简介：关于谁能说说电炖锅白瓷好还是红陶好？的相关装修疑问，相信很多朋友对此并不是非常清楚，为了帮助大家更好的了解相关装修知识要点，小编特此为大家整理出如下讲解内容，希望下面的装修内容对大家有所帮助！
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《来自咱庸人自扰的回答：》

如何选择电炖锅

1.品牌选择

国内市场上的电炖菜品牌基本上可以分为三类:一类是以天津、三元、伊美、伊利四大品牌为代表的专业电炖菜品牌；第二类是以美的、苏泊尔、久阳为代表的小型家电综合品牌。最后一类是为了生存而低价出售的各种品牌。防水焖锅(又称电焖杯)是新一代的电焖锅产品，其中horizon防水焖锅最具代表性。然而，目前，熊掌、美的、久仰等品牌也很受消费者的喜爱。

2.传统电炖锅与防水电炖锅的区别

电炖锅是一个通用术语。防水炖菜分为传统电炖锅和防水电炖锅。两者之间的区别主要体现在对食物材料的不同加热方法上。

传统的电炖锅通过机器上的电热板直接加热机器内部的食材，温度较高，具有烹饪速度快的优点，缺点是温度过高会破坏食材的营养成分；食物原料加热不均匀，食物原料中的许多营养元素不能炖煮。密封性差，食品原料中的营养元素随蒸汽分散挥发。

防水炖菜沿袭了古老的炖制方法，主要是将食材隔离加热，先加热锅体内的水，然后通过水的温度加热放在锅体内的陶瓷内胆，以水为介质对内胆中的食物进行三维循环的热渗透和传导，这样加热均匀，避免了局部高温，保持了营养精华的完整。缺点:通过隔离加热，最高温度为100度，烹饪时间较长。本发明的优点是加热均匀，在100℃左右的恒温下烹饪，食物原料的营养成分充分均匀释放；双层密封结构保证炖菜的原料不挥发。特别适合炖燕窝、冬虫夏草、鱼胶等珍贵滋补品。使用“低100度”水加热方法充分均匀地释放食品原料的营养成分。

3.选择适当的容量

如何选择合适的容量？参考:碗的容量通常为0.3升左右。购买的人数约为0.3*碗的数量(人均)。但是，也应该保留未来的容量。例如，你为你的宝宝买的。你认为现在0.7升或0.8升够了吗？你的宝宝很可能会长得更快，很快就会用完。许多母亲说，如果你为你的宝宝买，你最好买1L，这是预留的未来容量。当然，具体的选择能力取决于你自己的需要。

4、选择内胆

目前市场上的电炖锅内胆材料主要有三种，一种是紫砂，一种是白(红)陶，另一种是全瓷紫砂，白(红)陶更好还是全瓷陶更好？双方的比较侧重于吸水和交叉味道。

紫砂和白色(红色)陶瓷衬垫结构松散，有许多气孔。炖肉会吸收食物的营养成分，产生交叉味道，如果不清洗和彻底干燥，很容易产生霉变。

全陶瓷衬里通常在1300度的温度下烧制。它的内部结构是精确的，它的表层形成一个玻璃状的外观。自然，它不会被气味污染。然而，如果长时间用钢丝球刷，衬里的玻璃层会被损坏。建议使用纤维韧性好的棉布进行清洗。

5.选择功能

这一点的实现是，许多人购买电器来选择尽可能多的功能。事实上，这是完全没有必要的。想象一下，由于一些花哨的功能，你平时不怎么使用它们，但这要花你很多钱。这不是你的错吗？因此，在选择时，你可以根据自己的需要购买。如果是针对老年人，您可以选择反转控制模式并打开钥匙(打开钥匙)。它简单易懂，老人在你离开时会感到轻松

现在有各种各样的电锅，芜菁和绿色蔬菜有它们自己的口味，不被推荐。让我们谈谈我买了哪一个。我给我的宝宝买的。就我个人而言，我非常关心食物的新鲜度，所以我没有选择预订功能。这是1L，不要太大或太小，就够了，它是在水中炖的，健康又环保。炖汤更香了，感觉很满足。一个原则是选择正确的，而不是昂贵的。

《来自张佳佳_0704的回答：》

好的釉面厚度，不管是红的还是白的，你都要打个问号，需要靠你自己去把握，紫砂要用原矿紫砂，不能染紫砂，白瓷不能加锂金属。最重要的是，但是假的太多了。毫不夸张地说，它们都是假的。他们都使用类似紫色粘土的粘土。因此，如果你想买白瓷，我希望对你有所帮助。当然，如果你能买到真正的紫色粘土衬垫，那就更好了。

《来自明媚至此的回答：》

一般来说，电炖锅是紫色的，当然也有陶瓷炖锅和后来的玻璃炖锅。

陶瓷和玻璃只能说对身体无害。优点是它们无法与紫色砂锅相比。

1、紫砂含有多种对人体有益的微量元素；

2.紫砂在加热时会发出远红外线。远红外线可以激活水分子，将水和从紫砂中沉淀出来的微量元素一起矿化成矿泉水。科学实验证明，远红外线可以帮助净化水矿化。纯净水在紫砂锅中煮沸后，会矿化成碱性，酸碱度约为7.1，有利于人们形成弱碱性健康的体质。同时，远红外线还具有激活脂肪酶的功能，紫砂中含有的一些微量元素也能主动分解脂肪酶，所以紫砂煲煮的食物柔软不油腻。