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过去，燃气灶和天然气灶是大多数家庭的选择。自从电磁炉出现以来，电磁炉已经成为家庭厨房的宠儿。目前，几乎每个家庭都会购买电磁炉作为日常使用的烹饪工具。电磁炉操作简单，节能，发热快，有很多优点。市场上众多的电磁炉有什么不同？今天，我想和你分享一些选择电磁炉的建议。

电磁炉的区别——电磁炉的工作原理

电磁炉也叫电磁炉。第一个电磁炉于1957年在德国诞生。1972年，美国开始生产电磁炉。20世纪80年代初，电磁炉开始在欧洲、美国和日本畅销。电磁炉的原理是电磁感应现象，即利用交流电通过线圈产生方向变化的交变磁场。涡流会在交变磁场中出现在导体中(原因可以参考法拉第电磁感应定律)。这是由推动导体中载流子运动的涡流电场引起的(罐中的电子不是铁原子)。涡流的焦耳热效应加热导体，从而实现加热。

电磁炉

电磁炉的区别——如何购买好的电磁炉

1，面板。一般来说，市场上最好的电磁炉都使用进口陶瓷面板。这种面板有特殊的制造工艺。制造后，需要连续冷却3个月。它的表面光滑，有很好的光泽。它不怕刮伤。即使长时间使用，白色面板也不会变黄。此外，它还有防滑槽设计。国产面板在制造过程中还存在一些缺陷，长时间使用后会变黄，所以大部分都是深色花纹。

2。功能操作。目前，大多数家用电器追求人性化设计，好的电磁炉也在这方面尽力，我们称之为“友好的操作界面”。使用方便的产品是好的。

3。粉丝。因为电磁炉在工作时会产生大量的热量，内置风扇对电磁炉来说非常关键。好的电磁炉一般采用进口DC冷却风扇，散热好，噪音低，有助于延长电磁炉的使用寿命。

4。材料选择。电磁炉的一个重要部件是ICBT(晶体管)。一般来说，好的电磁炉使用大功率进口晶体管。我们通常使用德国西门子、美国飞兆半导体和日本东芝的产品。

目前市场上电磁炉产品的品牌和品种很多。购买电磁炉时，千万不要贪图便宜的产品而选择最便宜的。由于现在技术已经成熟，知名品牌的电磁炉价格不会太高，产品质量可以得到充分保证。如果出现产品质量问题，可以及时进行维护和处理，从而保护消费者的权益。