简介：关于微波炉蒸蛋要几分钟？蒸蛋要注意哪些？的相关装修疑问，相信很多朋友对此并不是非常清楚，为了帮助大家更好的了解相关装修知识要点，小编特此为大家整理出如下讲解内容，希望下面的装修内容对大家有所帮助！
如果有更好的建议或者想看更多关于装修十万个为什么怎么样到底好不好，可以多多关注南充装修装饰网。

微波炉的功能不仅是加热米饭，还可以用微波炉蒸鸡蛋。许多人想知道用微波炉蒸鸡蛋需要多少分钟，这样他们就可以估计时间。同时，蒸鸡蛋时，有许多注意事项。只有这样，蒸鸡蛋才能做得更美味。我们必须知道蒸鸡蛋时要注意什么。

在微波炉中蒸鸡蛋需要多长时间？

1。一般来说，在微波炉中蒸蛋羹需要3-4分钟。建议整个过程中不要用高温蒸汽。你可以试着用大火蒸2分钟，然后再用80度的中火蒸1分钟。蒸的时候，记得盖子不要太紧，所以蒸蛋饼比较好吃。

2。一般来说，水和鸡蛋的比例大约是1: 3。对于一个鸡蛋，加入3倍于蛋液的水。一般来说，一个大碗装半碗水就足够了。

3。如果你用小盘蒸蛋饼，建议加满一盘。这是恰当的。如果你加入的水太少，蛋饼会变得不嫩不滑，会变老。

蒸鸡蛋时我应该注意什么？

1。避免加入生水和热开水。由于自来水中有空气，所以要加入生水，水煮沸后，空气排出，蛋羹会出现小蜂窝，影响蛋羹的质量，缺乏嫩度，营养成分也会受到损害。使用热开水也是不合适的。否则，开水会先加热蛋液，然后蒸它。营养会被破坏，甚至鸡蛋汤也不能蒸。最好用冷开水蒸蛋羹，这样既不会损失营养，又能使蛋羹滑嫩如脑，味道鲜美。

2。不要剧烈搅拌蛋液。蒸之前长时间搅拌蛋液会使蛋液起泡，搅拌后蒸时蛋液不会溶解成一个整体。最好的方法是把鸡蛋打好，加入温水，然后稍微搅拌一下。

3。蒸之前加入调味料。如果在蒸之前在蛋羹中加入调味料，蛋白质会变性，营养会受损，蒸过的蛋羹不会变软。调味方法应该是蒸熟后用刀将蛋羹切片，加入少许熟酱油或盐水、葱、香油等。这种蛋羹美味可口，又嫩又有营养。

4。不要蒸太久。蒸汽不应太大。由于蛋液富含蛋白质，加热到85℃左右会逐渐凝固成块状，如果蒸太久，会使蛋汤变硬，损坏蛋白质。如果蒸汽太大，蛋羹会变成蜂窝，味道会变淡。蒸过的蛋羹优选放气，即蒸过的蛋羹的盖子不应该被紧紧地盖住，在运行时留下一点空间用于蒸。蒸鸡蛋的最佳时间是鸡蛋成熟和嫩的时候。

用微波炉蒸鸡蛋需要几分钟。人们应该已经知道你的上述介绍。同时，当再次蒸鸡蛋时，人们必须合理利用时间，以便使蒸鸡蛋更漂亮。同时，还介绍了蒸鸡蛋时应注意的事项。这些事情必须多注意几天，以确保他们在颜色，气味和味道上是完整的。