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舒适100网讯  很多人到现在可能还认为烧烤只有传统的烧烤架才可以烤出来，那么今天小编颠覆一下您的观念，其实现在烧烤并不再是那么的困难了，电磁炉只要架上烤架一样可以烧烤的，那么接下来下班就教您用电磁炉来制作烧烤的办法，一起来学习吧。

电磁炉烧烤

电磁炉烧烤-电磁炉烧烤步骤

1。清理并放置电磁炉烤架，加入木炭(小米木炭)点燃，使木炭充分燃烧，然后用火钳将木炭切成薄片并铺成厚度为1.5-2厘米的火层。

2。将食物串放在烤箱表面。将所有的肉和排骨刷上油(两面)并烘烤，然后反复翻动。扦状物看起来像滚动的油泡，颜色变成白色和黄色表示成熟。鸡和类似的东西应该一直烤到有油炸的声音。鸡翅应该烤到棕色气泡变大。烤鸡腿的时候，鸡腿应该用油刷一下，然后用刀子烤至棕色。没有血液从鸡腿溢出来表示成熟。烘烤时间应根据温度和绳子的种类来决定，但不要烧焦。烘烤时刷油。当食物煮到90%时，撒上香辣粉、孜然角或面粉。刷上油，烤一点吃。

3。蔬菜应串在烤箱表面，然后加入蔬菜粉，刷上油，刷均匀，翻来覆去烤茄子和其他软烤小烤黄。在撒上香辣粉和孜然后，刷上油，烤几秒钟后再吃。注意植物油和色拉油，禁止芝麻油和猪油。

4。刷子沾油后，擦去油缸上多余的油，绳子上的刷子不会掉入火中放出油烟。

电磁炉烧烤-不同的食物烧烤方法

烤肉片：较薄的肉片，大约只需3分钟就可以熟了，不宜烤太久，否则，肉变硬或焦了，就不好吃了。猪肉必须烹至全熟才可食用，牛肉不宜烤至全熟食用，否则会破坏肉质的鲜嫩。

海鲜食品及鱼类：蛤仔及鱼片在烧烤时，最好用锡箔纸包起来，这样不易将鱼皮烤焦，也容易储存鲜美的汤汁。烧烤约2～3分钟，鱼片凸起，即可食用。

甜不辣、热狗、香肠等：尽量用小火，除了蔬菜以外，最好放在锡箔盒中，用闷烧的方式烧烤，火越旺越好。

在这种情况下，如果你将来想吃烧烤，你不必去烧烤摊，也不必在家里设置烤架。做好电磁炉烧烤架后，你可以自己享受美味的烧烤。看来今天教的这些电磁炉烤架给很多“食物”带来了好处。如果你想了解更多关于电磁炉烤架，请登录舒适100。