，这样可以减少厨房设备的数量，减少设备，节约资金。

在不设置过多功能室的情况下，还可以有效降低厨房建筑隔断和装修的成本。这也省钱，不是吗？

以上是今天向您介绍的所有关于酒店设备包括什么以及如何购买酒店设备的知识。我希望它能帮助你。如果你还想了解相关知识，你可以继续关注我们的网站，我们会尽快回复你。