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无论是开放式厨房还是独立式厨房，油烟都是困扰人们的问题。油烟能否解决是消费者考虑吸油烟机的一个重要因素。然而，谁能在集成式吸油烟机与传统吸油烟机、新型厨房电器产品集成式吸油烟机与传统吸油烟机之间的较量中胜出呢？

吸油烟机

无论是一体式炊具还是吸油烟机，其主要功能是处理厨房油烟。吸油烟机出现较早，技术更成熟。集成炊具是一种新型的厨房电器产品。它已经很长时间没有作为抽油烟机了。这项技术仍在发展中，未来发展潜力很大。为了比较两者的油烟处理能力，首先要明确两者的工作模式，即油烟的提取方式。吸油烟机的吸油烟能力与吸气口和油烟发生源之间距离的平方成反比。如果油烟离炊具越远，扩散越严重，处理就越困难。吸油烟机通常是顶吸式的。吸油烟机离灶具最远，超过650毫米。在这个距离，吸力严重减弱。结合严重扩散，顶吸式吸油烟机对油烟的处理能力最弱。侧吸式吸油烟机与灶具的距离为320-720毫米，吸油烟能力强于顶吸式吸油烟机。但是，由于有效吸烟区集中在机器的上端，距离为500-550毫米，吸烟能力受到影响。但是，一体化炉的吸油烟面积距离台面250-350毫米，恰好在油烟仍在扩散的区域，靠近台面，吸油烟衰减很小，对油烟的处理效果最好。这也是为什么集成炊具可以在开放式厨房里炒辣椒。

集成炊具

机器的日常清洁也是许多人关注的焦点。清洁抽油烟机一直是一个令人头痛的问题，那么哪种清洁方式比集成式炊具更方便呢？日常清洁一般包括:清洁炉灶面和吸油烟机表面、清洁油箱和清洁油网。传统的吸油烟机有一个架空的油网和非平面设计，这增加了清洗的难度。但是，整体式灶具的灶具和吸油烟机基本上是平面的，而油网也是平面的，有水平和垂直两种位置，使得清洗非常方便。以美达综合厨房为例。它采用模块化、易于拆卸和清洗的结构以及易于拆卸和清洗的机柜模块。它可以很容易地清洗每个盘子，而不需要移动整个机器。通过V型光滑油网、漏斗形集烟腔、涡轮风扇和排烟管储烟装置，油烟被分离，不仅身体干净，厨房柜台也很干净。

与传统的吸油烟机相比，一体式吸油烟机有更多的优点。一体化厨房集抽油烟机、燃气灶、消毒柜、储物柜于一体，有效节约了室内空间；强大的吸油能力使整体厨房更适合开放式厨房，省去了隔墙和厨房门，不仅节约了装修成本，还增加了厨房的有效面积。此外，集成控制系统、智能控制、自动排气漏风和自动熄火保护装置使集成炉灶更加安全可靠。

适者生存的竞争原则是事物向前发展的原则，就像抽油烟机市场一样。与传统的抽油烟机相比，集成式炊具具有不可替代的优势。集成炊具的出现将给厨房电器市场带来变化，也将导致越来越多的家庭。