《来自mmLL的回答：》
羊蝎子使用压力锅的时间为30分钟，包括以下步骤:
1.将羊蝎子切成小块，在清水中浸泡6小时以上。在中间用清水多次交换。建议将它们浸泡到清澈的水中基本没有颜色为止。
2.将浸泡过的羊蝎子洗净，放入冷水中，煮沸，将残留的血沫打出来，取出，用热水冲洗，控制水，倒入高压锅。
3.用少许色拉油加热煎锅，加入葱段、姜片和蒜瓣，加入胡椒、茴香和冰糖
和煸香。
炖30分钟。
我希望我的回答能帮助你。
《来自太后娘娘千岁千岁千千的回答：》
羊蝎子通常有两种方法，一种是红汤，另一种是白汤。我认为白汤比红汤更美味。
首先，准备10斤羊刺和2斤羊腿骨，将羊刺按骨段切成小块，然后将腿骨切碎折叠，一起放入锅中，用热水加热，去除羊身上的腥味和血渍。将煮好的羊腿放在锅底，将山羊脊骨放在羊腿上，加水用武火炖，在水烧开之前，将胡椒、茴香、草果、白芷、茴香、孜然、香料、肉豆蔻和肉桂放入调味盒中，然后将调料放入锅中，放入鲜姜片和葱段。
锅里的水烧开后，加入鸡精和少量盐，然后关小火，用中火煨。大约半小时后，打开锅盖，用筷子戳它。如果你能把它扎进羊肉里，那就意味着羊蝎子熟了。这时，把火变成小火，慢慢炖。大约需要一个小时，把火变成小火，再炖一个小时，然后你就可以吃了。
1.开始时少放盐，因为如果味道不好，你可以多放盐，但是如果开始时放盐多，肉就不容易炖了。
2.将羊腿骨放入炖羊蝎子的锅中，可以使羊蝎子的味道更加鲜美。
主要成分:一只蝎子(由商家整体出售，重约5公斤)
配料:洋葱，生姜，大蒜，胡椒，茴香，干辣椒，料酒，酱油，盐，
练习:将羊蝎子切成4厘米长的块，洗净，放入冷水中浸泡2小时。目的是将血液浸泡在羊肉中以去除羊肉的气味。将浸泡过的羊蝎子沥干水分，加入上述所有原料，浸泡1小时。然后在煎锅里加入一点油，将腌好的羊蝎子翻炒几次。这样，大量的水就会从锅里出来。丢掉水(为了去除鱼腥味)，炖羊蝎子可以在一个大锅里开始。这时，锅里应该加足够的热水。最好只盖肉，不要盖锅盖。火煮沸后，表面有一层漂浮的泡沫。用勺子撇去它(也去除鱼腥味)。这样，它可以变成一个小火，慢慢煨2-3个小时，盖上盖子。然后把火关了，再闷两个小时。这非常美味。当你想吃的时候，把它放在电火锅上，加入一些香菜。嗯~这真是太神奇了！
材料:羊蝎子1000克，桂皮2片，豆蔻5片，八角3片，陈皮5片，生姜1片，葱1片，大蒜1头，干辣椒5片，酱油5茶匙，盐适量
练习:1 .全蝎根据关节被切成小块，在冷水中浸泡1小时，然后抽干血液。
2.将羊蝎子放入锅中，将冷水浇在骨头上，然后用大火煮沸。把锅里的热水倒出来，用温水清洗骨头，洗掉血沫。
3.用冷水煮大锅，把煮好的羊蝎子放进锅里煮。加入所有调味料，转到低火炖2小时，直到骨头和肉变脆腐烂，或者在高压锅里炖25分钟。
我希望我能帮助你，谢谢
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羊蝎子使用压力锅的时间为30分钟，包括以下步骤:
1.将羊蝎子切成小块，在清水中浸泡6小时以上。在中间用清水多次交换。建议将它们浸泡到清澈的水中基本没有颜色为止。
2.将浸泡过的羊蝎子洗净，放入冷水中，煮沸，将残留的血沫打出来，取出，用热水冲洗，控制水，倒入高压锅。
3.用少许色拉油加热煎锅，加入葱段、姜片和蒜瓣，加入胡椒、茴香和冰糖
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炖30分钟。
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羊蝎子通常有两种方法，一种是红汤，另一种是白汤。我认为白汤比红汤更美味。
首先，准备10斤羊刺和2斤羊腿骨，将羊刺按骨段切成小块，然后将腿骨切碎折叠，一起放入锅中，用热水加热，去除羊身上的腥味和血渍。将煮好的羊腿放在锅底，将山羊脊骨放在羊腿上，加水用武火炖，在水烧开之前，将胡椒、茴香、草果、白芷、茴香、孜然、香料、肉豆蔻和肉桂放入调味盒中，然后将调料放入锅中，放入鲜姜片和葱段。
锅里的水烧开后，加入鸡精和少量盐，然后关小火，用中火煨。大约半小时后，打开锅盖，用筷子戳它。如果你能把它扎进羊肉里，那就意味着羊蝎子熟了。这时，把火变成小火，慢慢炖。大约需要一个小时，把火变成小火，再炖一个小时，然后你就可以吃了。
1.开始时少放盐，因为如果味道不好，你可以多放盐，但是如果开始时放盐多，肉就不容易炖了。
2.将羊腿骨放入炖羊蝎子的锅中，可以使羊蝎子的味道更加鲜美。
主要成分:一只蝎子(由商家整体出售，重约5公斤)
配料:洋葱，生姜，大蒜，胡椒，茴香，干辣椒，料酒，酱油，盐，
练习:将羊蝎子切成4厘米长的块，洗净，放入冷水中浸泡2小时。目的是将血液浸泡在羊肉中以去除羊肉的气味。将浸泡过的羊蝎子沥干水分，加入上述所有原料，浸泡1小时。然后在煎锅里加入一点油，将腌好的羊蝎子翻炒几次。这样，大量的水就会从锅里出来。丢掉水(为了去除鱼腥味)，炖羊蝎子可以在一个大锅里开始。这时，锅里应该加足够的热水。最好只盖肉，不要盖锅盖。火煮沸后，表面有一层漂浮的泡沫。用勺子撇去它(也去除鱼腥味)。这样，它可以变成一个小火，慢慢煨2-3个小时，盖上盖子。然后把火关了，再闷两个小时。这非常美味。当你想吃的时候，把它放在电火锅上，加入一些香菜。嗯~这真是太神奇了！
材料:羊蝎子1000克，桂皮2片，豆蔻5片，八角3片，陈皮5片，生姜1片，葱1片，大蒜1头，干辣椒5片，酱油5茶匙，盐适量
练习:1 .全蝎根据关节被切成小块，在冷水中浸泡1小时，然后抽干血液。
2.将羊蝎子放入锅中，将冷水浇在骨头上，然后用大火煮沸。把锅里的热水倒出来，用温水清洗骨头，洗掉血沫。
3.用冷水煮大锅，把煮好的羊蝎子放进锅里煮。加入所有调味料，转到低火炖2小时，直到骨头和肉变脆腐烂，或者在高压锅里炖25分钟。
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