舒适的100网新闻微波炉可以节省我们的时间,使我们的饮食生活方便,并为我们的生活提供极大的便利。以前我们只能自然解冻食物,现在微波炉可以帮助我们解冻。让我们学习一些关于边肖微波解冻的技巧。
解冻过程:微波炉以40%的功率解冻,也就是说,微波管在一段时间内只加热40%。换句话说,如果你设定解冻时间为5分钟,加热时间只有2分钟,剩下的3分钟没有微波,但这不是简单的2分钟加3分钟,比如每个周期20秒,那么加热时间为8秒(由于微波的作用声音稍微大一点)并停止12秒(灯打开转盘,但没有微波产生,声音更低),所以你会听到交替的声音。12秒的暂停也是热量传递到食物本身的过程。
加热方式:虽然微波炉加热是渗透加热,但其渗透能力有限。家用微波炉只能穿透厚度约4厘米的食物。当大块食物被加热时,应该巧妙地利用“搁置”原理(停顿12秒),使食物中的热量自然传递。一般说明介绍了微波炉的加热技术。因此,当食物变得越来越大时,应该把它分成小块或随时观察,以去除表面解冻的部分。
加热提示:认为微波炉是从内部加热是一种误解。半径超过4厘米的食物不会被加热。半径为4厘米的食物一般整体加热,但表面热量随着散热风扇的作用而减少(冬天可以看到热空气从微波炉的散热口出来),而食物内部的热量不受影响,让人感觉食物是由内向外加热的。
微波炉除霜
1。解冻时,必须使用解冻装置或低功率装置,以便有足够的时间进行热传递,防止食物的某些部分解冻,而其他部分已经开始成熟。
2。对于大而稠的食物,如肉,当解冻到一定程度时,应取出肉并静置几分钟,以防止肉的内部完全解冻,但肉的表面被煮熟。同时,应使用塑料包装覆盖食物,解冻时食物应及时翻转。
3。从冷冻室取出的食物应立即用微波炉解冻,不要在室温下保存太久。否则,冷冻产品的表面首先开始融化。当冰晶融化成水时,它们会吸收大量的微波,阻止微波渗透到食物中心,减缓中心的融化速度。因为水比冰具有更高的微波吸收能力,所以熔化的部分具有更高的微波吸收能力和更快的加热速度。然而,对于解冻部分,微波吸收能力小,加热速度慢,这将导致食物加热和解冻不均匀。
4。一些解冻的食物温度可能超过30摄氏度。细菌容易繁殖,所以必须立即烹饪或食用。为了防止细菌性食物中毒,不要冷藏解冻的食物。
以下是微波炉解冻的一些技巧。看完介绍后,你们都知道如何使用我们的微波炉解冻吗?事实上,我们对生活了解不多,小编辑可以给我们一些帮助。我希望这篇文章能帮助你用微波炉解冻。
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解冻过程:微波炉以40%的功率解冻,也就是说,微波管在一段时间内只加热40%。换句话说,如果你设定解冻时间为5分钟,加热时间只有2分钟,剩下的3分钟没有微波,但这不是简单的2分钟加3分钟,比如每个周期20秒,那么加热时间为8秒(由于微波的作用声音稍微大一点)并停止12秒(灯打开转盘,但没有微波产生,声音更低),所以你会听到交替的声音。12秒的暂停也是热量传递到食物本身的过程。
加热方式:虽然微波炉加热是渗透加热,但其渗透能力有限。家用微波炉只能穿透厚度约4厘米的食物。当大块食物被加热时,应该巧妙地利用“搁置”原理(停顿12秒),使食物中的热量自然传递。一般说明介绍了微波炉的加热技术。因此,当食物变得越来越大时,应该把它分成小块或随时观察,以去除表面解冻的部分。
加热提示:认为微波炉是从内部加热是一种误解。半径超过4厘米的食物不会被加热。半径为4厘米的食物一般整体加热,但表面热量随着散热风扇的作用而减少(冬天可以看到热空气从微波炉的散热口出来),而食物内部的热量不受影响,让人感觉食物是由内向外加热的。
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1。解冻时,必须使用解冻装置或低功率装置,以便有足够的时间进行热传递,防止食物的某些部分解冻,而其他部分已经开始成熟。
2。对于大而稠的食物,如肉,当解冻到一定程度时,应取出肉并静置几分钟,以防止肉的内部完全解冻,但肉的表面被煮熟。同时,应使用塑料包装覆盖食物,解冻时食物应及时翻转。
3。从冷冻室取出的食物应立即用微波炉解冻,不要在室温下保存太久。否则,冷冻产品的表面首先开始融化。当冰晶融化成水时,它们会吸收大量的微波,阻止微波渗透到食物中心,减缓中心的融化速度。因为水比冰具有更高的微波吸收能力,所以熔化的部分具有更高的微波吸收能力和更快的加热速度。然而,对于解冻部分,微波吸收能力小,加热速度慢,这将导致食物加热和解冻不均匀。
4。一些解冻的食物温度可能超过30摄氏度。细菌容易繁殖,所以必须立即烹饪或食用。为了防止细菌性食物中毒,不要冷藏解冻的食物。
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