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现在厨房里有太多的厨房用具，许多厨房用具很难清洗。因此，我们不能等到某一天才打扫厨房用具，但我们应该在日常生活中做好厨房用具和设备的维护工作。这是最好的维护方法，防御是最好的攻击。

厨房设备维修和保养-厨房设备保养从日常生活开始

基本上，厨房用具柜本身已经基本防潮，但仍然不允许直接冲洗或长时间冲洗，以防止因潮湿而损坏面板。因此，橱柜表面沾有水渍，应立即用干布擦干。日常清洁可以用稍湿的布来完成。如果较难擦拭，可以用中性洗涤剂和蔬菜瓜皮轻轻擦拭。定期维护和消毒可用稀释的漂白剂和水1:1溶液擦拭，炊具、碗和盘子等物品尽可能干燥后放入橱柜。同时，可以防止尖锐物体直接划伤表面，不使用钢刷刷洗。开关门板不应太硬或超过开启角度(110度)，铰链和其他金属部件，以避免长期积累的水渍。

厨房设备维修和保养-燃气灶的清洁和保养

煤气炉的清洁和维护可以说是厨房设备中最困难和最重要的部分。在工作日，使用后立即用中性清洁剂擦拭桌面，以免长时间积累灰尘，使以后的清洁变得困难。当燃气灶漂移或爆炸时，应适当调整燃气风量调节器，避免燃气泄漏，同时应定期检查燃气胶管有无松动、开裂或漏气。另外，燃气灶与窗户之间的距离至少为30cm，以避免强风吹熄火焰，而燃气灶与挂柜和抽油烟机之间的安全距离为60-75cm。

厨房设备

厨房设备维修和保养-吸油烟机的保养和保养

维护或修理抽油烟机时，请拔下插头以免触电。最好的保养方法是在日常使用后用干布和中性清洁剂擦拭车身外壳。当油盘或油杯达到8%满时，应立即倒出以避免溢出。同时，风扇叶片和内壁应定期用清洁剂清洗。对于带油网的吸油烟机，油网应每半个月用中性洗涤剂浸泡一次进行清洗。至于开关和油杯内层容易积油的地方，只要直接打开更换，可以用保鲜膜覆盖，以备日后清洗。

以上述方式进行厨房用具的维护保养，可以大大延长厨房用具的使用寿命，不仅节省大量资金，还可以省去购买新厨房用具的麻烦。然而，如果你是一个想跟上时代潮流并想随时更换新厨具的人，你也可以出售这些保养良好的厨具。这是管理家庭的正确方法。